فوائد البطيخ لمرضى السكر.. تقنية غذائية متوازنة لصيف صحي
تاريخ النشر: 25th, November 2023 GMT
البطيخ، هذه الفاكهة اللذيذة والمنعشة، تُعَدُّ إضافة مثالية لنظام غذائي صحي خاصة في فصل الصيف. رغم مذاقها الحلو، يظل البطيخ خيارًا منخفض السكريات والسعرات الحرارية، وقد أظهرت الدراسات فوائدها الكبيرة لمرضى السكر. في هذا المقال، سنكتشف السحر الغذائي للبطيخ وكيف يمكن لمرضى السكر استثمارها في تحسين صحتهم.
فوائد البطيخ لمرضى السكر
1. تزويد الجسم بالمواد الغذائية الأساسية:
- يعتبر البطيخ مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن الأساسية، وهو خيار مستدام لمرضى السكر.
2. الحفاظ على الصحة الخلوية والعين:
- غناؤه بفيتامين A يُعزز الرؤية ويحمي الخلايا من التلف.
3. تعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات:
- يحتوي على فيتامين C بكميات كبيرة، مما يقوي المناعة ويقاوم الالتهابات.
4. دعم مستويات الطاقة:
- يحتوي على فيتاميني B1 وB6 اللذين يساهمان في تعزيز الطاقة ودعم نشاط الجسم.
5. تنظيم الدورة الدموية وخفض ضغط الدم:
- يحتوي على مغنيسيوم وبوتاسيوم، مما يسهم في تنظيم الدورة الدموية وخفض ضغط الدم.
6. خالٍ من الكولسترول والدهون:
- يُعد البطيخ خيارًا صحيًا للذين يسعون للحفاظ على مستويات الكولسترول.
7. سيطرة على مستوى السكر في الدم:
- يُظهر البطيخ فعالية في تنظيم مستويات السكر في الدم.
هذه فقط بعض فوائد البطيخ لمرضى السكر، حيث يمكن تضمينه بمعقل غذائي متوازن لتعزيز الصحة وتعزيز الانتعاش خلال فصل الصيف.
وصفة منعشة..سلطة البطيخ والنعناع
المكونات
- قطع مكعبة من البطيخ الناضج
- ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج المفروم
- نصف ملعقة صغيرة من الليمون الحامض (عصير)
- ملح وفلفل حسب الذوق
التحضير
1. في وعاء كبير، قم بخلط البطيخ والنعناع.
2. أضف عصير الليمون وقلّب المكونات بلطف لتتداخل النكهات.
3. أضف ملحًا وفلفلًا حسب الذوق.
4. ضع السلطة في الثلاجة لتبرد لمدة قصيرة قبل التقديم.
وصفة منعشة أخرى..عصير البطيخ بالنعناع
المكونات
- قطع مكعبة من البطيخ الناضج
- نصف كوب من الماء البارد
- ملعقتان كبيرتان من السكر (حسب الذوق)
- أوراق نعناع للتزيين
التحضير
1. في الخلاط الكهربائي، ضع قطع البطيخ والماء.
2. أضف السكر حسب الذوق واخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم.
3. صفّي العصير للتخلص من البذور والبقايا الصلبة.
4. قدّم العصير في أكواب التقديم وزيّن بأوراق النعناع.
يمكن إضافة مكعبات الثلج لإضافة برودة إضافية إلى العصير.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البطيخ فوائد البطيخ
إقرأ أيضاً:
فوائد الترمس في رمضان
الترمس Lupine من البقوليات، وهو غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة لتعزيز مختلف العمليات الحيوية في الجسم. ويعتبر وجبة غذائية خفيفة غنية بالقيم الغذائية من معادن وفيتامينات وألياف غذائية وقليلة بالسعرات الحرارية. وهو غذاء جيد للنباتيين والرياضيين، ويعتبر مصدر غني بالبروتينات. كما ولعدم احتوائه على الغلوتين فهو يعد بديل غذائي رائع لمن يعانون من حساسية القمح.
فوائد الترمس في رمضانيحتوي الترمس على الألياف التي تساهم في تحسين عملية الهضم.يساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك، مما يعتبر مفيداً خلال رمضان.تقليل الشعور بالجوع خلال ساعات الصيام.يعتبر الترمس غني بالبروتينات والألياف التي تمنح شعوراً بالشبع لفترة أطول. هذا يساعد فييحتوي الترمس على الكربوهيدرات والبروتينات التي تمنح الجسم طاقة تدريجية.يعتبر الترمس مفيد في فترات السحور، حيث يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم.يحتوي الترمس على نسبة منخفضة من السكريات مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.يقلل من التقلبات التي قد تحدث أثناء الصيام.تساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية لأنه يحتوي على أوميجا 3.يعزز صحة البشرة ويقلل من التجاعيد.تقوية جهاز المناعة، مما يساهم في مقاومة الأمراض خلال فترة الصيام.فوائد الترمس للعضو الذكريالترمس له قدرة على حل مشاكل العضو الذكري.يعالج مشكلة عدم الانتصاب أو الانتصاب الضعيف لأنها من كبر وأخطر المشاكل التي تهدد الحياة الجنسية للرجال.تعالج ضعف الدورة الدموية وأيضاً قلة وصول الدم للعضو الذكري.فوائد ماسك الترمس للبشرةتعالج بقع الجلد الداكنة.تعالج خطوط الجلد الرفيعة.تخفيف حدة علامات شيخوخة البشرة بعد ظهورها، مثل علامات شيخوخة البشرة.تعالج تجاعيد البشرة.فوائد الترمس المر للسكريتعالج ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.تقاوم حدوث الإمساكتحمي من الإصابة بأمراض السرطانات.فوائد أكل الترمس قبل النومخفض مستويات السكر في الدمتحسين صحة الأمعاء الغليظةخفض ضغط الدمخفض الكوليسترول والدهونطريقة عمل الترمسقم بنقع الترمس في محلول من الماء والملح لمدة يوم كاملاعمل على تغير الماء على الأقل مرتين خلال عملية النقع قم بتنقية الترمس من الماء بعد انتهاء مدة النقعاغليه بماء جديد على نار هادئة لمدة 20 دقيقةثم اخرج حبوب الترمس الناضجة من الماء واضف القليل من الملح اليها.نصائح لمرضى ارتفاع ضغط الدم في رمضان!
حقيقة علاقة القهوة بالعطش في رمضان!
نصائح لتجنب انتفاخ البطن وعسر الهضم في رمضان
أضرار ومخاطر تناول المخللات في رمضان!
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025