صحافة العرب:
2024-11-22@17:54:56 GMT

طريقة عمل البان كيك بأكثر من وصفة مرأة

تاريخ النشر: 11th, July 2023 GMT

طريقة عمل البان كيك بأكثر من وصفة مرأة

مرأة، طريقة عمل البان كيك بأكثر من وصفة،طريقة عمل البان كيك، هي وصفة شهية وسهلة التحضير تستخدم في إفطار الصباح أو غداء خفيف،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل البان كيك بأكثر من وصفة ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

طريقة عمل البان كيك بأكثر من وصفة

طريقة عمل البان كيك، هي وصفة شهية وسهلة التحضير تستخدم في إفطار الصباح أو غداء خفيف. البان كيك عبارة عن عجينة سائلة تحتوي على الحليب والبيض والدقيق والسكر والملح، يتم تحمير العجينة لعمل البان كيك على المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون ويتم تقديمها مع العسل أو الشراب أو السكر البودرة والفواكه الطازجة.

طريقة عمل البان كيك

إليك وصفة بسيطة لعمل البان كيك:

المكونات:

1 كوب دقيق 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز 1 ملعقة كبيرة من السكر 1/4 ملعقة صغيرة من الملح 1 كوب حليب 1 بيضة 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة الطريقة:

في وعاء كبير، امزجي الدقيق ومسحوق الخبز والسكر والملح. في وعاء آخر، اخفقي البيضة جيدًا ثم أضيفي الحليب وامزجي. أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف وامزجي جيدًا. أضيفي الزبدة المذابة وامزجي حتى يتم دمجها تمامًا في العجينة. سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الزبدة. اسكبي مقدار 1/4 كوب من العجينة على المقلاة المدهونة. حرّكي المقلاة قليلاً حتى يتساوى الخليط، واتركيها على النار حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون وتظهر الفقاعات على السطح. اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى واتركيه لمدة دقيقة إضافية أو حتى ينضج تمامًا. كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من جميع العجينة. يُقدّم البان كيك بعد تزيينه بالسكر البودرة أو العسل أو الفواكه المفضلة. بالهناء والعافية!  

طريقة عمل البان كيك

يمكنك إعداد البان كيك باستخدام الوصفة التالية للشي مصطفى العمدة:

المكونات:

1 ½ كوب دقيق 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز 1 ملعقة كبيرة من السكر 1/4 ملعقة صغيرة من الملح 1 ¼ كوب حليب 1 بيضة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة الطريقة:

في وعاء كبير، امزجي الدقيق، مسحوق الخبز، السكر والملح. أضيفي الحليب والبيضة وامزجي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الزبدة المذابة وامزجي حتى تتكوّن عجينة سلسة. سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الزبدة. اسكبي مقدار 1/4 كوب من العجينة على المقلاة المدهونة. حرّكي المقلاة قليلاً حتى يتساوى الخليط، واتركيها على النار حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون وتظهر الفقاعات على السطح. اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى واتركيه لمدة دقيقة إضافية أو حتى ينضج تمامًا. كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من جميع العجينة. يُقدّم البان كيك عادةً مع العسل أو الشراب أو الفواكه المفضلة. بالهناء والعافية!

طريقة عمل البان كيك بالموز

يمكن إضافة الموز إلى وصفة البان كيك الأساسية لإعطاءها نكهة مميزة. إليك وصفة بسيطة لعمل بان كيك بالموز للشيف محمود العمدة:

المكونات:

1 ½ كوب دقيق 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز 1 ملعقة كبيرة من السكر 1/4 ملعقة صغيرة من الملح 1 ¼ كوب حليب 1 بيضة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة 2 حبات موز ناضجة مهروسة الطريقة:

في وعاء كبير، امزجي الدقيق، مسحوق الخبز، السكر والملح. أضيفي الحليب والبيضة وامزجي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الزبدة المذابة وموز المهروس وامزجي حتى تتكوّن عجينة سلسة. سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الزبدة. اسكبي مقدار 1/4 كوب من العجينة على المقلاة المدهونة. حرّكي المقلاة قليلاً حتى يتساوى الخليط، واتركيها على النار حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون وتظهر الفقاعات على السطح. اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى واتركيه لمدة دقيقة إضافية أو حتى ينضج تمامًا. كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من جميع العجينة. يُقدّم البان كيك بالموز عادةً مع شراب القيقب أو العسل أو الفواكه المفضلة أو الكريمة الطازجة. بالهناء والعافية!

