“إذا كنت كثير النسيان تناول القهوة”.. دراسة يابانية تكشف
تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT
يمن مونيتور/ قسم الأخبار
ويقول باحثون في جامعة تسوكوبا اليابانية إنهم قاموا بدراسة على فئران المختبر لمعرفة كيفية تأثير عنصر الترغونلين TG، وهو مكون نباتي قلوي موجود في القهوة، على الذاكرة والتعلم المكاني، أي الجمع بين “اكتساب المعلومات المتعلقة بالبيئة المادية المحيطة والاحتفاظ بها وهيكلتها وتطبيقها”.
تحسن كبير خلال 30 يوما
كما أفادت نتائج الدراسة التي نشرتها دورية GeroScience إلى أنه بعد تناول TG لمدة 30 يومًا، شهدت الفئران “تحسنا كبيرا” في أدائها في اختبار سريري مستخدم على نطاق واسع يسمى متاهة موريس المائية.
و يقول الباحثون إنهم توصلوا إلى أن الفئران التي تناولت TG كان لديها إطلاق أفضل للناقل العصبي و”التهاب عصبي أقل”، وهي “ظاهرة شائعة للشيخوخة المعرفية”.
دراسات علم الأعصاب
وتشير نتائج سلسلة طويلة من دراسات علم الأعصاب إلى وجود روابط بين شرب القهوة وتحسين الذاكرة والصحة العامة، وتتضمن بعض الأمثلة الأخرى ما يلي:
دراسة أجريت عام 2018 في دورية Frontiers in Neuroscience، توصل فيها باحثون من جامعة تورونتو إلى أن مادة كيميائية أخرى يتم إنتاجها أثناء تخمير القهوة، تسمى phenylindanes، يبدو أنها توقف تراكم اثنين من البروتينات السامة في الدماغ، تسمى تاو. وبيتا أميلويد – التي تم ربطها بمرض الزهايمر ومرض باركنسون.
توصل تقرير نشرته دورية Annals of Internal Medicine العام الماضي إلى أن الرجال والنساء الذين شربوا ما بين 1.5 إلى 3.5 كوب من القهوة يوميًا كانت لديهم فرصة أقل بنسبة 30% للوفاة لأي سبب خلال فترة الدراسة مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
وتشير العديد من الدراسات إلى وجود علاقة بين استهلاك القهوة وصحة القلب. على سبيل المثال، وجد الباحثون في جامعة كولورادو، الذين يدرسون البيانات الصحية لـ 5209 أشخاص في دراسة وبائية يعود تاريخها إلى عام 1948، أن القهوة قد تترافق مع “انخفاض خطر الإصابة بقصور القلب أو الإصابة بسكتة دماغية”.
جدير بالذكر أن TG يتوافر أيضا موجود في بذور الحلبة والفجل إلى جانب حبوب القهوة، لذا، يمكن تناول الخيارات الأخرى لمن لا يفضلون تناول الكثير من القهوة.
العربية
المصدر: يمن مونيتور
كلمات دلالية: اضطرابات القلق دراسة زيادة القهوة صحة منوعات إلى أن
إقرأ أيضاً:
جامعة الملك عبدالعزيز تدشن مسابقة “شاعر الجامعة” في نسختها الجديدة
دشن رئيس جامعة الملك عبدالعزيز رئيس مجلس نظارة وقف لغة القرآن الكريم بالجامعة الدكتور طريف بن يوسف الأعمى، مسابقة شاعر جامعة الملك عبدالعزيز في نسختها الجديدة، وينظمها وقف لغة القرآن الكريم بالتعاون مع عمادة شؤون الطلاب، بجناح الجامعة المشارك في معرض جدة للكتاب.
وتأتي هذه المسابقة في نسختها الجديدة بدعم وتمكين من وقف لغة القرآن الكريم, وتهدف إلى اكتشاف المواهب الإبداعية والشعرية لدى طلاب وطالبات الجامعة وإذكاء روح التنافس بينهم، وإبراز تلك المواهب وتشجيعها على الاستمرار والإبداع في بحور الشعر ومجالاته، وفق معايير وشروط لقبول القصائد المشاركة.
وقسمت اللجنة المنظمة المسابقة إلى ثلاث مراحل وهي المرحلة الأولى: الإعلان عن المسابقة عبر موقع وحسابات الجامعة الإلكترونية، والمرحلة الثانية: استقبال الأعمال وإرسالها للجنة التحكيم، والمرحلة الثالثة: فرز الأعمال المشاركة ومقابلة الطلاب “الشعراء” للتأكد من إنتاجهم الشعري، والمرحلة النهائية: إقامة المسابقة على مسرح الجامعة بحضور أساتذة الجامعة والطلاب، ويستمع فيها للقصائد الشعرية ومناقشة المتسابق في معاني القصيدة وجمالياتها، وفي الختام الإعلان عن الفائزين وتكريمهم.