هل يُفضّل استخدام الأعشاب الطازجة أم المجففة أثناء الطهي؟
تاريخ النشر: 24th, November 2023 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تعرف أن الأعشاب المُجفّفة نكهتها أقوى من الأعشاب الطازجة؟
أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي "Better Health Channel" التابع لحكومة ولاية فيكتوريا الأسترالية أن ملعقة صغيرة من الأعشاب المُجفّفة تُعادل 4 ملاعق صغيرة من الأعشاب الطازجة.
وغالبًا ما تحتوي الأعشاب الطازجة على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة مقارنةً بالأعشاب المعالجة أو المجففة.
لذلك، احرص على استخدام الأعشاب الطازجة أثناء الطهي حتى تستفيد من خصائصها المعززة للصحة.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: نصائح
إقرأ أيضاً:
بسبب صاروخ.. إصابة صغيرة بالوجه نتيجة ألعاب نارية في الفيوم
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
في واقعة مؤسفة، تعرضت طفلة لحروق في وجهها بسبب إلقاء صبي لألعاب نارية. تم نقلها على الفور إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم، فيما تم تحرير محضر بالحادثة.
تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الفيوم بلاغًا من مأمور مركز شرطة سنورس، يفيد بورود إشارة من غرفة عمليات شرطة النجدة، تفيد بتلقيه بلاغ من مستشفى سنورس المركزي يفيد إصابة طفلة بحروق في الوجه نتيجة قيام صبي بإلقاء ألعاب نارية.
وعلى الفور انتقل قوات الأمن الي مكان الواقعة وتبين من المعاينة الأولية أنه اثناء قيام صبي يلعب بالألعاب النارية بالقرب من مكان وجود الطفلة، انطلقت إحدى الألعاب النارية في اتجاه غير متوقع وإصابة الطفلة في وجهها. تسبب ذلك في حدوث حروق خطيرة.
وتم تحرير محضر بالواقعة وأخطرت الجهات المختصة التي تتولي التحقيق.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا