بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل «ألبان كيك» في المنزل
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
ألبان كيك.. يعتبر ألبان كيك من أكثر الأطباق شهرة في الإفطار، حيث يتميز بقيمته الغذائية العالية، كما أنها تعتبر وجبة مفضلة لدى الصغار والكبار، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طرق عمل البان كيك في المنزل.
وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها خطوات ومكونات تحضير البان كيك في المنزل، من خلال السطور التالية:
مكونات تحضير البان كيكمكونات البان كيكمكونات تحضير البان كيك
-كوب دقيق.
-كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
-موز مهروس.
- شوكولاتة شيبس.
البان كيكطريقة التحضير البان كيك- أخلطي في وعاء كبير الدقيق، الحليب، الزيت النباتي، السكر، البيكنج بودر، البيض والفانيليا.
- ثم أضيفي الموز المهروس واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- وبعد ذلك ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ثم اسكبي مقدار ربع كوب من الخليط في المقلاة لكل بان كيك.
-نترك البان كيك لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
-نقدم البان كيك ساخنة مع صلصة الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة أو الفاكهة.
مكونات صوص الكراميلمكونات صوص الكراميل- كوب سكر.
- ربع كوب ماء.
- نصف كوب كريمة ثقيلة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير الصوص كراميلطريقة تحضير صوص الكراميل- ضعي في قدر متوسط الحجم السكر والماء على نار متوسطة.
- ثم نحرك السكر حتى يذوب تمامًا.
- ونستمر في التحريك حتى يصبح لون السكر ذهبيًا.
-وبعدها نضيف الكريمة والملح، مع التحريك حتى يذوب تمامًا
-ونستمر في التحريك على نار متوسطة حتى يصبح الصوص كثيفًا.
-نترك الصوص يبرد قليلاً قبل استخدامه في تزين البان كيك مع إضافة له قطع الفواكه.
اقرأ أيضاًباستخدام فرشاة أسنان.. «البان كيك» يدفع سجينين للهروب من أقوى سجون أمريكا
طريقة عمل كفتة الفراخ في المنزل.. مكونات متوفرة وخطوات سريعة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البان كيك بان كيك بان كيك صحي طريقة البان كيك طريقة عمل البان كيك طريقة عمل بان كيك عجينة البان كيك عمل البان كيك كيك فی المنزل
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير ستيك اللحم المشوي
الستيك المشوي هو طبق مثالي لمحبي اللحوم الطرية والمشوية. يعد هذا الطبق من الأطباق المفضلة في المطاعم الفاخرة، ولكنه سهل التحضير في المنزل. بفضل التتبيلة الخاصة التي تضاف إلى اللحم قبل الشواء، يمكن الحصول على ستيك لذيذ وطري. في هذه الوصفة، سنقدم لكِ طريقة تحضير ستيك اللحم المشوي بطريقة بسيطة تضمن لكِ الحصول على طعم لذيذ.
المكونات:
2 قطعة ستيك لحم (يفضل لحم الريبي أو سيرلوين)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فصوص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة روزماري (أو زعتر طازج)
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري)
طريقة التحضير:
تتبيل اللحم:
في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم المهروس، الروزماري، الملح، الفلفل الأسود، وصلصة الصويا (إذا كنتِ تستخدمينها). ضعي قطع الستيك في التتبيلة واتركيها لمدة 30 دقيقة على الأقل (يمكن تركها في الثلاجة لفترة أطول للحصول على طعم أفضل).
تحضير الشواية:
سخني الشواية أو المقلاة على نار عالية. إذا كنتِ تستخدمين الشواية الخارجية، تأكدي من أنها قد سخنت جيدًا قبل وضع اللحم عليها.
شواء الستيك:
ضعي قطع الستيك على الشواية أو في المقلاة، واشويها لمدة 3-5 دقائق على كل جانب حسب السماكة ودرجة الاستواء التي تفضلينها.
التقديم:
بعد أن يصبح الستيك مشويًا حسب الرغبة، اتركيه يرتاح لبضع دقائق قبل تقطيعه. يمكن تقديمه مع الخضار المشوية أو البطاطس المقلية.
يعد ستيك اللحم المشوي من الأطباق المثالية التي تقدم في العزائم أو المناسبات الخاصة. بفضل التتبيلة الغنية بالنكهات، يمكنك تحضير ستيك لذيذ ينافس أشهى الوجبات في المطاعم.
مصطفى بكري: امضي يا سيادة الرئيس في طريقك لبناء الوطن.. ووزير الخارجية: مصر تدعم الشعب السوري وتطالب بحل سياسي شامل| أخبار التوك شو