تحت الضوء: فوائد عصير الليمون مقابل غلي الليمون
تاريخ النشر: 27th, November 2023 GMT
تعد الليمون من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات، ويتمتع بشعبية كبيرة في عدة استخدامات، سواء كمكون أساسي في الطهي أو في صنع المشروبات اللذيذة. أحد الجدل الشائع حول الليمون يتعلق بما إذا كان عصيره أفضل أم غليه. سنستكشف هنا فوائد كل منهما للوصول إلى استنتاج حول أيهما يمكن أن يكون الخيار الأفضل.
1. تركيز الفيتامين C: يُعتبر عصير الليمون من مصادر فيتامين C الرائعة، والذي يعزز جهاز المناعة، ويحسن من تركيب الجلد، ويعمل كمضاد للأكسدة.
2. تحفيز الهضم: يعتبر شرب عصير الليمون في الصباح مع الماء طريقة فعالة لتحفيز عملية الهضم، حيث يساعد في تنشيط الأمعاء وتحفيز إفراز العصارات الهضمية.
3. معادلة مستويات الحموضة: رغم حموضة الليمون ذاته، إلا أنه عند استهلاكه بشكل معتدل، يُعتبر مفيدًا لتحقيق توازن في مستويات الحموضة في الجسم.
غلي الليمون:1. تخفيف التوتر والقلق: يُعتقد أن غلي الليمون يحمل فوائد للصحة النفسية، حيث يساهم في تهدئة الأعصاب وتقليل مستويات التوتر والقلق.
يشار إلى أن شرب مشروب الليمون المغلي يساعد في تحسين جودة النوم2. تحسين جودة النوم: يشار إلى أن شرب مشروب الليمون المغلي يساعد في تحسين جودة النوم، حيث يُعزى ذلك إلى التأثير الهادئ للنكهة والعبير الطيار للليمون.
3. تنقية الجسم: يُعتبر غلي الليمون خيارًا شائعًا للتخلص من السموم في الجسم، حيث يُعتقد أنه يعزز عملية التنظيف الداخلية.
فوائد عصير الليمون بالنعناع للحامل.. أسرار تعرفها لأول مرة الليمون وبيكربونات الصودا.. نصائح للاعتناء بأظافرك وعلاج اصفرارهاباختصار، كل من عصير الليمون وغلي الليمون لهما فوائد فريدة. يمكن لعصير الليمون أن يكون مفيدًا للحصول على جرعة جيدة من الفيتامينات وتحفيز الهضم، بينما يمكن أن يوفر غلي الليمون فوائد إضافية للصحة النفسية والنوم. يمكن للفرد اختيار الطريقة التي تتناسب مع احتياجاته الشخصية وتفضيلاته.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: عصير الليمون الليمون عصير الليمون فوائد الليمون عصیر اللیمون
إقرأ أيضاً:
زي المطاعم.. طريقة عمل سلطة الزبادي
تعد سلطة الزبادي من السلطات المميزة التي يفضل تقديمها على سفرة رمضان، كما أن سلطة الزبادي من الأكلات الغنية بالفيتامنيات وتحتوي على مذاق مميز.
وإليك طريقة عمل سلطة الزبادي مثل المطاعم
مكونات سلطة الزباديشبت مفروم
خيار مبشور
زبادي
ملح
ثوم
طريقة عمل سلطة الزباديضعي الخيار مع الشبت واخلطيهم جيدا
ضيفي الزبادي مع الملح والثوم إلى الخليط ويقلب جيدا
اتركي سلطة الزبادي في الثلاجة لمدة نصف ساعة وتقدم باردة
تحسين الهضم
يحتوي الزبادي على كائنات دقيقة حية تُسمى البروبيوتيك، والتي تُساعد على توازن البكتيريا في الجهاز الهضمي، تشير الدراسات إلى أن تناول البروبيوتيك يُقلل من التهاب الأمعاء، ويُخفف أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS)، ويُحفز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويُحسّن امتصاص العناصر الغذائية، كما يُمكن للزبادي أن يُحلل البروتينات والدهون، مما يُقلل من عسر الهضم أو حرقة المعدة.
تعزيز جهاز المناعة
البروبيوتيك الذي يُساعد على الهضم ويُقلل الالتهابات يُحسّن أيضًا مناعة الجسم الطبيعية، ويقي من نزلات البرد، بالإضافة إلى البروبيوتيك، يحتوي الزبادي على عناصر غذائية مهمة مثل الكالسيوم والبروتين وفيتاميني ب2 وب12 والزنك، والتي تُساعد على تعزيز جهاز المناعة، وإنتاج خلايا الدم البيضاء والحمراء، وإصلاح الأنسجة وإعادة بنائها، وزيادة الطاقة.
يساعد على إنقاص الوزن
هذا الطعام الغني بالبروتين ومنخفض السعرات الحرارية يُشعرك بالشبع ويُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، كما يحتوي الزبادي على البروبيوتيك الذي يُساعد على تنظيم عملية الأيض، مما يُساعد على إنقاص الوزن