"تقليل خطر الإصابة بأمراض العظام"..5 فوائد صحية مذهلة لتناول الكرفس
تاريخ النشر: 25th, November 2023 GMT
"تقليل خطر الإصابة بأمراض العظام"..5 فوائد صحية مذهلة لتناول الكرفس..الكرفس هو نبات خضري يتميز بساقه العصيرية وأوراقه الخضراء الكبيرة، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمركبات النشطة التي يمكن أن توفر فوائد صحية.
حيث يعمل الكرفس على تخفيض ضغط الدم المرتفع نظرًا لاحتوائه على البثاليدز النشطة التي تعمل على استرخاء عضلات الشرايين وبالتالي تمدد الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم مما يساعد على تنظيم ضغط الدم.
يعزز الكرفس من المناعة في الجسم ويجعله أكثر نشاطًا وكفاءة لأنه غني بفيتامين، ويحتوى الكرفس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل فيتامين ج، والبوتاسيوم، والألياف، والماغنيسيوم، والكالسيوم.
تعرف على فوائد تناول الكرفس:
1. دعم صحة الجهاز الهضمي: يعتبر الكرفس مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، والتي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء، قد تساعد الألياف في تخفيف الإمساك وتشجيع نظام هضمي صحي.
2. تقليل التهابات الجسم: يحتوي الكرفس على مركبات مضادة للالتهابات مثل الفلافونويدات والمضادات الحيوية الطبيعية، يمكن أن يساعد استهلاك الكرفس في تقليل التهابات الجسم وتخفيف الألم المرتبط بها.
بعض الفوائد المحتملة للكرفس: فوائد تناول الخميرة على معدة فارغة ومحاذير الاستخدام فوائد نبات الملوخية..نظرة على دراسات علمية الحنة البيضاء: فوائد رائعة لجمال البشرة فوائد شجرة الصبار.. تخفيض نسبة الكولسترول ومستوى السكر في الدم
3. دعم صحة القلب: يحتوي الكرفس على مركبات تسمى الفتالات، والتي يُعتقد أنها تساهم في تقليل ضغط الدم وتحسين صحة القلب، قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكرفس أيضًا في تقليل خطر الأمراض القلبية.
4. دعم صحة العظام: يحتوي الكرفس على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة العظام، مثل الكالسيوم والفوسفور والفيتامين ك، يمكن لهذه المكونات أن تعزز قوة العظام وتقليل خطر الإصابة بأمراض العظام مثل هشاشة العظام.
5. دعم صحة الجهاز المناعي: يحتوي الكرفس على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجهاز المناعي، يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للكرفس في تعزيز الحصانة ومكافحة الالتهابات والأمراض.
أضرار الكرفس:يرجى ملاحظة أنه على الرغم من الفوائد المحتملة للكرفس، إلا أنه يجب استخدامه كجزء من نظام غذائي متوازن وصحي بشكل عام، قد يكون للكرفس تفاعل مع بعض الأدوية، لذا يجب استشارة الطبيب إذا كنت تتناول أدوية معينة أو لديك حالة صحية خاصة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكرفس فوائد صحیة صحة الجهاز دعم صحة
إقرأ أيضاً:
أبرز الأطعمة المهمة لصحة القلب والغنية بالعناصر الغذائية
أميرة خالد
تعد أفضل طريقة لتحسين صحة القلب هي تزويده بالعناصر الغذائية المناسبة، ويمكن البدء بتجنب الأطعمة السيئة وإضافة أطعمة قوية وغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
وأكد المعهد الأمريكي الوطني للقلب والرئة والدم NHLBI، أن نظام DASH الغذائي هو أحد أفضل خطط الأكل لصحة القلب. هو يعتمد في بناء وجباته على الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون والمكسرات والزيوت الصحية، مع تقليل الصوديوم والدهون غير الصحية.
كما تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام DASH الغذائي يمكن أن يخفض ضغط الدم، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار LDL، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وإليك بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية:
الخضراوات الورقية: لأنها غنية بالنترات، التي تعمل على تحسين تدفق الدم، علاوة على ذلك، يمكن إدراجها بسهولة في النظام الغذائي.
التوت: يساعد على خفض الكوليسترول السيئ LDL وتحسين وظيفة الشرايين.
المكسرات والبذور: يوفر الجوز واللوز وبذور الشيا وبذور الكتان الدهون الصحية والألياف والأوميغا-3، مما يقلل من الكوليسترول والالتهابات.
الأسماك الدهنية: يعمل السلمون والماكريل والسردين التي تتميز بأنها غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، على خفض ضغط الدم والدهون الثلاثية.
الفاصوليا والبقوليات: إن العدس والحمص والفاصوليا السوداء خيارات مليئة بالبروتين النباتي والألياف ومضادات الأكسدة، مما يدعم صحة القلب .
محمد بن زايد يستقبل رئيس جنوب السودان “سلفاكير” ويبحث معه علاقات التعاون بين البلدين