الفجل الياباني يحسن ذاكرة المسنين وقدراتهم الإدراكية
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
كشفت دراسة حديثة أن "الوسابي" أو "الفجل الياباني"، وهو نوع من التوابل اليابانية التقليدية وبهارات السوشي الشهيرة، قد يكون مفيدا في تحسين ذاكرة كبار السن وقدراتهم الإدراكية.
وذكرت وكالة "كيودو" اليابانية أن الدراسة، التي أجرتها شركة "كينجيروشي" اليابانية لصناعة الأغذية بالاشتراك مع جامعة توهوكو، ركزت على نوع من زيت الخردل يسمى "هيكسارافان" الموجود بكميات صغيرة في جذور نبات "الوسابي".
وتناولت الدراسة ما إذا كان للمركب -المعروف بالفعل بأن له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات على الجسم- تأثير إيجابي على الوظيفة الإدراكية للبالغين الأصحاء الذين تبلغ أعمارهم 60 عاما أو أكثر.
وجرى الاختبار على مجموعة من 72 شخصا بالغا يتمتعون بصحة جيدة تتراوح أعمارهم بين 60 و80 عاما، إذ جرى تقسيمهم إلى مجموعتين، تناولت إحداهما 0.8 مليغرام من الهيكسارافان كمكمل غذائي يومي، أي ما يعادل 5 غرامات من جذور الوسابي، لمدة 12 أسبوعا، بينما أعطيت المجموعة الأخرى جرعة وهمية.
وأظهرت الاختبارات بعد التجربة أن المجموعة التي تناولت المكملات أظهرت تحسنا ملحوظا في ذاكرتها العرضية والعملية مقارنة بالمجموعة التي تناولت الجرعة الوهمية.
المصدر: الجزيرة
إقرأ أيضاً:
ارتفاع مؤشرات الأسهم اليابانية
طوكيو - العُمانية: ارتفعت مؤشرات الأسهم اليابانية ببورصة طوكيو للأوراق المالية اليوم مع إعادة المستثمرين شراء أسهم بعد انخفاضات حادة في الجلسة السابقة.
وبعد تذبذب بين المكاسب والخسائر خلال معظم تعاملات الصباح، ارتفع المؤشر نيكي 0.3 بالمائة إلى 36898.83، في حين صعد المؤشر توبكس الأوسع نطاقا 0.9 بالمائة إلى 2695.86 نقطة.
وصعد قطاع البنوك 2.7 بالمائة وتقدم قطاع التأمين 2.2 بالمائة، وقادا مكاسب القطاعات البالغ عددها 33 في بورصة طوكيو.
ومن بين الأسهم الرئيسة، تراجع سهم أدفانتست 2.3 بالمائة ونزل سهم مجموعة سوفت بنك 0.6 بالمائة، في حين ارتفع سهم طوكيو إلكترون 0.7 بالمائة وتقدم سهم مجموعة سوني 4.5 بالمائة، في حين قفز سهم نيسان موتور 0.9 بالمائة.