اقتصادية وسهلة.. طريقة عمل السويسرول
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
اذا كنتِ من محبي الطرق اامختلفة للكيك نقدم لكي اليوم طريقة عمل السويسرول
المقادير
٤ صفار بيضة
نص كوب سكر
معلقة صغيرة فانيلا
٤٠ ملي ماء
كوب الا ٤ معالق كبيره دقيق
٣ معالق كبيره كاكاو
معلقه كبيره نشا
معلقه صغيره بكنج بودر
المجموعه الثانيه
نص كوب سكر
٤ بياض بيض
معلقه صغيره خل او عصير ليمون رشه ملح
المقادير للسويسرول الفانيليا
٤ صفار بيضه
نص كوب سكر
معلقه صغيره فانيلا
٤٠ ملي ماء
كوب الا معلقه كبيره دقيق
معلقه كبيره نشا
معلقه صغيره بكنج بودر
المجموعه الثانيه
نص كوب سكر
٤ بياض بيض
معلقه صغيره خل او عصير ليمون رشه ملح
الحشو حسب الرغبه
الطريقة واحده للاثنين
اولا اضربي الصفار مع السكر مع الماء والفانيلا والدقيق والنشا لحد ما المكونات تمتزج
الخطوه الثانيه
اضربي البياض مع السكر والخل لحد ما القوام يكون ما ينج ابيض ضيفي جزء من المجموعة الأولى للتاني بالراحة على دفعات بمعلقه خشبيه
ضعي الخليط فى صينية مربعة ذات اطرف قصيره دخليها الفرن لمده ١٣ دقيقه خرجيها بعد السوا اقلبها على فوطه وولفيها واتركيها لمده ساعتين فكي اللفه بعد المدة واحشيها بكريمة أو مربى ثم غلفيها بكيس او فوطه لمده ليله كاملة وخرجيها قطعيها وقدميها بألف صحة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
احذروا.. أطعمة شائعة ترفع مستويات السكر بالدم من دون أعراض
لا شك في أن التحكم بمستويات السكر في الدم يعتبر أمرا بالغ الأهمية خصوصا لمرضى السكري أو الراغبين في اتباع نمط حياة صحي.
التغيير ـــ وكالات
وبينما يمكن أن تسبب بعض الأطعمة ارتفاعا حادا في سكر الدم، يُساعد تناول الفاكهة الكاملة والزبادي العادي والأطعمة الطازجة في التحكم في مستويات الغلوكوز، بحسب ما نشرته صحيفة Times of India.
الخبز والحبوب المُكررة
إذ يُصنع الخبز الأبيض والمعكرونة ومنتجات الحبوب المُكررة الأخرى من دقيق مُعالج مُجرد من الألياف والعناصر الغذائية الأساسية.
وتتميز هذه الأطعمة بمؤشر جلايسيمي مرتفع، مما يعني أنها تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم.
كما أن نقص الألياف في الحبوب المكررة يعني سرعة هضمها وامتصاصها، مما يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستويات الغلوكوز في الدم.
حبوب وجبة الفطور السكريةكذلك يمكن أن تكون العديد من حبوب وجبة الفطور، وخاصة تلك التي تُسوّق على أنها “صحية”، مليئة بالسكريات المضافة والحبوب المكررة.
حتى الحبوب التي تبدو صحية، مثل رقائق الذرة أو الغرانولا، يمكن أن تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في نسبة السكر في الدم. يتم عادة امتصاص محتوى السكر في هذه الحبوب بسرعة، مما يؤدي إلى ارتفاع حاد في الأنسولين.
عصائر الفاكهةومع أن الفاكهة الكاملة صحية، إلا أن عصائر الفاكهة تسبب ارتفاعًا حادًا في نسبة السكر في الدم. إن معظم عصائر الفاكهة التجارية غنية بالسكر وتفتقر إلى الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة، مما يعني أنه عند شرب عصير الفاكهة، يدخل السكر إلى مجرى الدم بسرعة، ويؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم. إن اختيار الفاكهة الكاملة بدلاً من ذلك يوفر الألياف ويبطئ امتصاص السكريات.
في حين تُعتبر الكوكيز والحلوى والكعك وغيرها من الوجبات الخفيفة السكرية من الأسباب الواضحة لارتفاع نسبة السكر في الدم. تحتوي هذه الأطعمة على كميات كبيرة من السكريات المضافة، والتي يتم هضمها وامتصاصها بسرعة في مجرى الدم. يمكن أن يؤدي تناول هذه الحلويات بانتظام إلى ارتفاعات متكررة في نسبة السكر في الدم، بل ويساهم في المعاناة من مقاومة الأنسولين مع مرور الوقت.
وتمتلئ الأطعمة المقلية، مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي، بالدهون غير الصحية، بل يمكن أن تؤدي أيضًا إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. يكون لهذه الأطعمة غالبًا مؤشر جلايسيمي مرتفع، ويمكن أن تؤدي إلى مقاومة الأنسولين مع مرور الوقت. كما يمكن أن يؤدي قلي الطعام في زيوت غنية بالدهون المتحولة إلى تفاقم الالتهاب وحساسية الأنسولين، مما يجعل التحكم في نسبة السكر في الدم أكثر صعوبة.
بينما تحتوي العديد من أنواع الزبادي المنكه، حتى الأنواع قليلة الدسم، على سكريات مضافة لتحسين مذاقها. في حين أن الزبادي بحد ذاته مصدر جيد للبروتين والبروبيوتيك، إلا أن السكريات المضافة في الأنواع المنكهة يمكن أن ترفع مستويات السكر في الدم. يُفضل دائمًا اختيار الزبادي اليوناني العادي أو الأنواع غير المحلاة، مع إضافة الفواكه الطازجة أو رشة من العسل للتحلية.
الوسومأطعمة ارتفاع الدم السكر
أسعار تذاكر المتحف المصري تصل لـ 550 جنيهًا في العيد.. مواعيد الزيارة