تحذيرات من الاستخدام الخاطىء للملح في تحضير الأطعمة المختلفة
تاريخ النشر: 11th, July 2023 GMT
يحذر الكثير من خبراء التغذية من خطورة استخدام الملح بشكل متزايد، ومؤخرًا، تم التنبيه على أن الكثير لا يستخدم الملح بشكل صحيح خلال تحضير الوجبات المختلفة.
أخبار متعلقة
«معهد التغذية» يحذر من ملح الطعام: يتسبب في وفاة 2.5 مليون شخص سنويًا
قنبلة موقوتة.. «الصحة العالمية» تحذر من ملح الطعام (الكمية المسموح بها)
لمرضى الضغط والسرطان.
تقول جرتن واحدة من خبراء التغذية وفقاً لتقرير صحيفة «ذا صن» أن الناس يستخدمون الملح بشكل خاطىء فهو متواجد في جميع الأطباق سواء كان الطبق حلواً أو حادقاً.
في البداية أوضحت ماهي الآثار الجانبية للكثير من الملح يحتاج جسمك إلى بعض الملح ليعمل بشكل صحيح ولكن قد يضر بصحة القلب حيث أن تناول الصوديوم الزائد هو مصدر قلق عالمي على سبيل المثال، يعتبر عامل خطر لارتفاع ضغط الدم.
ربما يرتبط بسرطان المعدة يعد سرطان المعدة أحد أكثر أنواع السرطانات شيوعًا ورابع سبب رئيسي للوفاة من السرطان في جميع أنحاء العالم وتربط العديد من الدراسات الحميات الغذائية الغنية بالملح بما في ذلك الأطعمة مثل اللحوم المملحة والخضروات المخللة مع زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة.
ولكن ماهي الآثار الجانبية للقليل من الملح؟ تشير بعض الأدلة إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الملح يمكن أن يتسبب في انخفاض ضغط الدم والجفاف وانخفاض مستويات الصوديوم وارتفاع مستويات الدهون في الدم.
وكشفت الدراسات إنه قد يعاني الأشخاص المصابون بنقص صوديوم الدم من مشاكل عصبية خطيرة مثل ضعف الحالة العقلية وبعض النوبات، يقول موقع «هيلث إن» أن الاستهلاك اليومي الأمثل من الصوديوم هو 1500 مجم، أي ما يعادل 3/4 ملاعق صغيرة.
ملح الطام نسبة ملح الطعام الملحالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: شكاوى المواطنين الملح
إقرأ أيضاً:
تحذير طبي من الاستخدام الخاطئ لغسول الفم
إنجلترا – يعد غسول الفم أحد الحلول الفعالة لتعزيز نظافة الفم والحفاظ على صحة الأسنان، ولكن بعض الأخطاء في طريقة الاستخدام قد تؤدي إلى مشاكل صحية.
يحذر الدكتور تارون ناغبال، طبيب الأسنان المعتمد من قبل دوكتيفاي (منصة رقمية تهدف إلى تقديم خدمات الرعاية الصحية عبر الإنترنت)، من هذه الأخطاء ويقدم نصائح حول كيفية استخدام غسول الفم بشكل آمن وفعال.
– تجنب استخدام غسول الفم مباشرة بعد تنظيف الأسنان بالفرشاة
لا ينبغي استخدام غسول الفم فورا بعد تنظيف الأسنان بالفرشاة، حيث قد يؤدي ذلك إلى إزالة الفلورايد من معجون الأسنان، وبالتالي تقليل فعاليته. ويفضل استخدام غسول الفم قبل تنظيف الأسنان أو في وقت آخر من اليوم، مثل بعد الوجبات.
– عدم تناول الطعام أو الشراب مباشرة بعد الاستخدام
ينصح الدكتور ناغبال بالانتظار لمدة نصف ساعة على الأقل بعد استخدام غسول الفم قبل تناول الطعام أو الشراب، خصوصا إذا كان غسول الفم يحتوي على الفلورايد، لضمان حصول أقصى استفادة من خصائصه العلاجية.
– تجنب الإفراط في استخدام غسول الفم
الإفراط في استخدام منتجات غسول الفم، خاصة تلك التي تحتوي على الكحول، قد يخل بتوازن البكتيريا النافعة في الفم ويؤدي إلى مشاكل مثل جفاف الفم أو القلاع الفموي. ويوصى باستخدام غسولات فموية خالية من الكحول لتقليل المخاطر الصحية.
– اختيار غسولات الفم العلاجية بدلا من التجميلية
تخفي غسولات الفم التجميلية رائحة الفم الكريهة مؤقتا، لكنها لا تعالج الأسباب الكامنة، بينما تحتوي غسولات الفم العلاجية على مكونات فعالة مثل الفلورايد والمضادات الميكروبية التي تساعد في تقوية الأسنان وتقليل التهاب اللثة.
– اتباع تعليمات الاستخدام بدقة
قد تسبب بعض غسولات الفم، مثل التي تحتوي على الكلورهيكسيدين، تصبغا مؤقتا للأسنان إذا تم استخدامها لفترات طويلة. ومن المهم دائما اتباع التعليمات الخاصة بكل منتج واستشارة طبيب الأسنان إذا كانت مدة الاستخدام طويلة.
ما هو غسول الفم الأنسب؟
يوصي الدكتور ناغبال باختيار غسولات الفم بناء على احتياجاتك الشخصية:
للوقاية من التسوس: غسول فم يحتوي على الفلورايد وخالي من الكحول.
لصحة اللثة: غسولات تحتوي على مضادات بكتيريا، مثل سيتيل بيريدينيوم أو الكلورهيكسيدين.
لجفاف الفم: غسولات تحتوي على إكسيليتول لتخفيف الجفاف.
وينبغي دائما استشارة طبيب الأسنان لاختيار غسول الفم المناسب لاحتياجاتك الصحية والحفاظ على نظافة فمك بشكل آمن وفعال.
المصدر: ميرور
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة