فوائد البطيخ لمرضى السكر.. تقنية غذائية متوازنة لصيف صحي
تاريخ النشر: 25th, November 2023 GMT
البطيخ، هذه الفاكهة اللذيذة والمنعشة، تُعَدُّ إضافة مثالية لنظام غذائي صحي خاصة في فصل الصيف. رغم مذاقها الحلو، يظل البطيخ خيارًا منخفض السكريات والسعرات الحرارية، وقد أظهرت الدراسات فوائدها الكبيرة لمرضى السكر. في هذا المقال، سنكتشف السحر الغذائي للبطيخ وكيف يمكن لمرضى السكر استثمارها في تحسين صحتهم.
فوائد البطيخ لمرضى السكر
1. تزويد الجسم بالمواد الغذائية الأساسية:
- يعتبر البطيخ مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن الأساسية، وهو خيار مستدام لمرضى السكر.
2. الحفاظ على الصحة الخلوية والعين:
- غناؤه بفيتامين A يُعزز الرؤية ويحمي الخلايا من التلف.
3. تعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات:
- يحتوي على فيتامين C بكميات كبيرة، مما يقوي المناعة ويقاوم الالتهابات.
4. دعم مستويات الطاقة:
- يحتوي على فيتاميني B1 وB6 اللذين يساهمان في تعزيز الطاقة ودعم نشاط الجسم.
5. تنظيم الدورة الدموية وخفض ضغط الدم:
- يحتوي على مغنيسيوم وبوتاسيوم، مما يسهم في تنظيم الدورة الدموية وخفض ضغط الدم.
6. خالٍ من الكولسترول والدهون:
- يُعد البطيخ خيارًا صحيًا للذين يسعون للحفاظ على مستويات الكولسترول.
7. سيطرة على مستوى السكر في الدم:
- يُظهر البطيخ فعالية في تنظيم مستويات السكر في الدم.
هذه فقط بعض فوائد البطيخ لمرضى السكر، حيث يمكن تضمينه بمعقل غذائي متوازن لتعزيز الصحة وتعزيز الانتعاش خلال فصل الصيف.
وصفة منعشة..سلطة البطيخ والنعناع
المكونات
- قطع مكعبة من البطيخ الناضج
- ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج المفروم
- نصف ملعقة صغيرة من الليمون الحامض (عصير)
- ملح وفلفل حسب الذوق
التحضير
1. في وعاء كبير، قم بخلط البطيخ والنعناع.
2. أضف عصير الليمون وقلّب المكونات بلطف لتتداخل النكهات.
3. أضف ملحًا وفلفلًا حسب الذوق.
4. ضع السلطة في الثلاجة لتبرد لمدة قصيرة قبل التقديم.
وصفة منعشة أخرى..عصير البطيخ بالنعناع
المكونات
- قطع مكعبة من البطيخ الناضج
- نصف كوب من الماء البارد
- ملعقتان كبيرتان من السكر (حسب الذوق)
- أوراق نعناع للتزيين
التحضير
1. في الخلاط الكهربائي، ضع قطع البطيخ والماء.
2. أضف السكر حسب الذوق واخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم.
3. صفّي العصير للتخلص من البذور والبقايا الصلبة.
4. قدّم العصير في أكواب التقديم وزيّن بأوراق النعناع.
يمكن إضافة مكعبات الثلج لإضافة برودة إضافية إلى العصير.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البطيخ فوائد البطيخ
إقرأ أيضاً:
شاومي تكشف عن Poco C71 بمواصفات جيدة وسعر منافس
أبريل 7, 2025آخر تحديث: أبريل 7, 2025
المستقلة/- بدأت شركة شاومي بالترويج لأحدث هواتفها من سلسلة Poco، وهو هاتف Poco C71 الذي يجمع بين التصميم الأنيق والمواصفات العملية، ويستهدف الفئة الاقتصادية بسعر منافس.
تصميم أنيق وشاشة واسعةجاء الهاتف بهيكل أنيق بسمك 8.3 ملم ووزن 193 غرامًا، فيما يبلغ طوله 171.8 ملم وعرضه 77.8 ملم، ما يمنحه مظهراً عصرياً وانسيابياً.
ويتميز بشاشة IPS LCD كبيرة بمقاس 6.88 بوصة، بدقة عرض 1640×720 بيكسل، وكثافة 260 بيكسل لكل إنش، مع دعم لتردد 90 هرتز لتجربة مشاهدة وانسيابية أفضل أثناء التصفح والألعاب.
يعمل الهاتف بنظام Android 15 مع واجهة HyperOS الجديدة من شاومي، ويعتمد على معالج Unisoc T7250 الذي يوفر أداءً جيداً في الفئة الاقتصادية، إلى جانب معالج رسوميات Mali-G57 MP1.
ويتوفر الجهاز بنسختين من ذاكرة الوصول العشوائي بسعة 4 أو 6 غيغابايت، مع خيارات تخزين داخلي 64 أو 128 غيغابايت، قابلة للتوسيع عبر بطاقات microSDXC، ما يمنح المستخدم مرونة أكبر في حفظ الملفات والتطبيقات.
هاتف اقتصادي بمواصفات متوازنةلم تعلن شاومي بعد عن السعر الرسمي للهاتف، إلا أن التسريبات تشير إلى أنه سيطرح بسعر منافس جدًا في الأسواق، ما يجعله خيارًا جذابًا للباحثين عن هواتف ذات أداء جيد وسعر منخفض.
من المتوقع أن يحظى Poco C71 باهتمام واسع في الأسواق الناشئة، خصوصًا مع تزايد الطلب على الأجهزة التي تقدم تجربة استخدام متوازنة دون التأثير على الميزانية.
الدورى الإسباني.. تشكيل هجومى للاس بالماس أمام ريال سوسييداد