رحيق الطبيعة.. فوائد وتنوع نبات السدر
تاريخ النشر: 25th, November 2023 GMT
يعتبر نبات السدر، المنتمي لفصيلة النبقية، ثمرةً ذات أصلٍ عريق في بلاد الشام وجزيرة العرب. تاريخ استخدامها يمتد لآلاف السنين، وتزدهر هذه الثمرة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.
تعداد السدر:
يُعرفت ثمار السدر بأسماء متعددة مثل الكناري والنبق والعبري. تتميز بحبات صفراء دائرية، تكتنز بذرة وغطاء جلدي، تتحوّل تدريجيًا إلى لون أبيض مائل إلى البني عند نضجها.
خصائص نبات السدر:
يشكل نبات السدر شجرة ذات جذع فرعي وأفرع متعرجة بلون بني فاتح. أوراقه كثيفة ومتساقطة، صغيرة وبيضاوية الشكل، مع نصل يصل طوله إلى 3 سنتيمترات، مزود بشوكتين. تتميز الأزهار بالصغر واللون الأبيض الخضري.
فوائد نبات السدر وثماره:
- فاكهة لذيذة: تُعد ثمار السدر من الفواكه الحلوة ذات القيمة الغذائية العالية.
- تأثيرات صحية: تستخدم السدر في الطب الشعبي لتسهيل الهضم وتنقية الدم.
- مفيدة للحوامل: تحتوي على عناصر غذائية هامة مثل السكريات، ويُشدد على أهميتها للحوامل.
- في الطهي والحلويات: كانت تُستخدم قديمًا في صناعة الخبز والحلويات بعد تجفيفها وطحنها.
- مستخدمة في العلاجات الطبيعية: تُستخدم أوراق السدر في علاج الجرب والبثور والحبوب.
- تحسين صحة الشعر: يُستخدم منقوع أوراق السدر لتقوية الشعر والتخلص من القشرة.
- عسل السدر: يُعتبر من أفضل أنواع العسل، حيث يتغذى النحل على زهور السدر لإنتاجه.
- ملين للأمعاء ومطهر للدم: يُستخدم لقتل الديدان وتنقية الدم.
- تقوية العظام وتنقية البشرة: يُطحن ورق السدر لجبر الكسور وتنقية البشرة.
بيئة نمو السدر:
يزدهر في البيئات الدافئة والمناطق الحارة والمعتدلة، ولا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة. يُزرع في مختلف أنواع التربة مع شرط عدم ارتفاع المياه الجوفية. يحتلّ نبات السدر مكانة خاصة في الإسلام، إذ رُفِعَت سدرة المنتهى إلى أعلى مستويات الجنة في عرش الرحمن.
1. عسل السدر والليمون:
- مزج ملعقتين كبيرتين من عسل السدر مع عصير نصف ليمون.
- شرب هذا المزيج صباحًا على معدة فارغة لفوائد صحية، حيث يعزز مناعة الجسم ويمنحك طاقة.
2. قناع السدر لتنقية البشرة:
- خلط مسحوق ورق السدر مع ماء الورد حتى تحصل على عجينة.
- وضع العجينة على الوجه لمدة 15-20 دقيقة.
- شطف الوجه بالماء الفاتر. يساعد هذا القناع في تنقية البشرة وتحسين ملمسها.
3. شراب السدر لمعالجة السعال:
- خلط ملعقة كبيرة من عسل السدر مع كوب من الماء الدافئ.
- شرب هذا الشراب قبل النوم لتخفيف السعال وتهدئة الحنجرة.
4. مقشر السكر والسدر للجسم:
- مزج ملعقة صغيرة من السدر المطحون مع ملعقة كبيرة من السكر وقليل من زيت اللوز.
- تدليك الجسم بهذا المقشر أثناء الاستحمام للتخلص من الخلايا الميتة وترطيب البشرة.
5. شاي السدر والزنجبيل:
- غلي ماء، ثم أضف قطعة صغيرة من السدر وشريحة زنجبيل.
- اترك المزيج يغلي لمدة 10-15 دقيقة.
- استمتع بشاي السدر والزنجبيل الدافئ، الذي يعزز الهضم ويمنح إحساسًا بالاسترخاء.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
الوادي الأعلى .. مشاريع تنموية تروي جمال الطبيعة
تتميز سلطنة عُمان بثراء طبيعي وثقافي فريد، حيث تتناثر البلدات والقرى الصغيرة بين ولاياتها، كل منها يحمل سحرًا خاصًا يجذب الزوار ويجعلهم يفتتنون بجمالها، ومن بين هذه البلدات الساحرة، تبرز بلدة الوادي الأعلى بولاية بهلا، الواقعة أسفل جبل الكور، حيث تنساب الطبيعة الخلابة بين التلال كأغنية قديمة يرددها الزمان، وألهمت هذه البلدة الشاعر الجزائري الدكتور محمد ناصر، الذي استوحى من جمالها قصيدته الشهيرة «وادي الجلال والجمال»، التي جسدت في أبياتها روعة الطبيعة العُمانية.
