الدهون المشبعة قد تؤثر على مستوى التوستيسترون
تاريخ النشر: 25th, November 2023 GMT
استكشفت دراسة حديثة العلاقة بين استهلاك الدهون الغذائية ومستوى الهرمونات لدى الرجال في منتصف، وخاصة هرمون التوستيسترون، في ضوء الأبحاث التي وجدت تراجعاً بنسبة 1% من مستوى الهرمون لدى الرجال خلال الـ 50 عاماً الماضية.
توجد هذه الدهون في الأطعمة الحيوانية، أو دهون نباتية تعرضت لحرارة عالية
واستندت الدراسة التي أجريت في جامعة إيست فنلندا إلى بيانات دراسة سكانية عن أمراض القلب شملت 2546 رجلاً متوسط أعمارهم 53 عاماً، تمت متابعتهم بالفحوصات بين عامي 1984 و1989.
وتم تقييم المدخول الغذائي لهم باستخدام سجل غذائي لمدة 4 أيام من الأسبوع، ويوم واحد في عطلة نهاية الأسبوع في وقت الفحوصات الأساسية.
وتلقى المشاركون تعليمات من أخصائي التغذية حول كيفية استكمال السجلات الغذائية، وكتاباً يحتوي على صور لـ 126 نوعاً من الأطعمة والأطباق الشائعة. وعلى صور من 3 إلى 5 أحجام شائعة الاستخدام لكل مادة غذائية.
ووفق "نيوز مديكال"، ربطت النتائج زيادة تناول الدهون الحيوانية بانخفاض هرمون التستوستيرون في الدم.
وتوجد هذه الدهون في الأطعمة الحيوانية، أو من دهون نباتية تعرضت للتسخين في حرارة عالية كالطعام المقلي.
وكانت العلاقة بين نوع استهلاك الدهون الغذائية الأخرى ومستوى هرمون الأندروجين متناقضة، وتتطلّب مزيداً من البحث.
ووجد البحث أن الذين اعتمدوا على الفواكه للحصول على الطاقة أكثر من الدهون لم يشهدوا تراجعاً في مستوى التوستيسترون.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: التغير المناخي أحداث السودان سلطان النيادي غزة وإسرائيل الحرب الأوكرانية عام الاستدامة الصحة العامة
إقرأ أيضاً:
فحص وعلاج 312 حيوانًا في قافلة بيطرية لبحوث الصحة الحيوانية بالجيزة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
نظم معهد بحوث الصحة الحيوانية التابع لمركز البحوث الزراعية قافلة بيطرية مجانية لمحافظة الجيزة.
يأتي ذلك بتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبرعاية الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، وتحت إشراف الدكتورة سماح عيد، مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية.
قدمت هذه القوافل خدمات بيطرية متكاملة للمربين وَقامت بفحص واختبار وعلاج الطفيليات الداخلية لعدد 232 رأسًا من الماشية، وفحص واختبار 75 من الأرانب وفحص واختبار 8 من الفصيلة الخيلية.
ندوات وحلقات نقاشتضمنت القافلة العلاجية ندوات وحلقات نقاش في قرية عزبة الوالدة مركز حلوان بمحافظة الجيزة، وقد شارك في تنفيذ هذه الفاعليات نخبة من الباحثين بمعهد بحوث الصحة الحيوانية بالمعامل الفرعية بالتعاون مع أطباء من مديرية الطب البيطري الجيزة.
وأكدت الدكتورة سماح عيد أن هذه القوافل هي جزءًا هامًا من دورالمعهد في خدمة المجتمع وتنمية الثروة الحيوانية.
يأتي ذلك في إطار المبادرة الرئاسية حياة كريمة لتطوير وتنمية الريف المصري ورفع مستوى معيشة صغار المزارعين والمربين.
غدًا.. تدابير سير على الطريق البحرية من بيروت الى الضبيه