طريقة عمل البان كيك بدون لبنطريقة عمل البان كيك 

يمكن إعداد البان كيك بدون استخدام اللبن، وذلك باستبداله بالماء أو بالحليب النباتي. إليكِ وصفة بسيطة لعمل البان كيك بدون لبن:

المكونات:

1 ½ كوب دقيق 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز 1 ملعقة كبيرة من السكر 1/4 ملعقة صغيرة من الملح 1 ¼ كوب ماء أو حليب نباتي (مثل حليب اللوز أو الصويا) 1 بيضة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة الطريقة:

في وعاء كبير، امزجي الدقيق، مسحوق الخبز، السكر والملح. أضيفي الماء أو الحليب النباتي والبيضة وامزجي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الزبدة المذابة وامزجي حتى تتكوّن عجينة سلسة. سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الزبدة. اسكبي مقدار 1/4 كوب من العجينة على المقلاة المدهونة. حرّكي المقلاة قليلاً حتى يتساوى الخليط، واتركيها على النار حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون وتظهر الفقاعات على السطح. اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى واتركيه لمدة دقيقة إضافية أو حتى ينضج تمامًا. كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من جميع العجينة. يُقدّم البان كيك بدون لبن عادةً مع العسل أو الشراب أو الفواكه المفضلة. بالهناء والعافية!

طريقة عمل البان كيك بالشوفانطريقة عمل البان كيك 

يمكن إضافة الشوفان إلى وصفة البان كيك لإضافة الألياف والمغذيات الصحية إلى الوجبة. إليك وصفة بسيطة لعمل بان كيك بالشوفان:

المكونات:

1 كوب دقيق 1/2 كوب شوفان 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز 1 ملعقة كبيرة من السكر 1/4 ملعقة صغيرة من الملح 1 ¼ كوب حليب 1 بيضة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة الطريقة:

في وعاء كبير، امزجي الدقيق والشوفان ومسحوق الخبز والسكر والملح. أضيفي الحليب والبيضة وامزجي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الزبدة المذابة وامزجي حتى تتكوّن عجينة سلسة. سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الزبدة. اسكبي مقدار 1/4 كوب من العجينة على المقلاة المدهونة. حرّكي المقلاة قليلاً حتى يتساوى الخليط، واتركيها على النار حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون وتظهر الفقاعات على السطح. اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى واتركيه لمدة دقيقة إضافية أو حتى ينضج تمامًا. كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من جميع العجينة. يُقدّم البان كيك بالشوفان عادةً مع العسل أو الشراب أو الفواكه المفضلة أو الكريمة الطازجة. بالهناء والعافية!

طريقة عمل البان كيك بدون بيضطريقة عمل البان كيك 

يمكن إعداد بان كيك لذيذ بدون استخدام البيض، وذلك باستخدام بعض المكونات البديلة. إليك وصفة بسيطة لعمل بان كيك بدون بيض:

المكونات:

1 ½ كوب دقيق 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز 1 ملعقة كبيرة من السكر 1/4 ملعقة صغيرة من الملح 1 ¼ كوب حليب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح أو عصير الليمون الطريقة:

في وعاء كبير، امزجي الدقيق، مسحوق الخبز، السكر والملح. أضيفي الحليب والزبدة المذابة وخل التفاح أو عصير الليمون، وامزجي حتى يصبح الخليط ناعمًا. اتركي العجينة جانبًا لمدة 5 دقائق حتى ترتاح. سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الزبدة. اسكبي مقدار 1/4 كوب من العجينة على المقلاة المدهونة. حرّكي المقلاة قليلاً حتى يتساوى الخليط، واتركيها على النار حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون وتظهر الفقاعات على السطح. اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى واتركيه لمدة دقيقة إضافية أو حتى ينضج تمامًا. كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من جميع العجينة. يُقدّم البان كيك بدون بيض عادةً مع العسل أو الشراب أو الفواكه المفضلة. بالهناء والعافية!