جبل الكور
أكد الشيخ الدكتور عبدالله بن علي بن زاهر الهنائي، رئيس اللجنة الرئيسية بالوادي الأعلى، أن بلدة الوادي الأعلى تتمتع بموقع استراتيجي وطبيعة ساحرة تجعلها واحدة من أجمل البلدان في سلطنة عُمان، وأشار إلى أن البلدة تقع تحت سفوح جبل الكور، وتعد ملتقى لعدة أودية، مما يجعلها معبرًا طبيعيًا إلى جبل الكور وقراه، وأوضح الدكتور عبدالله أن الحكومة تعمل حاليًا على رصف الطريق المؤدي إلى جبل الكور، رغم التحديات التي واجهت المشروع لفترة طويلة، وعند اكتماله، سيختصر الطريق الوقت والمسافة بشكل كبير، حيث سيصل الزائر إلى جبل الكور في 15 دقيقة فقط بدلًا من ساعة كاملة، مؤكدًا أن هذا المشروع سيُسهم في إيجاد حركة اقتصادية وسياحية نشطة، كما سيكون منفذًا إضافيًا لربط قرى وادي العين، مما يعزز الروابط بين المناطق ويدفع عجلة التنمية.
ممشى الوادي الأعلى
يُعد مشروع ممشى الوادي الأعلى من أبرز المشاريع التنموية في البلدة، حيث يمتد بطول 3.3 كيلومتر، وعرض 3 أمتار، ويتميز برصفه ببلاط الإنترلوك الذي يوفر سطحًا آمنًا ومريحًا للمشاة، كما يتميز الممشى بنظام إضاءة يعتمد على الطاقة الشمسية عبر 220 عمودًا، مما يجعله صديقًا للبيئة ويقلل التكاليف التشغيلية، ويهدف المشروع إلى تحقيق عدة أهداف، منها تعزيز الصحة العامة وتوفير بيئة مثالية لممارسة رياضة المشي، وتقليل الحوادث المرورية من خلال تخصيص مسار آمن للمشاة بعيدًا عن الشوارع المزدحمة، وتعزيز السياحة وجذب الزوار بفضل الموقع الاستراتيجي الذي يربط بين معالم تاريخية وطبيعية.
وأشار الدكتور خليفة بن سيف الهنائي، المشرف العام على المشروع، إلى أن نسبة الإنجاز في المرحلة الأولى بلغت 60% بتكلفة 20 ألف ريال عُماني، مؤكدًا أن العمل جارٍ وفق الخطة الزمنية والمواصفات المحددة، مع متابعة دقيقة لضمان جودة التنفيذ.
ويعد مشروع مصلى العيد في الوادي الأعلى من المشاريع المميزة التي تجمع بين الجوانب الروحية والترفيهية، ويمتد المشروع على مساحة تفوق 10.000 متر مربع، ويتسع المصلى لأكثر من 5000 مصلٍّ، بالإضافة إلى ذلك، يضم المشروع متنزهًا سياحيًا يتناغم مع الطبيعة الخلابة للموقع، وتم تصميم المشروع بحلول هندسية مبتكرة، منها بناء جسور بطول 300 متر لحماية المنطقة من مخاطر السيول، كما يهدف المشروع إلى تعزيز السياحة الداخلية والخارجية، وتوفير بيئة مناسبة للفعاليات الثقافية والاجتماعية.
تعاون مجتمعي ودعم مؤسسي
يعتمد تمويل المشروع على مساهمات الأفراد والمؤسسات، حيث يتم تخصيص جزء من التبرعات كصدقات جارية، وقد تم الانتهاء من المرحلة الأولى، التي شملت صب الخرسانة الأساسية، بينما تتطلب المرحلة الثانية تخصيص 25.000 ريال عماني لإنشاء الطريق الدائري وجسر الحماية.
وأكد راشد بن مهنا الهنائي، نائب رئيس اللجنة الرئيسية بالوادي الأعلى، أن تشكيل اللجنة جاء نتيجة إيمان المجتمع بمبدأ التعاون والتكاتف، وتضم اللجنة عدة فرق عمل، أبرزها اللجنة الإشرافية لمتابعة سير العمل، واللجنة الفنية للإشراف على الأعمال الهندسية، ولجنة العلاقات العامة للترويج للمشروع وجمع الدعم.
الجدير بالذكر أن المشاريع التنموية في الوادي الأعلى، مثل ممشى الوادي الأعلى ومصلى العيد، تسهم في تعزيز جودة الحياة وتحقيق التنمية المستدامة، كما تعكس هذه المشاريع روح التعاون المجتمعي والرؤية المشتركة لتحقيق التقدم والازدهار، وختامًا، أكد راشد بن سيف الهنائي أن هذه المشاريع ستُسهم في تعزيز الروابط الاجتماعية بين أهالي الوادي الأعلى والوادي السافل، كما ستوفر بيئة صحية وسياحية تجعل من الوادي الأعلى وجهة مميزة في سلطنة عُمان.
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025