«الغرف السياحية»: 85% من مكونات خامات الوجبات المقدمة بالمطاعم مصرية
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
قال محمد فتحي، رئيس لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، إنّ أكثر من 85% من الخامات التي تدخل في صناعات الوجبات الغذائية والمشروبات بالمطاعم «مصرية»، مؤكدا أنّ النسبة المتبقية تستورد من الخارج لعدم وجود بديل محلي لها.
المشروبات الغازية والبسكويتوأضاف فتحي، لـ«الوطن»، أنّ الأسابيع الماضية شهدت دخول عدد من المنتجات المحلية إلى المطاعم السياحية مثل بعض أنواع المشروبات الغازية والبسكويت للمرة الأولى بعد أن كان يعتمد في السابق على نظيراتها من المنتجات الأجنبية، لافتا إلى أنّ المنتجات المحلية كانت مفاجأة نظرًا لجودتها وثناء رواد المنشآت السياحية عليها.
وأشار رئيس لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، إلى أنّ المقاطعة التي دعت لها عدد من منظمات المجتمع المدني المصرية والعالمية لعدد من الماركات التي تدعم الكيان الصهيوني علانية تسببت في تراجع نسب الإقبال على المطاعم السياحية التي تحمل أسماء تلك «البرندات» لأكثر من 90% عما كانت عليه قبل يوم 7 أكتوبر 2023 يوم اندلاع الحرب.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المطاعم السياحية المطاعم المنشآت السياحية
إقرأ أيضاً: