هيئة مصائد خليج عدن تدشن الدورة التدريبية الخاصة بـ "الحفاظ على الجودة والتداول السليم للمنتجات السمكية"
تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT
عدن (عدن الغد) خاص:
برعاية وزير الزراعة والري والثروة السمكية اللواء سالم عبد الله السقطري، وبالتنسيق مع الهيئة العامة للمصائد السمكية في خليج عدن ممثلة برئيس الهيئة الدكتور عبدالسلام أحمد علي وضمن برنامج الانتعاش الاقتصادي وسبل العيش (ERLP) الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID).. دشنت هيئة مصائد خليج عدن الدورة التدريبية الخاصة ب"الحفاظ على الجودة والتداول السليم للمنتجات السمكية".
وتهدف الدورة إلى تعزيز قدرات بائعي الأسماك وتوفير المعرفة والمهارات اللازمة للحفاظ على جودة المنتجات السمكية والتداول السليم بها.
وخلال التدشين أوضح رئيس هيئة مصائد خليج عدن الدكتور عبدالسلام أحمد علي أن هذه الدورة تأتي ضمن جهود وزارة الزراعة والري والثروة السمكية ممثلة بمعالي الوزير اللواء سالم عبدالله السقطري لرفع مستوى المهارات والمعرفة لدى بائعي الأسماك وتعزيز قدرات العاملين في القطاع السمكي وتحسين العمليات التجارية المتعلقة بالمنتجات السمكية وتعزيز صناعة الأسماك وتحسين معايير الجودة والسلامة في خليج عدن.
وإضاف قائلا إن هذه الدورة هي فرصة قيمة لبائعي الأسماك وأصحاب الشركات السمكية والصيادين والتجار وأصحاب المفارش والعوازل المتحركة لتحسين معرفتهم ومهاراتهم في مجال صناعة الأسماك وتجارتها. كونها تشمل مجموعة واسعة من المواضيع المتعلقة بالجودة والتداول السليم للمنتجات السمكية، مثل معايير السلامة الغذائية، وتقنيات التعبئة والتغليف، وممارسات التخزين الصحيحة، وضمان جودة المنتجات. وتتضمن أيضًا جلسات تطبيقية وورش عمل لتعزيز المهارات العملية للمشاركين.
ومن المتوقع أن تساهم هذه الدورة في تحسين جودة المنتجات السمكية المقدمة في السوق المحلية وتعزيز سمعة خليج عدن كوجهة مرجوة للمنتجات السمكية ذات الجودة العالية. مشدداً على أهمية تنفيذ إجراءات السلامة الغذائية وضمان جودة المنتجات السمكية المقدمة للمستهلكين.
ومن جانبه تحدث مدير عام الموانئ ومراكز الإنزال السمكي مكافح عبدالله وقال أن هذه الدورة التدريبية فرصة لترسيخ الممارسات الصحيحة وتعزيز الوعي بأهمية المعايير العالمية في صناعة الأسماك لبائعي الأسماك وأصحاب المفارش ومحلات الأسماك، بالإضافة إلى مالكي العوازل المتحركة ومشرفي الجودة في مراكز الإنزال، كونها ستشمل العديد من المحاور والمواضيع ذات الصلة بسلامة الأغذية السمكية وسلامة التداول والتخزين، مثل تقنيات التخزين السليمة، والتعامل مع المنتجات السمكية الطازجة والمجمدة، وضوابط النقل والتوزيع، وأساليب فحص الجودة والتحقق من الصلاحية. كما يتم تسليط الضوء على أحدث الاتجاهات والممارسات العالمية في مجال صناعة الثروة السمكية، بهدف تطوير وتحسين القدرات الفنية والمهنية للمشاركين.
الجدير بالذكر أن الدورة حظيت بمشاركة واسعة من قبل العديد من أصحاب المفارش ومحلات الأسماك، ومالكي العوازل المتحركة ومشرفي الجودة في مراكز الإنزال. وتهدف بشكل أساسي إلى رفع مستوى الوعي والمهارات لدى المشاركين، من خلال تعزيز قدراتهم في التداول السليم للمنتجات السمكية وتحسين جودة المنتجات السمكية في السوق المحلية، وتعزيز سمعة بلادنا ودورها كوجهة موثوقة ووجهة رئيسية للمنتجات السمكية على المستوى الإقليمي والدولي.
إعلام الهيئة
المصدر: عدن الغد
كلمات دلالية: هذه الدورة خلیج عدن
إقرأ أيضاً:
وزير التعليم العالي يناقش مع رئيسة هيئة البورد الأمريكي تطوير التعليم العالي ورفع جودة مخرجاته
دمشق-سانا
ناقش وزير التعليم العالي والبحث العلمي الدكتور مروان الحلبي، مع رئيسة هيئة البورد الأمريكي في سوريا الدكتورة ديمة بركات والوفد المرافق، التعاون المشترك في مجال تطوير التعليم العالي، ورفع جودة مخرجاته، واستكمال اتفاقية التعاون بين الطرفين.
وبين الوزير الحلبي خلال اللقاء الذي عقد اليوم في مبنى الوزارة، أن هناك تعاونا مع عدد من الجامعات الأمريكية، لافتاً إلى أهمية التعاون المشترك بشكل أكبر لفتح المزيد من التعاون مع هذه الجامعات، في ظل الانفتاح المقبل الذي تشهده سوريا.
ولفت الوزير الحلبي إلى أهمية التعاون المشترك مع البورد الأمريكي، ولا سيما في الجامعات الحكومية والخاصة، وضرورة التوجه نحو الاستثمار في التعليم العالي.
من جانبها، أوضحت الدكتورة بركات أن البورد هيئة معتمدة عالمياً للاختصاصات الطبية والصحية، وكل الاختصاصات الأخرى، لكونه يقدم كل الخبرات والامتيازات لقطاع التعليم العالي في سوريا للتطوير، ورفع جودة المخرجات التعليمية، وتطوير المعايير وفق ما هو موجود في أمريكا والعالم.
ولفتت الدكتورة بركات إلى أن التسجيل بالبورد الأمريكي بات متاحاً من سوريا، إضافة إلى إمكانية تقديم منح للطلاب والموفدين، وتطوير الجامعات ومناهج التعليم العالي.
حضر اللقاء الدكتور نمير عيسى مدير العلاقات الثقافية في الوزارة.
تابعوا أخبار سانا على
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية