فوائد البطيخ لمرضى السكر.. تقنية غذائية متوازنة لصيف صحي
تاريخ النشر: 25th, November 2023 GMT
البطيخ، هذه الفاكهة اللذيذة والمنعشة، تُعَدُّ إضافة مثالية لنظام غذائي صحي خاصة في فصل الصيف. رغم مذاقها الحلو، يظل البطيخ خيارًا منخفض السكريات والسعرات الحرارية، وقد أظهرت الدراسات فوائدها الكبيرة لمرضى السكر. في هذا المقال، سنكتشف السحر الغذائي للبطيخ وكيف يمكن لمرضى السكر استثمارها في تحسين صحتهم.
فوائد البطيخ لمرضى السكر
1. تزويد الجسم بالمواد الغذائية الأساسية:
- يعتبر البطيخ مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن الأساسية، وهو خيار مستدام لمرضى السكر.
2. الحفاظ على الصحة الخلوية والعين:
- غناؤه بفيتامين A يُعزز الرؤية ويحمي الخلايا من التلف.
3. تعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات:
- يحتوي على فيتامين C بكميات كبيرة، مما يقوي المناعة ويقاوم الالتهابات.
4. دعم مستويات الطاقة:
- يحتوي على فيتاميني B1 وB6 اللذين يساهمان في تعزيز الطاقة ودعم نشاط الجسم.
5. تنظيم الدورة الدموية وخفض ضغط الدم:
- يحتوي على مغنيسيوم وبوتاسيوم، مما يسهم في تنظيم الدورة الدموية وخفض ضغط الدم.
6. خالٍ من الكولسترول والدهون:
- يُعد البطيخ خيارًا صحيًا للذين يسعون للحفاظ على مستويات الكولسترول.
7. سيطرة على مستوى السكر في الدم:
- يُظهر البطيخ فعالية في تنظيم مستويات السكر في الدم.
هذه فقط بعض فوائد البطيخ لمرضى السكر، حيث يمكن تضمينه بمعقل غذائي متوازن لتعزيز الصحة وتعزيز الانتعاش خلال فصل الصيف.
وصفة منعشة..سلطة البطيخ والنعناع
المكونات
- قطع مكعبة من البطيخ الناضج
- ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج المفروم
- نصف ملعقة صغيرة من الليمون الحامض (عصير)
- ملح وفلفل حسب الذوق
التحضير
1. في وعاء كبير، قم بخلط البطيخ والنعناع.
2. أضف عصير الليمون وقلّب المكونات بلطف لتتداخل النكهات.
3. أضف ملحًا وفلفلًا حسب الذوق.
4. ضع السلطة في الثلاجة لتبرد لمدة قصيرة قبل التقديم.
وصفة منعشة أخرى..عصير البطيخ بالنعناع
المكونات
- قطع مكعبة من البطيخ الناضج
- نصف كوب من الماء البارد
- ملعقتان كبيرتان من السكر (حسب الذوق)
- أوراق نعناع للتزيين
التحضير
1. في الخلاط الكهربائي، ضع قطع البطيخ والماء.
2. أضف السكر حسب الذوق واخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم.
3. صفّي العصير للتخلص من البذور والبقايا الصلبة.
4. قدّم العصير في أكواب التقديم وزيّن بأوراق النعناع.
يمكن إضافة مكعبات الثلج لإضافة برودة إضافية إلى العصير.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البطيخ فوائد البطيخ
إقرأ أيضاً:
ميلانيا ترامب تحيي أناقة الذوق الكلاسيكي من عام 1955 في حفل تنصيب زوجها (تفاصيل)
خطفت ميلانيا ترامب، السيّدة الأولى لأميركا عدسات الصحافة والإعلام بإطلالاتها الكلاسيكية الساحرة، وذلك أثناء تنصيب زوجها دونالد ترامب رئيسًا للولايات المتحدة الأمريكية ومع اعادة انتخابه مره اخرى.
وعادة ما تنجذب ميلانيا ترامب، لذوق التصاميم الكلاسيكية المفعمة بالأناقة لتعكس رقي ذوقها وجاذبيتها على طريقتها الخاصة، وهذا ما اكدته خلال إطلالاتها منذ انتخاب زوجها دونالد ترامب المرّة الأولى عام ٢٠١٧.
وسيطر الذوق الكلاسيكي على إطلالات ميلانيا ترامب؛ لتمزج بين الرقي والبساطة النابع من الماضي البعيد.
وتميزت إطلالتها الأولى بالنعومة والجاذبية الكامنه في الموديلات الكلاسيكية، تألقت في حفل التنصيب بإطلالة كلاسيكية من تصميم Adam Lippes.
رصدت الكاميرات لحظة محاولة دونالد ترامب تقبيل زوجته ميلانيا أثناء حفل تنصيبه رئيسًا للولايات المتحدة الأمريكية، لكنه اصطدم بقبعتها الكبيرة مرتين.
واحببت ميلانيا أضافة عنصر عسكري لإطلالتها لذا تزينت بقبعة صممت قبل مصمم القبعات المقيم في نيويورك إريك غافيتس Eric Javits، لتمنح إطلالتها رونقًا خاصًا.
وصممت هذة القبعة بهذا التصميم خصيصًا لها لتحمل توقيع المصمم، تتراوح بين 225 دولار الى 1250 دولار أميركي.
وأضافت القبعة نوع من الغموض لإطلالتها وهو أمر غير مألوف بالنسبة لميلانيا، طوال فترة ولايتها الأولى كسيدة أولى من 2017 إلى 2021، شهدت تطورًا في أسلوبها ليشمل المزيد من الفساتين والبدلات ذات الطابع العسكري في ألوان الكاكي والأزرق والرمادي.
وبلمسة من الصفاء والأناقة أطلت ميلانيا ترامب بإطلالة ساحرة من عالم الأحلام الكلاسيكية، حيث ارتدت فستانًا طويلًا مجسمًا، صمم من قماش فاخر باللونين الأبيض و الأسود من توقيع مصممها من دار Hervé Pierre، عكس الأناقة الكلاسيكية باللونين الأبيض والأسود، وزينته ببروش ماسي من هاري وينستون، يعود لعام .١٩٥٥
واستطاعت ميلانيا خطف الأنظار لإطلالتها تحت المعطف المصمم كان هناك تنورة ضيقة من حرير الصوف وقميص من حرير الكريب باللون العاجي مطوي عند الياقة الحادة، تم خياطته يدويًا بواسطة فريق ليبيس في نيويورك.
وقال ليبيس في بيان: "تجسد تقاليد حفل التنصيب الرئاسي جمال الديمقراطية الأمريكية واليوم كان لنا الشرف في أن نلبس سيدة أمريكا الأولى، السيدة ميلانيا ترامب".
وأضاف: "تم تصميم زي السيدة ترامب من قبل بعض من أفضل الحرفيين في أمريكا، وأشعر بفخر كبير لعرض هذا العمل أمام العالم".
واحضرت ميلانيا الذوق الكلاسيكي في إطلالتها الأخرى، حيث ارتدت فستانًا طويلًا صمم من الحرير باللون الكحلي مكشوف من الأكتاف.
وفضلت البساطة في اعتماد تسريحات شعرها لتكمل أناقتها على خطى الملكات ووضعت مكياجًا ناعمًا مرتكزًا على الألوان الترابية لتبرو سحر ملامحها دون الميل للتكلف.
وقد أصدر الرئيس الأميركي دونالد ترامب سلسلة من الأوامر التنفيذية والتوجيهات في سعيه لوضع بصمته على إدارته الجديدة في أمور تتراوح من الطاقة إلى العفو الجنائي والهجرة.
أصدر ترامب عفوا عن نحو 1500 شخص اقتحموا مبنى الكابيتول الأميركي في السادس من يناير 2021، في لفتة لدعم الأشخاص الذين اعتدوا على الشرطة في أثناء محاولتهم منع المشرعين من التصديق على هزيمته في انتخابات 2020.
وقال ترامب: "نأمل أن يخرجوا الليلة، بصراحة، نتوقع ذلك".
كما يخفف الإجراء أحكام 14 عضوا من منظمتي براود بويز وأوث كيبرز اليمينيتين المتطرفتين، ومنهم بعض الذين أدينوا بالتآمر للتحريض على العنف.
وقع ترامب على أوامر تعلن الهجرة غير الشرعية على الحدود بين الولايات المتحدة والمكسيك حالة طوارئ وطنية، وتصنف العصابات الإجرامية منظمات إرهابية، وتستهدف الجنسية التلقائية للأطفال المولودين في الولايات المتحدة لمهاجرين غير شرعيين.
وسيعلق أمر ترامب الذي يتعامل مع إعادة توطين اللاجئين في الولايات المتحدة البرنامج لمدة أربعة أشهر على الأقل وسيأمر بمراجعة الأمن لمعرفة ما إذا كان المسافرون من دول معينة يجب أن يخضعوا لحظر السفر.
مواقيت الصلاة اليوم الخميس 23 يناير في المدن والمحافظات