اقتصاد التقلبات المناخية تعصف بعنب غزة
تاريخ النشر: 11th, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة فلسطين عن التقلبات المناخية تعصف بعنب غزة، خانيونس خــاص صفا بدأ مزارعو قطاع غزة منذ أيام قطف ثمار العب اللابذري .،بحسب ما نشر صفا، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات التقلبات المناخية تعصف بعنب غزة، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا.
التقلبات المناخية تعصف بعنب غزةخانيونس - خــاص صفا
بدأ مزارعو قطاع غزة منذ أيام قطف ثمار العب اللابذري البناتي؛ وسط تدنٍ في كميات الإنتاج؛ جراء التقلبات المناخية والزحف العمراني.
ووفق ما تحدث به مزارعون وتجار عنب لمراسل وكالة "صفا"؛ فإن تأخر الأمطار والموجات الحارة والتقلبات المناخية المفاجئة، تسببت في تلف وتعفن كثير من قطوف العنب؛ ما أدى لتراجع في كميات الإنتاج وارتفاع ثمن الكيلو جرام الذي وصل أحيانًا إلى 8 شواكل.
وبلغ إنتاج القطاع من أصناف العنب العام الماضي قرابة 8500 طنًا؛ بما يغطي نسبة 90% من السوق المحلي؛ وفق وزارة الزراعة بغزة.
كما بلغ إجمالي المساحة المزروعة بالعنب 6500 دونمًا، غالبيتها من صنف العنب البذري، بينما العنب اللابذري تقدر مساحته بنحو 700 دونم.
عنب عنب بناتيأ ك/هـ ش
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
خطوة بخطوة .. طريقة عمل شوربة العدس تزامنا مع التقلبات الجوية
حذرت هيئة الأرصاد الجوية، من إنخفاض درجات الحرارة خلال الأيام القادمة، وبدأ البحث عن أفكار أكلات تمنح الشعور بالدفء وكانت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية ، حيث أنها وجبة تمنح الشعور بالدفء كما أنها غير مكلفة واقتصادية .
مقادير التحضير :
2 ملعقة صغيرة كمون.
2 ملعقة صغيرة كزبرة.
1 ملعقة صغيرة كركم.
1 كوب عدس
2 فص ثوم.
1 حبة جزر.
3 حبة طماطم.
1 حبة بصل.
1 ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة زيت الذرة.
1 حبة بصل.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
1/2 كوب شعيرية.
للتقديم عصير الليمون.
طريقة تحضير العدس بالشعيرية :
ضعي الكركم، الكمون، الكزبرة، في طبق ثن قلبي جيدا ليختلط، وبعدها اتركيه جانبا.
اغسلي العدس جيدا، انقعيه عشر دقائق.
وفي قدر ضعي العدس، الثوم، الجزر، الطماطم، البصل، الملح، الكمون، الكزبرة، الكركم، اغمريه بالماء ثم دعيه على نار متوسطة إلى أن يغلي.
وبعدها اتركي العدس على نار هادئة إلى أن ينضج مع إضافة مزيد من الماء حسب الحاجة ، يمكنك من فترة لأخرى إزالة الرغوة المتكونة على سطح العدس.
ثم أضيفي الشعيرية إلى الشوربة، دعيها تطهى بهدوء مع تقليبها من وقت لآخر إلى أن تنضج الشعيرية، مع ملاحظة إضافة مزيد من الماء حسب الحاجة.
في مقلاة ضعي 2 ملعقة من الزيت، أضيفي البصل، الملح، قلبي إلى أن يذبل ثم أضيفي بقية البهارات، وقلبي إلى يصبح البصل ذهبي اللون، أضيفي نصف كمية البصل إلى الشوربة.
ضعي الشوربة في أطباق التقديم ثم وزعي بقية البصل فوقها وقدميها .