طريقة عمل البان كيك نادية السيدطريقة عمل البان كيك 

نادية السيد هي شيف مصرية مشهورة ولديها العديد من الوصفات الشهية بما فيها وصفة بان كيك. إليك وصفة بان كيك نادية السيد:

المكونات:

1 ½ كوب دقيق 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز 1 ملعقة كبيرة من السكر 1/4 ملعقة صغيرة من الملح 1 بيضة 1 ¼ كوب حليب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة الطريقة:

في وعاء كبير، امزجي الدقيق، مسحوق الخبز، السكر والملح. افركي البيضة جيدًا في وعاء صغير ثم أضيفيها إلى الخليط الجاف. أضيفي الحليب بالتدريج وامزجي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الزبدة المذابة وامزجي. سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الزبدة. اسكبي مقدار 1/4 كوب من العجينة على المقلاة المدهونة. حرّكي المقلاة قليلاً حتى يتساوى الخليط، واتركيها على النار حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون وتظهر الفقاعات على السطح. اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى واتركيه لمدة دقيقة إضافية أو حتى ينضج تمامًا. كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من جميع العجينة. يُقدّم البان كيك بعد تزيينه بالسكر البودرة أو العسل أو الفواكه المفضلة. بالهناء والعافية!

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

دون أن تمتص الزيت.. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة

لقمة القاضي من الحلويات المحببة لدي الكثير من الأشخاص ولذلك نقدم لكي اليوم  4 طرق لتحضير لقمة القاضي (الزلابية) بطرق مختلفة:

1. لقمة القاضي التقليدية

المكونات:

2 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

1 ملعقة صغيرة سكر

رشة ملح

ماء دافئ (للعجن)

زيت للقلي

شربات (قطر) بارد


الطريقة:

1. اخلطي المكونات الجافة (الدقيق، النشا، الخميرة، السكر، والملح).


2. أضيفي الماء تدريجيًا للحصول على عجينة لينة وسائلة قليلًا.


3. اتركيها تختمر لمدة ساعة.


4. سخني الزيت، شكّلي كرات صغيرة باستخدام ملعقة واقليها حتى تصبح ذهبية.


5. انقليها مباشرة إلى الشربات البارد وقدميها.

 

 

2. لقمة القاضي بحشوة الشوكولاتة

المكونات:

عجينة لقمة القاضي التقليدية

قطع صغيرة من الشوكولاتة أو نوتيلا

زيت للقلي

شربات أو سكر بودرة للتزيين


الطريقة:

1. بعد تخمير العجينة، خذي قطعة صغيرة وضعي بداخلها قطعة شوكولاتة واغلقيها جيدًا.


2. اقلي الكرات في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية.


3. قدميها مع رشّة سكر بودرة أو شربات.

 

 

3. لقمة القاضي بالزعفران والعسل

المكونات:

عجينة لقمة القاضي

قليل من الزعفران المنقوع في ماء دافئ

عسل للتقديم


الطريقة:

1. أضيفي ماء الزعفران إلى العجينة قبل التخمير.


2. شكّلي الكرات واقليها في الزيت حتى تنضج.


3. ضعيها في طبق وقدميها مع رذاذ من العسل.

 


4. لقمة القاضي بدون قلي (في الفرن)

المكونات:

عجينة لقمة القاضي

زيت خفيف للدهن

شربات أو عسل


الطريقة:

1. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية مدهونة بالقليل من الزيت.


2. أدخليها الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تتحمر.


3. اسكبي عليها الشربات البارد أو العسل وقدميها ساخنة.

 

هذه الطرق تضيف لمسات مختلفة تناسب أذواق متنوعة!

 

مقالات مشابهة

  • باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة
  • طريقة تحضير مافن الشوكولاتة بالفواكه المجففة
  • طريقة عمل الرز البسمتي .. وصفات مختلفة
  • دون أن تمتص الزيت.. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة
  • بلحمة ومن دون.. طريقة عمل الرز المعمر بوصفتين أحلى من بعض
  • طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل
  • طريقة عمل القرنبيط المقرمش
  • حضري وصفة كيك الجزر بالقرفة بطريقة سهلة وسريعة
  • طريقة عمل شوربة العدس المغربية
  • طريقة عمل لانشون الفراخ في البيت