طريقة عمل دانيت الفراولة| يحمي قلبك ويقيك من الخرف
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
الفراولة من الفواكة اللذيذة والغنية بالفيتامينات الهامة للجسم، حيث تقي من الأمراض وتعمل على تقوية المناعة، وخلال السطور التالية نقدم لك أهم فوائد الفراولة لجسمك.
دانيت الفراولةطريقة عمل دانيت الفراولة
المقادير
- فراولة : نصف كيلو (مقطعة)
- حليب : 4 اكواب (سائل)
- سكر : 5 ملاعق كبيرة
- نشاء : 4 ملاعق كبيرة
- حليب بودرة : ملعقة كبيرة
- فانيليا : مغلف
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي ضعي الفراولة مع الحليب السائل، والسكر، والنشا، واخلطي المكونات حتى يتشكل لديكِ مزيجاً ناعماً، ثم صفّي المزيج حتى تتخلصي من بذور الفراولة.
في قدر على نار متوسطة ضعي المزيج وحركي بإستمرار، وعندما يسخن قبل الغليان أضيفي الحليب البودرة وحركي جيداً.
عندما يثقل قوام المزيج أضيفي الفانيليا وإستمري في التحريك لعدة دقائق.
اسكبي دانيت الفراولة في أكواب التقديم وزينيه بصوص الفراولة، ثم قدميه.
فوائد تناول الفراولة
تعزيز المناعة
تعتبر الفراولة مصدرًا غنيًا بفيتامين "C" الذى يُعزز المناعة التي أصبحت مهمة جدًا لمواجهة جائحة كورونا التى تجتاح العالم حاليًا، لذلك يمكن أن يؤدى تضمين الفراولة فى نظامك الغذائى إلى تهيئة جسمك لمحاربة الأمراض حتى كورونا.
غنية بمضادات الأكسدة
الفراولة مصدر غنى بمضادات الأكسدة التى تساعد على تقليل نشاط الجذور الحرة فى الجسم وبالتالي تُقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض، فهى تعتبر ضمن أفضل 20 نوعًا من الأطعمة التى تحتوى على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، فهى تُقلل من خطر الإصابة باضطرابات التمثيل الغذائي.
تقليل مخاطر الإصابة بالخرف
يدعم تناول الفراولة صحة الدماغ ويحافظ على نشاط الشخص وحيويته، كما أنها تعمل على خفض خطر الإصابة بمرض الزهايمر، حيث ساهمت مركبات الفلافونويد وفيتامين C الموجودة في الفراولة في تقليل الإصابة.
السيطرة على نسبة السكر فى الدم
تعتبر الفراولة مصدر طبيعى للسكر ويمكن استخدامها فى النظام الغذائى لمرضى السكر أيضًا، حيث تساعد نسبة الألياف العالية الموجودة فى الفراولة بالسيطرة على نسبة السكر فى الدم وتمنعها من الارتفاع بشكل كبير.
تحمي من مخاطر أمراض القلب
للفراولة ومضادات الأكسدة آثار مفيدة على صحة القلب، فتمنح تناول الفراولة الحماية من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري، فالاستهلاك اليومي للفراولة كافيًا لتعزيز نشاط مضادات الأكسدة وخفض مستويات الالتهاب المرتبطة بمخاطر استقلاب القلب.
الشعور بالشبع
تعد الفراولة وجبة بينية مثالية، حيث إنها قليلة السعرات الحرارية من ناحية وغنية بالفيتامينات من ناحية أخرى، فتتكون من الماء بنسبة تصل إلى 90%، وبالتالي تحتوي 100 جرام منها على 43 سعرة حرارية، كما أنها غنية بالألياف الغذائية المفيدة لعملية الهضم، والتي تساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
عادة مفضلة .. ما هي مخاطر تناول البسكويت مع الشاي؟
تناول الشاي والبسكويت من العادات المفضلة لدى ملايين الناس حول العالم في أول يوم عيد الفطر سواءً في الصباح أو بعد الظهر
قد يُشكل تناول الشاي والبسكويت بكثرة مخاطر صحية نظرًا لارتفاع نسبة السكر والدهون غير الصحية فيهما.
قد يؤدي هذا المزيج إلى زيادة الوزن، ومرض السكري، وأمراض القلب، ومشاكل في الجهاز الهضمي. يُنصح باختيار بدائل صحية، مثل المكسرات والبذور والفواكه الطازجة والوجبات الخفيفة.
و يكون تناول الشاي والبسكويت، سببًا للعديد من الأمراض على المدى الطويل. إليك كل ما تحتاج لمعرفته عنه.
نسبة السكريات العالية بالبسكويت
يحتوي البسكويت، على كمية كبيرة من السكر المكرر.
عند تناولها مع الشاي، يؤدي ذلك إلى ارتفاع كبير في مستويات السكر في الدم . كما يزيد من احتمالية الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، ويساهم في زيادة الوزن وانخفاض مستويات الطاقة. عادةً ما يرتبط هذا الارتفاع الحاد في مستوى السكر في الدم بانخفاض حاد لاحق، مما يجعلك تشعر بالتعب وترغب في تناول المزيد من السكر بعد فترة وجيزة. السعرات الحرارية الفارغة عادة ما يتم تصنيع البسكويت من الدقيق الأبيض والسكر ولا يحتوي على أي محتوى غذائي.
إنها تُمثل ما يُسمى "السعرات الحرارية الفارغة"، والتي عادةً ما تؤدي إلى زيادة الوزن دون أن تُمثلها قائمة الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. عند تقديمها مع الشاي وتناولها بانتظام، ستُشجع هذه البسكويتات على الإفراط في تناول الطعام لعدم قدرتها على إشباع الجوع. مع مرور الوقت، قد يؤدي هذا إلى زيادة غير طبيعية في الوزن ومشاكل صحية أخرى مرتبطة بها.
الحموضة ومشاكل الجهاز الهضمييحتوي الشاي على التانينات، مما يزيد من حموضة المعدة. شرب الشاي مع البسكويت الغني بالكربوهيدرات والسكر والدقيق المكرر قد يفاقم مشاكل الجهاز الهضمي، مثل ارتجاع المريء والانتفاخ وعسر الهضم. على طول الطريق، كان الأشخاص الذين يستهلكون بانتظام مثل هذه البسكويت الغنية بالكربوهيدرات والسكر مع الشاي يعانون من خلل في أحماض المعدة، مما يجعل الهضم أكثر صعوبة ويسبب الآلام والأوجاع.
سوء الامتصاص قد يؤثر الإفراط في تناول الشاي على امتصاص المعادن كالحديد والكالسيوم. يحتوي الشاي على التانينات التي ترتبط بهذه المعادن، ما يمنع الجسم من امتصاص كميات كافية منها، مما يؤدي إلى نقصها مع مرور الوقت. قد يؤدي شرب الشاي مع البسكويت الغني بالسكر إلى تحفيز سلوكيات الأكل غير الصحية التي تتجنب الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز