رحيق الطبيعة.. فوائد وتنوع نبات السدر
تاريخ النشر: 25th, November 2023 GMT
يعتبر نبات السدر، المنتمي لفصيلة النبقية، ثمرةً ذات أصلٍ عريق في بلاد الشام وجزيرة العرب. تاريخ استخدامها يمتد لآلاف السنين، وتزدهر هذه الثمرة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.
تعداد السدر:
يُعرفت ثمار السدر بأسماء متعددة مثل الكناري والنبق والعبري. تتميز بحبات صفراء دائرية، تكتنز بذرة وغطاء جلدي، تتحوّل تدريجيًا إلى لون أبيض مائل إلى البني عند نضجها.
خصائص نبات السدر:
يشكل نبات السدر شجرة ذات جذع فرعي وأفرع متعرجة بلون بني فاتح. أوراقه كثيفة ومتساقطة، صغيرة وبيضاوية الشكل، مع نصل يصل طوله إلى 3 سنتيمترات، مزود بشوكتين. تتميز الأزهار بالصغر واللون الأبيض الخضري.
فوائد نبات السدر وثماره:
- فاكهة لذيذة: تُعد ثمار السدر من الفواكه الحلوة ذات القيمة الغذائية العالية.
- تأثيرات صحية: تستخدم السدر في الطب الشعبي لتسهيل الهضم وتنقية الدم.
- مفيدة للحوامل: تحتوي على عناصر غذائية هامة مثل السكريات، ويُشدد على أهميتها للحوامل.
- في الطهي والحلويات: كانت تُستخدم قديمًا في صناعة الخبز والحلويات بعد تجفيفها وطحنها.
- مستخدمة في العلاجات الطبيعية: تُستخدم أوراق السدر في علاج الجرب والبثور والحبوب.
- تحسين صحة الشعر: يُستخدم منقوع أوراق السدر لتقوية الشعر والتخلص من القشرة.
- عسل السدر: يُعتبر من أفضل أنواع العسل، حيث يتغذى النحل على زهور السدر لإنتاجه.
- ملين للأمعاء ومطهر للدم: يُستخدم لقتل الديدان وتنقية الدم.
- تقوية العظام وتنقية البشرة: يُطحن ورق السدر لجبر الكسور وتنقية البشرة.
بيئة نمو السدر:
يزدهر في البيئات الدافئة والمناطق الحارة والمعتدلة، ولا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة. يُزرع في مختلف أنواع التربة مع شرط عدم ارتفاع المياه الجوفية. يحتلّ نبات السدر مكانة خاصة في الإسلام، إذ رُفِعَت سدرة المنتهى إلى أعلى مستويات الجنة في عرش الرحمن.
1. عسل السدر والليمون:
- مزج ملعقتين كبيرتين من عسل السدر مع عصير نصف ليمون.
- شرب هذا المزيج صباحًا على معدة فارغة لفوائد صحية، حيث يعزز مناعة الجسم ويمنحك طاقة.
2. قناع السدر لتنقية البشرة:
- خلط مسحوق ورق السدر مع ماء الورد حتى تحصل على عجينة.
- وضع العجينة على الوجه لمدة 15-20 دقيقة.
- شطف الوجه بالماء الفاتر. يساعد هذا القناع في تنقية البشرة وتحسين ملمسها.
3. شراب السدر لمعالجة السعال:
- خلط ملعقة كبيرة من عسل السدر مع كوب من الماء الدافئ.
- شرب هذا الشراب قبل النوم لتخفيف السعال وتهدئة الحنجرة.
4. مقشر السكر والسدر للجسم:
- مزج ملعقة صغيرة من السدر المطحون مع ملعقة كبيرة من السكر وقليل من زيت اللوز.
- تدليك الجسم بهذا المقشر أثناء الاستحمام للتخلص من الخلايا الميتة وترطيب البشرة.
5. شاي السدر والزنجبيل:
- غلي ماء، ثم أضف قطعة صغيرة من السدر وشريحة زنجبيل.
- اترك المزيج يغلي لمدة 10-15 دقيقة.
- استمتع بشاي السدر والزنجبيل الدافئ، الذي يعزز الهضم ويمنح إحساسًا بالاسترخاء.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
سلسلة جبال حجهر… رمز الطبيعة والجمال في سقطرى
يمن مونيتور/قسم الأخبار
تُعتبر جبال حجهر، الواقعة في قلب جزيرة سقطرى، من أبرز المعالم الطبيعية في المنطقة، حيث ترتفع حوالي 1500 متر فوق سطح البحر. تتكون هذه الجبال من صخور جرانيتية حمراء، مما يضفي عليها جمالاً فريداً.
تُشكل جبال حجهر حديقة طبيعية غنية، تحتضن مجموعة متنوعة من النباتات والطيور والحيوانات النادرة، مما يعكس الهوية الثقافية الأصيلة لسقطرى. وقد حافظت هذه الجبال على تراث الجزيرة وعاداتها عبر العصور.
تتميز جبال حجهر بجمالها الطبيعي البكر، بعيدًا عن ضوضاء الحياة المدنية، حيث تبرز شامخة على مر العصور. كما تتدفق السحب حولها بفضل ارتفاعها المميز.
يعتبر الصحفي السقطري عبدالله بدأهن جبال حجهر “آية من آيات الله”، مُشيدًا بعظمتها وعلوها الذي يلامس السحب. ويشير إلى أن هذه الجبال ليست فقط جميلة، بل تتميز أيضًا بتنوع تضاريسها، بما في ذلك التربة الخصبة والشلالات وعيون المياه العذبة التي تغذي المناطق المختلفة من الجزيرة.
يرى بدأهن أن جبال حجهر لها ارتباط وثيق بالتاريخ والثقافة السقطرية، حيث لا تزال الآثار القديمة شاهدة على الزراعة والري، مثل المحاجر والجدران الزراعية. ويُعتقد أن اسم “حجهر” يعود لهذه المحاجر.
تحتل جبال حجهر مكانة هامة في الشعر السقطري، حيث تتجلى فيها قيم الشموخ والعظمة والكرم. كما يُعبر الناشط علي يحيى بن محروس عن اعتزازه بهذه المرتفعات، مشيرًا إلى أنها تعكس هوية الشعب السقطري وتحافظ على عاداتهم منذ الأزل.
يصف محروس جبال حجهر بأنها تمثل سقطرى في جمالها وبساطتها وأصالتها، حيث لم يتمكن التمدن من التأثير على هويتها.
ويضيف أن هذه الجبال قد ألهمت الشعراء وأصحاب التاريخ، فلا يُذكر الجمال والشموخ إلا وكانت جبال حجهر في المقدمة، فهي الوجهة الأولى للزوار وعشاق الطبيعة.
انكماش اقتصادي وضغوط جمركية: كوريا الجنوبية تتفاوض لإنقاذ صادراتها