ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطحينة؟

هذا يحدث لجسمك عند غلي اللبن أكثر من مرة يوميا؟.. أضرار خطيرة

فوائد عديدة يحتوي عليها اللبن ولكن في حال غليه أكثر من مرة يوميا تقل قيمته الغذائية، لذلك يفضل غليانه مرة واحدة، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن».

ويرى «بدران» أنه من الضروري عدم ترك اللبن بعد الغليان خارج الثلاجة لمدة طويلة، خاصة في درجات حرارة مرتفعة، وبمجرد أن يبرد يجب وضعه في الثلاجة، لعدم تعرضه لأي مخاطر ضارة.

هناك عادة خاطئة يجب على الأمهات تجنبها عند غلي اللبن، وهي تسخينه في الميكروويف، وقد يؤدي ذلك إلى نتائج عكسية إذا لم يتم بالطريقة الصحيحة، إذ يمكن أن يقلل من العناصر الغذائية الضرورية مثل فيتامينات ب1، ب2، وب12، التي تلعب دورًا أساسيًا في تكوين خلايا الدم الحمراء، والوظائف العصبية، وإنتاج الحمض النووي.

لم تقتصر مخاطر غلي اللبن أكثر من مرة عند هذا الحد، ولكنه قد يعمل على تخفيض مستويات جميع فيتامينات بنسبة 24% على الأقل، وحمض الفوليك بنسبة 36%، وقد يؤدي إلى حدوث بعض التغييرات في بروتينات اللبن.

تسخين اللبن قبل الشرب أكثر من مرة يمكن أن يؤدي إلى قتل البكتيريا النافعة الموجودة فيه، مما يفقده فوائده الصحية، وفقًا لموقع «مايو كلينك».

كما قد يتسبب ذلك في إصابة بعض الأشخاص بالإسهال وآلام المعدة والقيء، وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللبن، تتفاقم الأعراض إذا تم تسخين اللبن أكثر من مرة.

وبجانب ذلك هناك العديد من العلامات التي تدل على فساد اللبن وعدم صلاحيته ومنها الرائحة الحامضية وأيضا الطعم الحامض أو المر وكذلك تغير الملمس وظهور تكتلات داخل اللبن تشبه الزبادي، وأي لون غريب باللبن.

مقالات مشابهة

موقع النیلینقبل ۳ ساعة

10 فوائد مذهلة للإقلاع عن تناول السكر

يعد الإقلاع عن تناول السكر المكرر أحد أفضل القرارات التي يمكن اتخاذها على الإطلاق، فيما يتعلق بتحسين الصحة العامة. وبحسب ما ورد في تقرير نشرته صحيفة Times of India، يساعد الإقلاع عن تناول السكر على إنقاص الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم، كما يوفر حماية من مجموعة من أمراض نمط الحياة غير الصحي.ومع التوقف عن تناول السكر، تقل الرغبة الشديدة ويلاحظ الشخص تغييرا إيجابيا في الحالة المزاجية والتحكم في العواطف. وعلى المدى الطويل، يمكن أن يؤدي تقليل تناول السكر المكرر إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، كما...

الوطنقبل ۱ یوم

ماذا يحدث عند فقدان الوزن المفاجئ؟.. احذر 5 أمراض خطيرة

رغم أن الجميع يسعى للتخلص من الوزن الزائد، لأنه يرتبط بإصابة الجسم بعدد من الأمراض، إلا أن فقدان الوزن أحيانا يشير للإصابة بأمراض خطيرة، بحسبما ذكره موقع روسيا اليوم. الدكتورة يلينا مامونتوفا أخصائية الغدد الصماء، قالت إن فقدان الوزن المفاجئ علامة تشير إلى مرض خطير، يمكن أن يكون واحدا من الأمراض التي نذكرها في التالي: 1- السرطان يعد السرطان أحد الأمراض التي تصيب الشخص، بعد فقدانه الوزن بشكل مفاجئ، خاصة إذا كان الشخص لا يتبع نظاما غذائيا لتخفيض الوزن. 2- السكري فقدان الوزن المفاجئ قد يكون إشارة إلى الإصابة بالسكري...

الوطنقبل ۱ یوم

ماذا يحدث للجسم عند تناول اللبن بعد الغداء مباشرة؟.. لن تصدق النتائج

اللبن واحد من المواد الغذائية التي لا غنى عنها، كونه مُفيدا لصحة الجسم، ويتميز باحتوائه على عدد كبير من العناصر اللازمة للجسم من المعادن والفيتامينات والكالسيوم والصوديوم، ولديه كثير من الفوائد المُميزة والصحية، ويحب العديد من الناس تناوله بعد الغداء مباشرةً ظنًا منه أنه يساعد على الهضم، فماذا يحدث عند تناول اللبن بعد الغداء مباشرةً؟ تناول اللبن بعد الغداء مباشرة تناول اللبن بعد الغداء مباشرة عادة يتبعها الكثيرون، وبحسب صحيفة «تايمز أوف إنديا»، فإن اللبن له دور رئيسي في تقليل مستويات الكوليسترول كما أنه غني بالكالسيوم، وفي هذا الشأن تحدث الدكتور...

الوطنقبل ۲ یوم

بريطاني تناول 3 لترات من المياه الغازية بشكل يومي.. ماذا قال الأطباء؟

تقود العادات الخاطئة إلى مشكلات صحية جسيمة، وهو ما حدث مع البريطاني بول شيري، الذي أدمن المشروبات الغازية بتناول 3 لترات يوميًا، ليصاب بالكبد الدهني، ومرض السكري من النوع الثاني، ويعيش في معاناة طويلة وآلام لا تنتهي، وليس أمامه سوى اتباع نصائح الأطباء. تعرَّض بول شيري إلى آلام شديدة في جسده، ليخضع للفحص الطبي، ليكتشف إصابته بالكبد الدهني، ومرض السكري من النوع الثاني، برغم أنه لا يعاني من السمنة، ولكن يرجع ذلك إلى اتباعه نظامًا غذائيًا مليئًا بالوجبات السريعة والسكر، حتى أصبحت مستويات السكر في الدم مرتفعة بشكل مزمن، ما...

بوابة الوفدقبل ۲ یوم

ماذا يحدث لجسمك عند استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان؟

في عالم التغذية والصحة، يُعتبر استبدال الدقيق الأبيض بمكونات أكثر صحة أمرًا شائعًا للراغبين في تحسين نمط حياتهم الغذائي، ويُعد دقيق الشوفان من البدائل الغذائية التي اكتسبت شعبية كبيرة بفضل فوائده الصحية المتعددة، حيث يحتوي على نسبة أعلى من الألياف والمغذيات مقارنة بالدقيق الأبيض، فكيف يؤثر هذا التغيير البسيط على الجسم؟، خلال السطور التالية نقدم لك أبرز الفوائد التي يمكن أن يحصل عليها جسمك عند استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان. ماذا يحدث لجسمك عند استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان؟1. تحسين عملية الهضم:دقيق الشوفان غني بالألياف، وخاصة الألياف القابلة للذوبان مثل البيتا جلوكان،...

الوطنقبل ۳ یوم

هذا يحدث لجسمك عند غلي اللبن أكثر من مرة يوميا؟.. أضرار خطيرة

اللبن من المشروبات الأساسية في المنزل، خاصة خلال فترة الدراسة، إذ تحرص الكثير من الأمهات على تقديمه لأبنائهن في الصباح قبل الذهاب للمدرسة، نظرًا للفوائد الصحية التي يحتوي عليها، ومع ذلك هناك عادة خاطئة قد ترتكبها الأمهات دون إدراك المخاطر، وهي تسخين اللبن أكثر من مرة يوميًا. فوائد عديدة يحتوي عليها اللبن ولكن في حال غليه أكثر من مرة يوميا تقل قيمته الغذائية، لذلك يفضل غليانه مرة واحدة، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن». ويرى «بدران» أنه من الضروري عدم ترك...

الوطنقبل ۳ یوم

ماذا يحدث لجسمك عند تناول ماء الأرز؟.. لن تصدق النتائج

اتباع عادات صحية في الصباح الباكر تساعد في الحفاظ على الجسد معافى، من بين هذه العادات يبرز شرب ماء الأرز كخيار مفيد للجسم، إذ يُعد مصدرًا طبيعيًا مشبعا بالعناصر الغذائية التي تجعله شرابًا مثاليًا، يساعد على علاج الكثير من التهابات وأمراض الجسم. ماذا يحدث لجسمك عند تناول ماء الأرز؟ تناول كوب من ماء الأرز يوميًا عادة صحية مُفيدة للجسم، وبحسب صحيفة «تايمز أوف إنديا»، فإن له دورًا رئيسيًا في علاج التهابات الجسم، وفي هذا الشأن تحدث الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، أن ذلك بسبب أن الأرز يعمل على إنتاج الأنزيمات الهضمية...

الأسبوعقبل ۳ یوم

تسمم الدم.. علامات الإصابة والفئات الأكثر عرضة

تسمم الدم.. قالت وزارة الصحة والسكان إن تسمم الدم أو ما يعرف بالإنتان يحدث عندما يكون الجهاز المناعي في الجسم لديه استجابة شديدة للعدوى، مما يسبب خللا وظيفيا في الأعضاء وتتلف الأنسجة والأعضاء كرد فعل للجسم. وأوضحت وزارة الصحة أن الإنتان واحدا من أكثر الأسباب شيوعا للوفاة في جميع أنحاء العالم، ويسبب نسبة 20% من إجمالي الوفيات عالميا. علامات الإصابة بتسمم الدم وكشفت الوزارة عن 8 علامات تشير إلى الإصابة بتسمم الدم وهي: 1- الحمى أو انخفاض درجة حرارة الجسم. 2- الرعشة. تسمم الدم 3- التنفس السريع أو صعوبة التنفس....

المشهد الیمنیقبل ۳ یوم

هل تتناول الزبادي يوميًا؟.. إليك نتيجة ما يحدث لجسمك

الجزیرةقبل ۳ یوم

9 فوائد للإقلاع عن السكر الأبيض والبني

يوفر الإقلاع عن تناول السكر الأبيض والسكر البني العديد من الفوائد الصحية، فما هي؟ من تلك الفوائد فقدان الوزن وتقليل دهون البطن وتحسين مظهر الجلد وزيادة مستويات الطاقة وتحسين التركيز. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض الكبد الدهني مع استقرار الحالة المزاجية وتقليل نوبات الجوع المتكررة. ويعد الإقلاع عن تناول السكر المكرر أحد أفضل القرارات التي ستتخذها على الإطلاق من أجل صحتك العامة. لن يساعدك ذلك فقط على إنقاص الوزن وإدارة نسبة السكر في الدم، بل سيبقي أيضا مجموعة من الأمراض تحت السيطرة. وفيما يلي...

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطحينة؟

هذا يحدث لجسمك عند غلي اللبن أكثر من مرة يوميا؟.. أضرار خطيرة

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار