صحيفة البلاد:
2024-10-06@09:46:11 GMT

طريقة عمل برجر كلوب ساندوتش

تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT

طريقة عمل برجر كلوب ساندوتش

وصفة كلوب ساندوتش البرجر وهي سهلة وسريعة تصلح للعشاء او الافطار

المقادير اللازمة
نصف كيلو لحم مفروم
بودرة بصل حوالي ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة بهارات برجر
فلفل اسود وملح
6 شريحة توست
جبن شرائح
زبدة بدرجة حرارة الغرفة
ورق خس مغسول ومجفف
حبة طماطم مقطعة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
خيار مخلل مقطع دوائر
بيض اومليت او عيون بحسب الرغبة

طريقة العمل
يعجن اللحم بالملح والفلفل وبودرة البصل وبهارات البرجر
يشكل اقراص برجر ويشوي حتي تمام النضج
يترك جانباً دقائق
يدهن التوست من الخارج بالزبدة
ثم يدهن بالمايونيز ويوضع فوقه الخس والطماطم والخيار
ثم طبقة من البرجر
يليه طبقة من التوست المدهون زبدة
ثم البيض والطماطم ومايونيز
يغلق بالتوست المتبقي ويدهن بالزبدة
ثم يوضع علي الجريل دقائق حتي يصبح ذهبي اللون
يرفع من النار ويقدم ساخن

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل كيكة البرتقال في 10 دقائق.. المقادير وخطوات التحضير

«كيكة البرتقال» من المخبوات المفضلة لدى الكثيرين خاصة في فصل الشتاء، حيث تحرص الأمهات على تحضيرها يوميا لتناولها مع الشاي أو اللبن والقهوة في فترة الصباح لأنها تعطى مذاقا لذيذا، بالإضافة إلى توفر مكوناتها في المنزل، لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل كيكة البرتقال في 10 دقائق. 

طريقة عمل كيكة البرتقال

خطوات بسيطة يمكن من خلالها طريقة عمل كيكة البرتقال في 10 دقائق بالمنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، والتي جاءت كالتالي: 

2 كوب دقيق   1 كيس بيكينج بودر   ذرة ملح   1 كوب ذرة ملح   5 بيضات   1 كوب زيت ذرة   ثلاثة أرباع كوب عصير برتقال   1 ملعقة كبيرة بشر برتقال   1 ملعقة صغيرة فانيليا   صوص البرتقال بشر برتقال   عصير برتقال   لون طعام برتقالي    شرائح برتقال   خطوات التحضير  في البداية نضرب السكر مع البيض في العجان إضافة البيكينج بودر والدقيق والفانيليا إضافة بشر البرتقال و الزيت للخليط ندهن العجينة بالزبدة ورشيها بالدقيق. نضع الخليط في الصينية نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 إلى أن تنضج بعد أن تبرد الكيكة زينيها بشرائح البرتقال

كيكة البرتقال بالكراميل 2 كوب دقيق   4 بيضة   كوب سكر   نصف كوب زيت ربع كوب لبن   2 عصير برتقالة   بيكنج باودر  الكراميل: كوب سكر   2 ملعقة كبيرة لبن   التزيين شرائح برتقال   جوز هند    طريقة التحضير نسيح السكر ثم نضيف اللبن  ونقلب الخليط نخلط مقادير الكيكة نرص شرائح البرتقال في قاع الصينية. نضيف الكراميل ثم خليط الكيكة نضع الكيكة في الفرن حتى النضج نقلب صينية الكيك ورشي على الوجة جوز هند طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط  3 برتقالات متوسطة الحجم 4 بيضات 1 كوب سكر ½ كوب زيت نباتي 1 ونصف كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح

خطوات التحضير   في البداية نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتحضير صينية خبز بتغطيتها بورق الخبز.  نغسل البرتقالات جيدًا، ثم قطعها إلى أرباع   ضع الأرباع في الخلاط ونخلطها حتى تصبح عجينة ناعمة.  نضيف البيض والسكر واخلطهم جيدًا حتى يصبح الخليط خفيفاً ورغوي. نضيف الزيت النباتي إلى خليط البيض ونستمر في الخفق. إضافة البرتقال المهروس ونخلط جيدًا. نضيف الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح. نخلط المكونات جميعًا حتى تمتزج بشكل جيد وتحصل على عجينة متجانسة. نسكب العجينة في الصينية المحضرة، ونوزعها بشكل متساو في الصينية.

مقالات مشابهة

  • بـ½ كيلو لحم مفروم.. إزاي تعملي البرجر في البيت
  • طريقة عمل كيكة البرتقال في 10 دقائق.. المقادير وخطوات التحضير
  • طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالطماطم
  • طريقة عمل سلطة التونة بالبيض والطماطم
  • طريقة عمل سلطة البروكلي بالزهرة
  • طريقة عمل سلطة البنجر بجبن الماعز
  • «صحي وموفر».. طريقة عمل الكريب في البيت
  • طريقة عمل الحواوشي بالعيش على البوتاجاز.. وصفة سريعة بخطوات سهلة
  • طريقة تحضير مشروب طبيعي لزيادة الطاقة والنشاط
  • طريقة عمل شيش الدجاج بالتتبيلة اليونانية