ماذا يحدث لجسمك عند تناول البليلة
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
تعد البليلة من الأكلات السهلة والمغذية التي يعشقها الكثيرون ولذلك نقدم لكي اليوم فوائد البليلة.
تحتوى على فيتامين “ب”، و هي غنية بالنشويات الضرورية لممارسة نشاطنا اليومي ، وتساعد على حرق الدهون إذا تم تناولها فى وقت مبكر.
و تحمي من سوء الهضم و تحتوي علي نسبة كبيرة من الكالسيوم و الفيتامينات المفيدة و غنية أيضا بالحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و اليود و الصوديوم.
وتعد البليلة ملين قوي وفعال للجسم، فتناولها يساهم بشكل كبير في تحريك المعدة والحد من الإصابة بالإمساك (وخصوصا في فتره الدايت.)
في حالة عدم إضافة السكر إليها فهي تعد طعام مثالي وقوي لتنظيم نسبة السكر في الدم، ولذا تناولها دون خوف.(مثاليه لمرضي تكيسات المبايض والسكري لا ترفع سكر الدم.
البليلة من الأطعمة المميزة في رفع الجهاز المناعي للجسم، والحد من الإصابة بالأمراض المناعية كنزلات البرد.
من أفضل الأطعمة التي تعمل علي تنشيط خلايا الجسم، والمخ، ولذا تناولها لتنشيط الذاكرة بشكل قوي.(وجبه مثالية كافطار مع مكسرات وحليب لاولادك وقت الامتحانات)
تحتوي علي نسبة عالية من الحديد الذي يعمل علي تحسن صورة الدم، ولذا فهي علاج فعال لمن يعاني من الأنيميا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المناعية الأمراض المناعية
إقرأ أيضاً:
نوع خضار مفاجأة يعالجالقلب والسكرويمنع التكوين البشري غير الطبيعي للجنين
يعد مرض السكري والقلب من أشهر الأمراض المزمنة التي تصيب عدد كبير من الأشخاص خاصة في منتصف العمر.
وهناك نوع خضار غير متوقع يعمل على علاجهما معا ويحمى من عدد كبير من الأمراض الأخرى في مقدمتها التكوين البشري غير المألوف خلقيًا ألا وهى الباذنجان.
ووفقا لما جاء في موقع هيلث نكشف لكم علاقة الباذنجان بالسكري والقلب.
يحتوي الباذنجان على فوائد عديدة للجنين والام الحامل كما أنه يحتوي على حمض الفوليك في إنتاج الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء، كما يساعد في منع العوارض في شكل وصورة الجنين أثناء الحمل.
البوتاسيوم هو أحد العناصر التي تساعد القلب والعضلات والأعصاب على القيام بوظائفها.
يمكن أن يحمي من أمراض القلب حيث وجدت الأبحاث أن الباذنجان يوفر الحماية من أمراض القلب وتساعد الأنثوسيانين في منع أكسدة الكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) و يمكن أن يؤدي ارتفاع الكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ("الضار") إلى تصلب الشرايين و يمكن أن يؤدي هذا التأثير الجانبي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
خفض السكر
يعمل الباذنجان على المساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم حيث تتمتع الخضراوات غير النشوية مثل الباذنجان بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنها ترفع نسبة السكر في الدم ببطء وقد يختار مرضى السكري الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض لمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم سواء للاصحاء أو المرضى.
هذا بالإضافة إلى أن الباذنجان الاسود يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد اللازم للوقاية من الأنيميا المرتبطة بفقر الدم.
ينصح بطهى الباذنجان بطريقة صحية لاغتنام مزاياه وفوائده دون آثار جانبية حيث أن القلي يجعل الأضرار كثيرة أما الشوي أو السلق أو الطهى أو التسوية في القليل من الزيت يجعله أفضل بكثير للجسم والصحة.
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023