هيئة المواصفات والمقاييس تشارك برنامجا تدريبيا نظمتهُ وزارة الصحة حول نظام إدارة سلامة الغذاء بعدن
تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT
عدن (عدن الغد) خاص :
شاركت الهيئة العامة للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة البرنامج التدريب الخاص ب " نظام ادارة سلامة الغذاء لمفتشي الصحه" الذي عقد في العاصمة المؤقتة عدن لمدة ثلاثة ايام الفترة 21-23 نوفمبر 2023م، بتنظيم من وزارة الصحه العامة والسكان وبمشاركة الجهات ذات العلاقة بعدن وبالتعاون مع منظمة الصحه العالمية WHO.
شمل التدريب على عدة محاور منها الممارسات الصحيه الجيدة GHP ، وممارسات التصنيع الجيد GMP، وعملية التفتيش في المنشأة الغذائية والامراض المنقولة بالغذاء
و صحة العاملين المتداولين للغذاء و
استقصاء فاشية الامراض المنقولة بالغذاء اضافة الى التقييم البيئي والغذائي في المنشآت الغذائية المرتبطة بالامراض المنقولة بالغذاء، كما شمل التدريب التعرف على اللوائح الصحية الدولية والشبكة الدولية للسلطات المعنية بسلامة الغذاء (INFOSAN)والرقابة على الغذاء في المعابر الحدودية.
ويهدف البرنامج الى تعزيز القدرات الوطنية في مجال سلامة الأغذية، والعمل وفق نظام الصحة الواحدة في تطبيق اللوائح الصحية الدولية، وحيث يحتل الغذاء المرتبة الثالثة بين الاحتياجات الأساسية للإنسان بعد الهواء والماء، ولا يسهم الغذاء في أمننا الغذائي وصحتنا إلا إذا كان مأمونًا.
البرنامج بتدريب الدكتورة ايڤا انعام الزين مسؤول سلامة الغذاء في المكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية في الشرق الأوسط، وشارك فيه عدد من موظفي الهيئه من الديوان العام و مكاتب ومنافذ الهيئة في مينائي الحاويات والمعلا و المطار .
المصدر: عدن الغد
كلمات دلالية: سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
3 مناحل سعودية ضمن الخمسة الأوائل في مسابقة العسل الدولية 2025 في باريس
جازان – البلاد
شاركت عدة مناحل سعودية في مسابقة العسل الدولية الخاصة بجودة الغذاء العالمي للعام 2025 والتي أقيمت مؤخراً في العاصمة الفرنسية باريس بتنظيم من شركة الغذاء العالمية كونفكسبو.
وتقدمت للمسابقة 30 دولة كل واحدة منها شاركت بأكثر من 500 عينة من منتجاتها، وخضعت جميع هذه الأعسال المشاركة للفحص المختبري لبيان جودتها وأنزيماتها، قبل أن يتم عرضها على لجان التحكيم والتي ضمت ثلاث مجموعات من خبراء العسل في العالم.
وحققت المناحل المشاركة من السعودية ثلاث مراكز من المراكز الخمسة الاولى، حيث حصل منحل مساعد الغازي من منطقة حائل في عسل الطلح على المركز الثاني، فيما جاء منحل سلمان الشهري من منطقة عسير في عسل السدر في المركز الرابع، وحلت مناحل بيش من منطقة جازان في عسل القرض الجبلي في المركز الخامس عالمياً.
وتم بعد ذلك تتويج أصحاب المناحل بميداليات البلاتينيوم خلال حفل التتويج في باريس.
وعبر الفائزون عن امتنانهم الكبير للقيادة الكريمة في المملكة كون هذا التميز الذي حققوه في مسابقة عالمية يبين “مدى الدعم الذي يجده قطاع النحل من قبل حكومتنا الرشيدة والذي يتوافق مع رؤية المملكة 2030 في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء وجودته جميع المجالات”.
الحكومة: توفير كل الاحتياجات المالية لعدم تخفيف أحمال الكهرباء الصيف المقبل