الفجل الياباني قد يفيد ذاكرة كبار السن
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
طوكيو ـ د ب أ: كشفت دراسة حديثة أنَّ «الوسابي» أو «الفجل الياباني»، وهو نوع من التوابل اليابانية التقليدية وبهارات السوشي الشهيرة، قد يكون مفيدًا في تحسين ذاكرة كبار السِّن وقدراتهم الإدراكية.
وذكرت وكالة كيودو اليابانية أنَّ الدراسة، التي أجرتها شركة كينجيروشي اليابانية لصناعة الأغذية بالاشتراك مع جامعة توهوكو، ركَّزت على نوع من زيت الخردل يسمى هيكسارافان الموجود بكميات صغيرة في جذور نبات «الوسابي».
وتناولت الدراسة ما إذا كان للمركب، المعروف بالفعل بأنَّ له تأثيرات مضادَّة للأكسدة ومضادَّة للالتهابات على الجسم، تأثير إيجابي على الوظيفة الإدراكية للبالغين الأصحاء الذين تبلغ أعمارهم 60 عامًا أو أكثر.
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
ارتفاع مؤشرات الأسهم اليابانية
طوكيو - العُمانية: ارتفعت مؤشرات الأسهم اليابانية ببورصة طوكيو للأوراق المالية اليوم مع إعادة المستثمرين شراء أسهم بعد انخفاضات حادة في الجلسة السابقة.
وبعد تذبذب بين المكاسب والخسائر خلال معظم تعاملات الصباح، ارتفع المؤشر نيكي 0.3 بالمائة إلى 36898.83، في حين صعد المؤشر توبكس الأوسع نطاقا 0.9 بالمائة إلى 2695.86 نقطة.
وصعد قطاع البنوك 2.7 بالمائة وتقدم قطاع التأمين 2.2 بالمائة، وقادا مكاسب القطاعات البالغ عددها 33 في بورصة طوكيو.
ومن بين الأسهم الرئيسة، تراجع سهم أدفانتست 2.3 بالمائة ونزل سهم مجموعة سوفت بنك 0.6 بالمائة، في حين ارتفع سهم طوكيو إلكترون 0.7 بالمائة وتقدم سهم مجموعة سوني 4.5 بالمائة، في حين قفز سهم نيسان موتور 0.9 بالمائة.