طريقة عمل باوند كيك الزبدة بالزبيب
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
وصفة باوند كيك الزبيب بالزبدة
المقادير اللازمة
2 كوب سكر
1 1/2 زبدة
2 ملعقة صغيرة فانيليا
3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
3 أكواب دقيق لجميع الأغراض
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زبيب
طريقة العمل
سخن الفرن مسبقًا إلى 325 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)
ادهني صينية مستطيلة وقومي بتبطينها
في وعاء كبير ، اخفقي السكر والزبدة والفانيليا والبيض بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا
يمزج الدقيق مع البيكينج بودر والملح والزبيب
يقلب في الخليط حتى يمتزج
يوضع في الصينية
اخبزيها لمدة 55-70 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيف
اتركي الكيك يبرد
ثم يقطع ويقدم
.المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الشعرية باللبن خطوة بخطوة
تعتبر الشعرية باللبن من الأكلات الشتوية اللذيذة التي يحبها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الشعرية باللبن بخطوات بسيطة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الشعرية باللبن، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مكونات الشعرية باللبن
1/2 كوب شعرية
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة سكر «حسب الرغبة»
1 ملعقة صغيرة فانيليا «اختياري»
1 ملعقة كبيرة زبدة «اختياري»
1/4 ملعقة صغيرة قرفة «اختياري للتزيين»
-في قدر على نار متوسطة، ضعي الشعرية، ويمكنك تحميص الشعرية أولاً في الزبدة إذا رغبت في إضافة طعم مميز، وقلبيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون، إذا كنتِ تفضلين عدم استخدام الزبدة، يمكن تحمير الشعرية في القليل من الزيت.
-ثم ضيفي الحليب إلى الشعرية المحمصة، وقلبي المزيج حتى لا تلتصق الشعرية في القاع.
-ومن ثم ضعي السكر حسب ذوقك والفانيليا «اختياري» واستمري في التحريك.
-ثم اتركي الخليط على نار هادئة حتى يبدأ الحليب بالغليان، ثم خففي النار واتركي الشعرية تطهى في الحليب لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة وتتشرب معظم الحليب.
-ومن ثم قومي بتقديم الشعرية باللبن بالطريقة المفضلة لديك، كما يمكنك تزيينها بالفرقة إذا رغبت.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الباستا فلورا
طريقة عمل قراقيش اليانسون بمكونات بسيطة
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية