موقع 24:
2024-12-23@00:24:45 GMT

شركة تبتكر عسلاً نباتياً لا يحتاج إلى نحل لتصنيعه

تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT

شركة تبتكر عسلاً نباتياً لا يحتاج إلى نحل لتصنيعه

أثارت شركة تكنولوجيا الأغذية الأمريكية MeliBio ضجة كبيرة بين النحالين الغاضبين بعد أن قامت بإنشاء ما يسمى Ohney وهو نسخة نباتية من العسل الطبيعي.

 وتقول الشركة إن اختراعها يقلل من التهديد الذي تتعرض له أنواع النحل المحلية والبرية التي يتم طردها من قبل العمال من خلايا العسل. كما يقوم النحل البري بتلقيح 80% من الزهور، لكن نحل العسل يقوم بتلقيح جزء صغير منها فقط.

ويقول الخبراء في الشركة إن العسل النباتي الذي أنتجوه يقدم نفس المذاق والفوائد الصحية دون الإضرار بالنحل والبيئة، بحسب صحيفة ذا صن البريطانية.

وأعاد العلماء إنشاء عملية تخمر الرحيق التي تحدث في معدة النحل، ثم قاموا بخلط ذلك مع شراب الجلوكوز والفركتوز، اللذين يشكلان 70% من العسل، للتوصل إلى منتج بنفس التركيب الجزيئي للعسل.

وقال داركو مانديتش، رئيس شركة MeliBio "لقد قررنا إنتاج العسل تماماً كما يصنعه نحل العسل، ولكن بإزالته من سلسلة التوريد حتى نتمكن من مساعدة النحل البري على النمو".

وقال أحد النحالين الغاضبين على منتدى Beesource "لا أعرف حتى من أين أبدأ، لا ينبغي السماح لهم بتسميته بالعسل. أجد أن كل أسباب اختراعه منافية للعقل تماماً". وأضاف مستخدم غاضب آخر “العسل الآمن الوحيد يأتي من النحالين الذين يقومون بالفعل بتربية النحل".

المصدر: موقع 24

كلمات دلالية: التغير المناخي أحداث السودان سلطان النيادي غزة وإسرائيل الحرب الأوكرانية عام الاستدامة أمريكا

إقرأ أيضاً:

رئيس مجلس النواب يشيد بجهود الهيئة الليبية للصيد البري والرماية

استقبل رئيس مجلس النواب المستشار عقيلة صالح، في مدينة القبة، رئيس الهيئة الليبية للصيد البري والرماية رافع محمد مراجع، بحضور عضو مجلس النواب عيسى العريبي وعدد من مديري الإدارات التابعة للهيئة، بينهم مدير إدارة التصاريح عميد أحمد ماضي، و مستشار الهيئة عبدالله شحوط، ومدير إدارة الإعلام والتواصل هاني بالراس علي.

وخلال اللقاء، قدم المستشار عقيلة صالح إشادة كبيرة بالجهود المبذولة من قبل الهيئة للحفاظ على البيئة وحماية الحيوانات المهددة بالانقراض، مشيرا إلى الدور الكبير الذي تلعبه الهيئة في تنظيم فعاليات رياضية وتراثية مثل سباق الطيور الجارحة والكرنفالات، كما أثنى على أنشطة الهيئة في مجال إنشاء وتطوير المحميات الطبيعية، ودورها البارز في دعم المشاريع التي تهدف إلى الحفاظ على التوازن البيئي.

ويأتي هذا اللقاء ضمن سلسلة من الاجتماعات التي تعقدها الهيئة بهدف تعزيز التعاون مع الجهات التشريعية، وتوطيد العلاقات التي تساهم في دعم برامج الهيئة، بما يحقق أهدافها الوطنية في مجال الحفاظ على البيئة والموارد الطبيعية.

مقالات مشابهة

  • برلماني: كلمة الرئيس السيسي بأكاديمية الشرطة جاءت في وقتها تماما
  • سلام بحث مع نظيره الاردني في الإجراءات الجديدة لحركة الاستيراد والتصدير البري
  • فوائد مذهلة لوصفة سحرية قبل النوم.. تحميك من البرد وتقوي المناعة
  • القضاء الأمريكي يدين شركة إسرائيلية باختراق "واتساب"
  • جودة العسل وتربية النحل مهدّدان في الجزائر.. هذه هي الأسباب!
  • «عقيلة صالح» يلتقي رئيس هيئة الصيد البري
  • رئيس مجلس النواب يشيد بجهود الهيئة الليبية للصيد البري والرماية
  • (عودة وحيد القرن) كانت من أنجح العمليات التي قام بها قوات الجيش السوداني
  • تفسير حلم مهاجمة النحل في المنام لابن سيرين.. خير وفير أم قلق وخلافات؟
  • بعد هروب بشار.. إنها أسنان أرنب وليست أنياب أسد