الفجل الياباني يحسن ذاكرة المسنين وقدراتهم الإدراكية
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
كشفت دراسة حديثة أن "الوسابي" أو "الفجل الياباني"، وهو نوع من التوابل اليابانية التقليدية وبهارات السوشي الشهيرة، قد يكون مفيدا في تحسين ذاكرة كبار السن وقدراتهم الإدراكية.
وذكرت وكالة "كيودو" اليابانية أن الدراسة، التي أجرتها شركة "كينجيروشي" اليابانية لصناعة الأغذية بالاشتراك مع جامعة توهوكو، ركزت على نوع من زيت الخردل يسمى "هيكسارافان" الموجود بكميات صغيرة في جذور نبات "الوسابي".
وتناولت الدراسة ما إذا كان للمركب -المعروف بالفعل بأن له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات على الجسم- تأثير إيجابي على الوظيفة الإدراكية للبالغين الأصحاء الذين تبلغ أعمارهم 60 عاما أو أكثر.
وجرى الاختبار على مجموعة من 72 شخصا بالغا يتمتعون بصحة جيدة تتراوح أعمارهم بين 60 و80 عاما، إذ جرى تقسيمهم إلى مجموعتين، تناولت إحداهما 0.8 مليغرام من الهيكسارافان كمكمل غذائي يومي، أي ما يعادل 5 غرامات من جذور الوسابي، لمدة 12 أسبوعا، بينما أعطيت المجموعة الأخرى جرعة وهمية.
وأظهرت الاختبارات بعد التجربة أن المجموعة التي تناولت المكملات أظهرت تحسنا ملحوظا في ذاكرتها العرضية والعملية مقارنة بالمجموعة التي تناولت الجرعة الوهمية.
المصدر: الجزيرة
إقرأ أيضاً:
إغلاق مراكز الاقتراع فى طوكيو وتوقعات بفوز يوريكو كويكي بمنصب حاكمة العاصمة
أغلقت مراكز الاقتراع في طوكيو اليوم الأحد أبوابها أمام الناخبين في الانتخابات التي تشهدها العاصمة اليابانية لاختيار حاكم جديد لها.
وذكرت هيئة الإذاعة اليابانية (إن إتش كيه) أن استطلاعات رأي الناخبين عقب الإدلاء بأصواتهم أظهرت تقدم الحاكمة الحالية لطوكيو يوريكو كويكي التي تسعى للفوز بولاية ثالثة على المرشحين الآخرين، ومن بينهم العمدة السابق لمدينة "أكيتاكاتا" في محافظة "هيروشيما" إيشيمارو شينجي والنائبة السابقة بمجلس الشيوخ رينهو سايتو.
وأشارت الشبكة اليابانية إلى أن 56 مرشحا يتنافسون في السباق لشغل هذا المنصب، مضيفة أنه من بين القضايا الرئيسية التي يتعين على حاكم طوكيو الجديد التوصل لحل لها هي الانخفاض القياسي في أعداد المواليد في العاصمة مقارنة بكافة مناطق البلاد.
وكانت مراكز الاقتراع قد فتحت أبوابها أمام الناخبين في تمام الساعة السابعة من صباح اليوم بالتوقيت المحلي للبلاد.
اقرأ أيضاًزلزال بقوة 5.4 درجة يضرب شرق طوكيو.. ولا تحذير من تسونامي
وجهه مصنوع من أنسجة الجلد الحية.. خبراء بجامعة طوكيو يبتكرون روبوت بشرى مخيف
كوريا الجنوبية تستدعي دبلوماسيا يابانيا احتجاجا على مزاعم طوكيو المتكررة حول جزر دوكدو