قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل التومية في المنزل.
مقادير التومية٣ ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة عصير ليمون
رشة ملح حسب الذوق
رشة سكر
ملعقة صغيرة خل
2 معلقه كبيرة زبادي
نصف كوب زيت
2 كوب ماء
طريقة عمل التومية في المنزل
في وعاء عميق توضع الماء و النشا و تقلب حتي يذوب النشا تماما.
يرفع النشا علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتي يثقل، ويكون لونه شفافا، وسمكه ثقيل، ثم يترك ليبرد.
في الخلاط الكهربائي يوضع خليط النشا و التوم و الملح و السكر و الليمون و الخل و الزبادي و تخلط المكونات جيدا.
يضاف الزيت بالتدريج والخلاط يعمل؛ حتى نحصل على قوام كريمي ثقيل وناعم.
يحفظ في الثلاجة في برطمان مُحكم الغلق، ثم يقدم.
لو أردتِ حفظ التومية لأكثر من 3 أيام أو في الفريزر؛ يحفظ دون إضافة الزبادي، ويضاف الزبادي عند التقديم، ويقلب جيدا.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
حضري ماسك طبيعي لتوريد الشفاه| اعرفي فوائدة المذهلة
تعتبر الشفاه من أبرز ملامح الوجه التي تضفي جمالاً وجاذبية خاصة، ومع مرور الوقت والتعرض للعوامل الخارجية مثل الشمس والرياح، قد تفقد الشفاه لونها الطبيعي وتصبح باهتة وجافة. لذلك، أصبح من الضروري العناية بالشفاه وترطيبها للحفاظ على مظهرها الجميل والصحي، ويمكن تحقيق ذلك باستخدام ماسكات طبيعية تساهم في توريد الشفاه وترطيبها بعمق دون الحاجة إلى اللجوء إلى المنتجات الكيميائية.
المكونات:
- ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي
- ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند
- نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من مسحوق البنجر المجفف أو عصير البنجر الطازج
طريقة التحضير
1. تحضير المكونات: اجمع جميع المكونات اللازمة في وعاء صغير.
2. خلط المكونات: اخلط العسل وزيت جوز الهند جيداً حتى يتجانسا. ثم أضف عصير الليمون ومسحوق البنجر أو عصير البنجر الطازج واستمر في الخلط حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
3. تطبيق الماسك: باستخدام إصبعك أو فرشاة نظيفة، ضع طبقة رقيقة من الماسك على شفاهك. تأكد من تغطية الشفاه بالكامل.
4. الانتظار: اترك الماسك على شفاهك لمدة 10-15 دقيقة. خلال هذه الفترة، سيعمل الماسك على ترطيب الشفاه وتوريدها بفضل المكونات الطبيعية.
5. الإزالة: بعد انقضاء الوقت، امسح الماسك برفق باستخدام قطعة قماش ناعمة مبللة بالماء الفاتر. ثم قم بتجفيف الشفاه بلطف.
- عصير الليمون: يحتوي على فيتامين C الذي يساهم في تفتيح لون الشفاه ومنحها مظهراً وردياً.
- البنجر: يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد في تحسين لون الشفاه ومنحها مظهراً صحياً وجذاباً.
نصائح إضافية
- للحصول على أفضل النتائج، يفضل استخدام الماسك مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.
- احرص على شرب كمية كافية من الماء يومياً للحفاظ على ترطيب الجسم والشفاه.
- تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس لفترات طويلة واستخدم مرطب شفاه يحتوي على واقي شمسي لحمايتها.
البث المباشر لمشاهدة مباراة البرتغال وفرنسا يلا شوت اليوم في ربع نهائي يورو 2024