موقع 24:
2025-04-03@02:29:31 GMT

شركة تبتكر عسلاً نباتياً لا يحتاج إلى نحل لتصنيعه

تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT

شركة تبتكر عسلاً نباتياً لا يحتاج إلى نحل لتصنيعه

أثارت شركة تكنولوجيا الأغذية الأمريكية MeliBio ضجة كبيرة بين النحالين الغاضبين بعد أن قامت بإنشاء ما يسمى Ohney وهو نسخة نباتية من العسل الطبيعي.

 وتقول الشركة إن اختراعها يقلل من التهديد الذي تتعرض له أنواع النحل المحلية والبرية التي يتم طردها من قبل العمال من خلايا العسل. كما يقوم النحل البري بتلقيح 80% من الزهور، لكن نحل العسل يقوم بتلقيح جزء صغير منها فقط.

ويقول الخبراء في الشركة إن العسل النباتي الذي أنتجوه يقدم نفس المذاق والفوائد الصحية دون الإضرار بالنحل والبيئة، بحسب صحيفة ذا صن البريطانية.

وأعاد العلماء إنشاء عملية تخمر الرحيق التي تحدث في معدة النحل، ثم قاموا بخلط ذلك مع شراب الجلوكوز والفركتوز، اللذين يشكلان 70% من العسل، للتوصل إلى منتج بنفس التركيب الجزيئي للعسل.

وقال داركو مانديتش، رئيس شركة MeliBio "لقد قررنا إنتاج العسل تماماً كما يصنعه نحل العسل، ولكن بإزالته من سلسلة التوريد حتى نتمكن من مساعدة النحل البري على النمو".

وقال أحد النحالين الغاضبين على منتدى Beesource "لا أعرف حتى من أين أبدأ، لا ينبغي السماح لهم بتسميته بالعسل. أجد أن كل أسباب اختراعه منافية للعقل تماماً". وأضاف مستخدم غاضب آخر “العسل الآمن الوحيد يأتي من النحالين الذين يقومون بالفعل بتربية النحل".

المصدر: موقع 24

كلمات دلالية: التغير المناخي أحداث السودان سلطان النيادي غزة وإسرائيل الحرب الأوكرانية عام الاستدامة أمريكا

إقرأ أيضاً:

وفاة مدير سابق في شركة بلومبرغ وعائلته في ظروف غامضة

وكالات

لقي زوجان ثريان وابنتهما الصغيرة مصرعهم في ظروف غامضة داخل منزلهما في ولاية ساوث كارولينا.

وعثرت الشرطة على جثث الوالدين وابنتهما البالغة من العمر 9 سنوات، بعد تلقيها اتصالًا من أحد الجيران.

وقال الطبيب الشرعي بالمقاطعة لشبكة WYFF إن السلطات حددت هوية الضحايا، وهم ريتشارد ساماريل (54 عامًا)، ولينا ماريا ساماريل (45 عامًا)، وابنتهما سامانثا ساماريل.

ولم تكشف الشرطة عن تفاصيل إضافية بشأن الوفيات، بما في ذلك ما إذا كانوا قد قُتلوا أو لقوا حتفهم في حادث، لكن يبدو أنه لا يوجد أي تهديد على العامة.

وكان ريتشارد ساماريل قد شغل سابقًا منصب مدير للأسهم في شركة بلومبرغ إل بي، قبل مغادرته الشركة عام 2007، بينما كانت زوجته مهاجرة كولومبية عملت في وزارة شؤون المحاربين القدامى الأمريكية.

والجدير بالذكر أن الأسرة عاشت في منزل مكون من ست غرف نوم، تقدر قيمته بحوالي 800 ألف دولار.

مقالات مشابهة

  • وفاة مدير سابق في شركة بلومبرغ وعائلته في ظروف غامضة
  • إنجاز النفق القاري المغرب-إسبانيا يحتاج 15 مليار يورو
  • تيته: عمل اللجنة الاستشارية يحتاج إلى دعم من الأطراف الليبية والشركاء الدوليين
  • مبيدات سامة تهدد تربية النحل بالمغرب
  • زوجة تطلب الخلع في شهر العسل: حلق دقنه من غير ما ياخد رأيي
  • استمرار فتح ميناء رفح البري لليوم الخامس عشر على التوالي
  • وظائف شاغرة لدى شركة موبايلي
  • كييف: إجراء الانتخابات يحتاج إلى مزيد من الوقت
  • تراجع تربية النحل في العراق يهدد التنوع البيئي
  • فتح ميناء رفح البري لليوم الـ14 أمام وصول مصابي غزة للعلاج بمصر