فوائد البطيخ لمرضى السكر.. تقنية غذائية متوازنة لصيف صحي
تاريخ النشر: 25th, November 2023 GMT
البطيخ، هذه الفاكهة اللذيذة والمنعشة، تُعَدُّ إضافة مثالية لنظام غذائي صحي خاصة في فصل الصيف. رغم مذاقها الحلو، يظل البطيخ خيارًا منخفض السكريات والسعرات الحرارية، وقد أظهرت الدراسات فوائدها الكبيرة لمرضى السكر. في هذا المقال، سنكتشف السحر الغذائي للبطيخ وكيف يمكن لمرضى السكر استثمارها في تحسين صحتهم.
فوائد البطيخ لمرضى السكر
1. تزويد الجسم بالمواد الغذائية الأساسية:
- يعتبر البطيخ مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن الأساسية، وهو خيار مستدام لمرضى السكر.
2. الحفاظ على الصحة الخلوية والعين:
- غناؤه بفيتامين A يُعزز الرؤية ويحمي الخلايا من التلف.
3. تعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات:
- يحتوي على فيتامين C بكميات كبيرة، مما يقوي المناعة ويقاوم الالتهابات.
4. دعم مستويات الطاقة:
- يحتوي على فيتاميني B1 وB6 اللذين يساهمان في تعزيز الطاقة ودعم نشاط الجسم.
5. تنظيم الدورة الدموية وخفض ضغط الدم:
- يحتوي على مغنيسيوم وبوتاسيوم، مما يسهم في تنظيم الدورة الدموية وخفض ضغط الدم.
6. خالٍ من الكولسترول والدهون:
- يُعد البطيخ خيارًا صحيًا للذين يسعون للحفاظ على مستويات الكولسترول.
7. سيطرة على مستوى السكر في الدم:
- يُظهر البطيخ فعالية في تنظيم مستويات السكر في الدم.
هذه فقط بعض فوائد البطيخ لمرضى السكر، حيث يمكن تضمينه بمعقل غذائي متوازن لتعزيز الصحة وتعزيز الانتعاش خلال فصل الصيف.
وصفة منعشة..سلطة البطيخ والنعناع
المكونات
- قطع مكعبة من البطيخ الناضج
- ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج المفروم
- نصف ملعقة صغيرة من الليمون الحامض (عصير)
- ملح وفلفل حسب الذوق
التحضير
1. في وعاء كبير، قم بخلط البطيخ والنعناع.
2. أضف عصير الليمون وقلّب المكونات بلطف لتتداخل النكهات.
3. أضف ملحًا وفلفلًا حسب الذوق.
4. ضع السلطة في الثلاجة لتبرد لمدة قصيرة قبل التقديم.
وصفة منعشة أخرى..عصير البطيخ بالنعناع
المكونات
- قطع مكعبة من البطيخ الناضج
- نصف كوب من الماء البارد
- ملعقتان كبيرتان من السكر (حسب الذوق)
- أوراق نعناع للتزيين
التحضير
1. في الخلاط الكهربائي، ضع قطع البطيخ والماء.
2. أضف السكر حسب الذوق واخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم.
3. صفّي العصير للتخلص من البذور والبقايا الصلبة.
4. قدّم العصير في أكواب التقديم وزيّن بأوراق النعناع.
يمكن إضافة مكعبات الثلج لإضافة برودة إضافية إلى العصير.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البطيخ فوائد البطيخ
إقرأ أيضاً:
نصائح لتجنب المضاعفات الصحية لمرضى الجهاز التنفسي
يتعرض الكثير من الأشخاص، تزامنًا مع اقتراب انتهاء فصل الخريف وبدء الشتاء في مصر بمنتصف ديسمبر المقبل، إلى أمراض ومضاعفات عدة بسبب إصابتهم بأمراض الجهاز التنفسي، مثل الربو أو مرض الانسداد الرئوي المزمن أو مشاكل في القصبة الهوائية، لذلك رصد موقع «express» بعض النصائح لتجنب المضاعفات الصحية.
وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، أهم النصائح لتجنب المضاعفات لمصابي الربو والانسداد الرئوي خلال فصل الشتاء، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات على مدار الساعة، وللمتابعة اضغط هنـــــــــا.
وأوصى الأطباء والمختصين الأشخاص الذي يعانون من مشاكل صحية مرتبطة بالجهاز التنفسي باتباع النصائح التالية للوقاية والتقليل من التأثيرات السلبية للطقس على الرئتين والتي تأتي كالآتي:
- الحصول على لقاح الانفلونزا، واتخاذ الاجراءات الوقائية لتجنب الإصابة بالانفلونزا، والحفاظ على نظافة اليدين، مع تجنب الأشخاص المصابين بالانفلونزا والزكام.
- ارتداء الملابس الملائمة لحالات الطقس المختلفة، ولف وشاح حول الأنف والفم في حالات انخفاض درجات الحرارة، والحرص على أخذ الأنفاس عن طريق الأنف، والزفير عن طريق الفم.
- متابعة نشرات حالات الطقس، وتجنب الخروج في حالات الطقس السيئة إن أمكن ذلك.
- إبقاء أدوية السيطرة السريعة على نوبات الربو أو الانسداد الرئوي المزمن دائمًا بالقرب منك، واستعمالها والتوقف عن أداء أي نشاط في حال الشعور ببدأ ظهور الأعراض.
تأثير الهواء البارد على الرئتين والتنفسوذكر تقرير نُشر في موقع express الربيطاني، فإن الطقس البارد في فصلى الخريف والشتاء، يمكن أن يؤدي إلى ظهور فيروسات البرد والأنفلونزا، مما يسبب تفاقم لأعراض منها السعال وألم الصدر، مما يجعل التنفس أكثر صعوبة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الرئة.
وإذا كنت تعاني من حالة رئوية مثل الربو أو مرض الانسداد الرئوي المزمن، فقد تجد أنه مع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، تزداد أعراضك سوءًا، هذا لأن الهواء البارد يمكن أن يتسبب في تضييق مجاري الهواء، مما قد يزيد من كمية المخاط المنتج ويجعل التنفس أكثر صعوبة.
كما يمكن أن يؤدي الهواء البارد والجاف إلى تهيج مجاري الهواء وتفاقم الأعراض مثل ضيق التنفس والسعال والصفير، كما أنه يضعف الجهاز المناعي، مما يجعل من الصعب مكافحة التهابات الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والأنفلونزا.
وتنتشر الفيروسات التنفسية مثل الأنفلونزا في فصل الشتاء، هذا لأن الناس يجتمعون في الأماكن المغلقة بشكل متكرر، مما يعني أن الفيروسات يمكن أن تنتشر بسهولة أكبر، ويمكن أن يؤدي الإصابة بنزلة برد أو أنفلونزا إلى إثارة الربو أو تفاقم حالة الرئة مثل مرض الانسداد الرئوي المزمن، احمِ نفسك من خلال تجنب الأشخاص الذين تعرف أنهم مرضى، والابتعاد عن الأماكن المغلقة المزدحمة، وغسل يديك بانتظام.
اقرأ أيضاًشلل مؤقت في المعدة.. تفاصيل مرض الفنانة هند عبد الحليم
هل نحتاج إلى الضوضاء لنتمكن من النوم؟.. تعرف على الأسباب
النوبات القلبية.. التهديد الخفي لصحة الإنسان
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار