صحيفة الاتحاد:
2024-11-14@03:59:05 GMT

«الراقي» يهز عرين «الملك» في 16 دقيقة!

تاريخ النشر: 24th, November 2023 GMT

 
علي معالي (الشارقة)

أخبار ذات صلة 6 لقاءات على «صفيح ساخن» في «أدنوك للمحترفين» البطائح والشارقة يتعادلان في مباراة مثيرة


تعتبر مباراة البطائح والشارقة، في افتتاح الجولة الثامنة من دوري أدنوك للمحترفين، الأغرب والأكثر إثارة حتى الآن، ليس فقط للأهداف الستة التي شهدها اللقاء الذي انتهى بالتعادل 3-3، إلا أن الفرص العديدة التي ضاعت من الفريقين، لو هزت الشباك لشهدت المباراة رقماً قياسياً، أضف إلى ذلك أنها المرة الأولى التي يتقدم فيها فريق بـ «ثلاثية»، ولا يعبر مدربه عن فرحته بذلك، كما أنها المرة الأولى في ملاعبنا تقريباً أن نرى مدربي الفريقين بهذه الدرجة من القرابة بين كوزمين ورادوي.


وخلال 16 دقيقة فقط، نجح البطائح في ضرب عرين «الملك» بشراسة، عندما بدأ مشوار التسجيل في الدقيقة 19، ووصل إلى الدقيقة 35 بالهدف الثالث، ولم يتوقع أحد في مدرجات استاد خالد بن محمد بـ «الإمارة الباسمة»، وهو الملعب الذي كان شاهداً على عودة الشارقة إلى الانتصارات الذهبية، عندما تُوج عليه بلقب الدوري موسم 2018- 2019، بعد غياب 23 عاماً، بأن تكون المباراة كارثية بالنسبة للشارقة وكوزمين، بعد الوصول إلى 3-0 بعد 35 دقيقة، كان «الملك» فيها تائهاً، في ملعب أعاده إلى الأمجاد بعد غياب طويل.
ولكن يبدو أن الخبرة لم تكن كافية لدى الطرفين، المدرب واللاعبين في البطائح للحفاظ على التقدم التاريخي، لينجح «الملك» من الاستيقاظ من «الغفوة» الغريبة، ويبدأ منذ الدقيقة 39 في وضع بصمته بهدف محمد عبدالباسط، لتظهر أخطاء «الراقي» الدفاعية التي منحت «الملك» في نهاية الأمر 3 أهداف، لتنتهي المباراة بالتعادل 3-3.
ولو سألت رادوي عن سيناريو المباراة لما توقعها بهذه «الدراما»، وهذا ما جعله «غير مصدق» ما يجري أمامه، والهدف تلو الآخر «يهز» كوزمين و«الملك» معاً، ومن ثم جاءت حلوله للحفاظ على التقدم ضعيفة، ليخسر «الراقي» نقطتين، ويكتفي بنقطة فقط، قال عنها رادوي: «سعيد بنقطة، ولكن بعد أن التقدم بثلاثية، حزنت لضياع نقطتين، وأن لاعبي فريقي اعتقدوا أن المباراة انتهت لمصلحتهم بعد الهدف الثالث، لنمنح الشارقة فرصة تلو الأخرى حتى التعادل».
وأضاف:«فرحتي بعد كل هدف داخلية، احتراماً وتقديراً للدور الكبير لكوزمين في حياتي المهنية، وليس منطقياً أن أفرح في وجه من علمني أصول كرة القدم، لاعباً ومدرباً».
التعادل المثير وضع كوزمين كذلك «الملك» في حرج شديد، حيث ابتعد الفريق نسبياً عن المنافسة على الدوري، رغم أننا ما زلنا في البداية، لكن المؤشرات ليست في مصلحة «الملك» بما يقدمه من أداء يمكن وصفه بـ «المهزوز»، وبات كوزمين مطالباً بأن «يلملم» خيوطه قبل لقاء السد يوم الاثنين في جولة آسيوية مهمة للغاية، من أجل الحفاظ على صدارة المجموعة الثانية، والذهاب بعيداً في «الأبطال».

المصدر: صحيفة الاتحاد

كلمات دلالية: دوري أدنوك للمحترفين البطائح الشارقة كوزمين

إقرأ أيضاً:

أسرع وأسهل طريقة عمل الدوناتس بدون بيض في 30 دقيقة فقط

الدوناتس هي واحدة من أكثر الحلويات شعبية في العالم، وتُحضّر عادة باستخدام البيض للحصول على القوام الطري والذهبي، لكن، إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لعمل دوناتس خفيفة ولذيذة بدون بيض، فإن هذه الوصفة ستكون مثالية.

 سنقدم لكِ طريقة تحضير دوناتس سهلة ولذيذة بدون بيض، باستخدام مكونات بسيطة، كما يمكن تخصيصها بالتغطية أو الحشوة التي تفضلينها، للشيف سلمي عماد.

المكونات لعمل دوناتس خفيفة ولذيذة بدون بيض

العجينة
- 2 كوب دقيق (ممكن استخدام دقيق متعدد الأغراض)
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب حليب دافئ
- 1/4 كوب زيت نباتي أو زيت ذرة
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة خل (يمكن استبداله بعصير الليمون)

للتغطية 
- سكر بودرة (حسب الرغبة)
- شوكولاتة ذائبة (اختياري)
- مكسرات مجروشة أو حبيبات سكر ملون (اختياري)

وداعًا لحقن التخسيس.. اكتشف أفضل أنظمة الرجيم الطبيعية لفقدان الوزن بسرعة طريقة عمل الكسكسي المغربي الأصلي جمال شعبان: من صدمة الترند إلى التوجيه.. تعليق حاسم على قضية طبيبة كفر الدوار طريقة عمل دوناتس خفيفة ولذيذة بدون بيض

1. تحضير العجينة

1. تنشيط الخميرة
  - في وعاء صغير، ضعي 1/4 كوب من الماء الدافئ مع 1 ملعقة صغيرة من السكر. أضيفي الخميرة الفورية واتركيها لمدة 5-10 دقائق حتى تبدأ في التفاعل ويظهر فقاعات على السطح.

2. خلط المكونات الجافة
  - في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر، الملح، والفانيليا (إذا كنتِ تستخدمينها). امزجي المكونات الجافة جيدًا.

3. إضافة السوائل
  - بعد أن تتفاعل الخميرة، أضيفي مزيج الخميرة إلى المكونات الجافة. ثم أضيفي الحليب الدافئ وزيت الزيتون أو الزيت النباتي. 
  - أضيفي أيضًا ملعقة كبيرة من الخل (هذا يساعد على جعل العجينة خفيفة وطرية).

4. عجن العجينة
  - امزجي المكونات جيدًا بيديكِ أو باستخدام ملعقة خشبية حتى تتشكل عجينة لينة. 
  - إذا كانت العجينة لزجة جدًا، أضيفي القليل من الدقيق تدريجيًا حتى تصبح العجينة ناعمة وغير لزجة.

5. ترك العجينة لتختمر
  - غطي العجينة بغطاء بلاستيكي أو منشفة نظيفة، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمها.

2. تشكيل الدوناتس

1. تسخين الزيت
  - في قدر عميق أو مقلاة، سخني كمية من الزيت على نار متوسطة. يجب أن يكون الزيت عميقًا بما يكفي لغمر الدوناتس فيه.

2. تشكيل العجينة
  - بعد أن تختمر العجينة، قومي بعجنها قليلاً لإخراج الهواء منها. ثم قومي بفرد العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق بسمك حوالي 1 سم.

3. تقطيع الدوناتس
  - استخدمي قطاعة دائرية أو كوبًا دائريًا لقطع دوائر من العجينة. لعمل الفتحة في المنتصف، استخدمي أداة أصغر حجمًا مثل غطاء زجاجة.

4. قلي الدوناتس
  - بمجرد أن يسخن الزيت، ضعي قطع الدوناتس في الزيت الساخن بحذر. قومي بقليها لمدة 2-3 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
  - اتركي الدوناتس لتصفى من الزيت على ورق ماص.

3. التغطية والتقديم

1. التغطية بالسكر
  - إذا كنتِ تفضلين تغطية الدوناتس بالسكر البودرة، ضعي السكر البودرة في طبق واسع وقومي بغمر الدوناتس في السكر بينما لا تزال دافئة.

2. التغطية بالشوكولاتة
  - إذا كنتِ تفضلين الشوكولاتة، قومي بإذابة الشوكولاتة في وعاء فوق حمام مائي أو في الميكروويف. غمسي الدوناتس في الشوكولاتة الذائبة ثم يمكنك تزيينها بالمكسرات المجروشة أو حبيبات السكر الملون.

3. التقديم
  - قدمي الدوناتس فورًا بعد التغطية بالشوكولاتة أو السكر. يمكن تقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة.

نصائح 

- اختيار الزيت من الأفضل استخدام زيت نباتي خفيف لقلي الدوناتس، يمكنك أيضًا استخدام زيت جوز الهند للحصول على نكهة مميزة.
- عجن العجينة تأكدي من أن العجينة ناعمة ومرنة، ولكنها ليست لزجة، إذا كانت العجينة لزجة جدًا، أضيفي قليلًا من الدقيق تدريجيًا.
- اختيارات التغطية يمكن تزيين الدوناتس بمكونات أخرى حسب الرغبة مثل القرفة والسكر أو المكسرات المفرومة أو حتى الكريمة الطازجة.

 الدوناتس بدون بيض هي بديل رائع ولذيذ لمن يرغبون في الاستمتاع بهذا الطبق المحبوب ولكن دون الحاجة لاستخدام البيض. هذه الوصفة تعطيكِ دوناتس هشة ولذيذة مع خيارات متنوعة للتغطية. ستجدين أن العجينة رقيقة، والملمس خفيف، والنكهة رائعة مع أي تغطية تختارينها.

أسرع وأسهل طريقة عمل الدوناتس بدون بيض فى 30 دقيقة فقطأسرع وأسهل طريقة عمل الدوناتس بدون بيض فى 30 دقيقة فقط

مقالات مشابهة

  • لقاء ترامب وبايدن دام ساعة و54 دقيقة
  • ترامب وبايدن.. اجتماع دام ساعة و54 دقيقة
  • تقديم 21 شخصا أمام وكيل الملك بتارودانت على خلفية أحداث شغب مباراة هوارة وتارودانت
  • أسرع وأسهل طريقة عمل الدوناتس بدون بيض في 30 دقيقة فقط
  • أشرف داري يعود من المغرب غدًا ومتابعة دقيقة لإصابته
  • إسبانيا تقبل المساعدة التي عرضها جلالة الملك في فيضانات فالنسيا إلى جانب فرنسا والبرتغال
  • قرية بريطانية ترى الشمس 12 دقيقة فقط
  • أبو خلال مرشح للعودة إلى عرين أسود الأطلس لتعويض إلياس أخوماش المصاب
  • البطائح يلتقي الجزيرة الحمراء ودياً استعداداً لعودة الدوري
  • «هنشغلكم في كبرى الشركات».. حيلة نصابة الحي الراقي بأكتوبر لجمع أموال العاطلين