مفيد لصحة الأمعاء وعضلة القلب.. أهمية تناول العدس في الشتاء
تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT
قالت المعالجة أوكسانا درابكينا، إن تناول العدس يساعد على تحسين حالة الأمعاء وتطبيع مستويات السكر في الدم.
احمي نفسك من نزلات البرد وحضري شوربة العدس بالكركم سلطة العدس.. مفيدة للحوامل وتقي من سرطان الجلدوأوضحت المعالجة درابكينا ضرورة تناول العدس خلال برد الشتاء، ويعتبر هذا النوع من البقوليات مفيدا، باعتباره أحد أفضل المصادر النباتية للبروتين.
وقال درابكينا لـAiF: "إن بروتين العدس سهل الهضم، وفي تكوين الأحماض الأمينية فهو ليس أقل شأنا من اللحوم".
العدسمميزات خارقة للعدس
ميزة أخرى للعدس هي محتواه العالي من حمض الفوليك وفيتامينات ب المعقدة بالإضافة إلى ذلك، فهي غنية بالألياف، مما يساعد على تطوير البكتيريا المعوية المفيدة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول العدس له تأثير مفيد على توازن نسبة السكر في الدم ويتم توفير هذه الخاصية من خلال كمية كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة وإذا كنا نتحدث عن العناصر النزرة، فإن العدس يمكن أن يزود الجسم بالمنجنيز والزنك.
وأضافت أوكسانا درابكينا: "إن المحتوى العالي من النحاس والحديد يساعد على منع فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، كما يساعد البوتاسيوم على تطبيع عمل القلب والعضلات".
ويحتوي العدس أيضًا على مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول وهذه المواد لها تأثير مضاد للأورام وتحسين الحماية ضد السرطان.
وأشارت الخبيرة إلى أن العدس يحتاج إلى طهيه بشكل صحيح في بعض الأمراض قد يكون بطلان.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: العدس الأمعاء مستويات السكر السكر الشتاء البقوليات الهضم البكتيريا المعوية فيتامينات ب حمض الفوليك القلب السرطان تناول العدس
إقرأ أيضاً:
النمر: لا دليل علمياً على فعالية مُكمل غذائي يزعم إذابة الجلطات وخفض الضغط
المناطق_متابعات
أكَّدَ الدكتور خالد النمر؛ استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، أن أحد المُكملات الغذائية التي تُسوَّق على أنه يذيب جلطات الدم، ويخفّض ضغط الدم، ويتحكّم في الدهون، لا يستند إلى أدلة علمية موثوقة.
وأوضح “النمر”؛ أن هذا المُكمل مشتقٌ من حبوب الصويا؛ مشيراً إلى أن الدراسات التي أُجريت عليه ضعيفة وغير مُحكمة، وأن أحدث الأبحاث جاء سلبياً ولم تثبت صحة الادعاءات المتداولة حول فوائده.
أخبار قد تهمك استشاري في أمراض القلب: “الفرقعة الكهربائية” عند ملامسة جسم لآخر لا تدل على وجود كهرباء “زائدة” 6 يوليو 2024 - 2:25 مساءً حبوب منع الحمل.. “النمر”: 5 علاجات لا يجوز أن تؤخذ مع الشاهي والقهوة 25 ديسمبر 2023 - 12:40 مساءًوشدَّدَ على أنه لا يُنصح باستخدام هذا المنتج؛ سواء للعلاج أو للوقاية من أمراض القلب، داعياً إلى الاعتماد على العلاجات الطبية الموثوقة والمثبتة علمياً.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية