هند صبري تستقيل من برنامج الغذاء العالمي احتجاجا على تجويع غزة
تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT
البوابة-أعلنت النجمة التونسية هند صبري استقالتها من دورها كسفيرة للنوايا الحسنة لبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، بعد ما يقارب من 13 عاما من العمل المشترك، وذلك تضامنا مع أهالى غزة و اعتراضا على تجويعهم.
اقرأ ايضاًو قالت هند فى بيان نشرته على حساباتها على مواقع التواصل الاجتماعي: (أكتب هذا بقلب مثقل وحزن عميق؛ حيث قررت التخلي عن دوري كسفيرة للنوايا الحسنة لبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، وهو الدور الذي أعتز به وألعبه منذ سنوات).
وأضافت هند صبري: (خلال الأسابيع الماضية شهدت وشاركت تجارب زملائي المتفانين في برنامج الأغذية العالمي، في الإحساس بالعجز لعدم قدرتهم على القيام بواجبهم على أكمل وجه كعادتهم دائما تجاه الأطفال والأمهات والآباء والأجداد في غزة، ولم يكن بوسعهم إلا عمل القليل في مواجهة آلة الحرب الطاحنة التي لم ترحم المدنيين الذين يحاصرهم الموت).
واستكملت هند: (لقد حاولت إيصال صوتي على أعلى مستوى في برنامج الأغذية العالمي والانضمام لزملائي في المطالبة باستخدام ثقل البرنامج، مثلما فعل بنجاح في السابق، للدعوة والضغط بقوة من أجل وقف إطلاق النار الإنساني والفوري في قطاع غزة، والاستفادة من نفوذ البرنامج لمنع استخدام التجويع كسلاح حرب...ومع ذلك، فقد تم استخدام التجويع والحصار كأسلحة حرب على مدى الأيام الستة والأربعين الماضية ضد أكثر من مليوني مدني في غزة، وهو السلاح الذي قتل حتى الآن أكثر من 14 ألف شخص، وأصبح أكثر من 1.6 مليون شخص بلا مأوى، ودُمرت نصف المباني، وقصفت المستشفيات والمدارس التى من المفترض أن تكون ملاجئ آمنة).
واختتمت هند بيانها: (لأجل ذلك أعلن استقالتي وأتمنى لجميع زملائي في برنامج الأغذية العالمي السلامة والسلام، مع تأكيدي أنني لن أتخلي عن دوري الإنساني والمجتمعي، لكنني سأقوم به بصيغ أخرى ومختلفة، وأنا أؤكد أن هذا البيان هو كل ما سيتم قوله بخصوص هذا الموضوع ولن أعلق عليه في أي وسيلة إعلامية أو صحفية، وأثمن لأصدقائي الإعلاميين والصحفيين احترامهم لهذا).
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: هند صبري برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة غزة التاريخ التشابه الوصف برنامج الأغذیة العالمی هند صبری
إقرأ أيضاً:
بعد إغلاق سلاسل محلات ومطاعم بسبب التسمم.. سلامة الغذاء: رصدنا مخالفات خطيرة.. و80% من العينات كانت ملوثة بالبكتيريا.. الصحة العالمية تكشف أرقاما صادمة حول تلوث الأغذية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
غلق محلات "بلبن"، "كرم الشام"، "كنافة وبسبوسة"، "وهمي"، و"عم شلتت" لا يزال موضوع الساعة، حيث يشغل جانب كبير من أحاديث المصريين في الساعات الأخيرة، وبخاصة بعد البيان الصادر عن هيئة سلامة الغذاء مساء أمس الجمعة، والذي أكدت فيه أن الإغلاق جاء بعد شكاوى متكررة من المواطنين حول ظهور أعراض تسمم غذائي بعد تناول منتجات من هذه السلاسل، وأن الحملات الرقابية رصد مخالفات خطيرة، من بينها اكتشاف وجود بكتيريا ممرضة في عدد من المنتجات المعدة للتداول، واحتواء بعضها على ألوان محظورة دوليًا، إلى جانب سوء التخزين بما يؤدي إلى فساد المنتجات وتغير خصائصها.
بكتيريا ممرضة وحالات تسمموشددت الهيئة في بيانها على أنها قامت بالعديد من حملات التفتيش الميدانية الموسعة نفذتها خلال الأيام الماضية على عدد من المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل شهيرة، شملت "بلبن"، "كرم الشام"، "كنافة وبسبوسة"، "وهمي"، و"عم شلتت"، وذلك في أعقاب شكاوى متكررة من المواطنين حول ظهور أعراض تسمم غذائي بعد تناول منتجات من هذه السلاسل.
وأسفرت الجولات الرقابية عن رصد مخالفات خطيرة، من بينها اكتشاف وجود بكتيريا ممرضة في عدد من المنتجات المعدة للتداول، واحتواء بعضها على ألوان محظورة دوليًا، إلى جانب سوء التخزين بما يؤدي إلى فساد المنتجات وتغير خصائصها، كما تم سحب عينات من الخامات والمنتجات وإجراء تحاليل مخبرية أكدت عدم مطابقتها للاشتراطات الصحية ومعايير السلامة.
وقد شملت نتائج الحملات ما يلي:
زيارة أكثر من 47 منشأة ومحلًا تابعًا للسلاسل المذكورة.إغلاق بعض الفروع مؤقتًا لحين تصحيح الأوضاع وتوفيقها مع متطلبات السلامة.مصادرة وإعدام كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وقالت "سلامة الغذاء" إن هذه الحملات تأتي ضمن جهودها لحماية صحة وسلامة المستهلكين، والحد من تداول المنتجات غير المأمونة، مشددة على أنها لن تتهاون في تطبيق القوانين والأنظمة بحق المخالفين، كما دعت جميع المنشآت الغذائية إلى الالتزام الصارم باشتراطات سلامة الغذاء، وضمان جودة التخزين والإنتاج والتداول.
وشكرت الهيئة في بيانها أن الحملات الرقابية ستستمر خلال الفترة المقبلة في مختلف المحافظات، بالتعاون مع الجهات المعنية، مؤكدة أنها ستتخذ الإجراءات النظامية بحق كل من يثبت تقصيره أو تورطه في الإضرار بصحة المواطنين.
وعلى صعيد متصل، قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن الهيئة أجرت زيارة مفاجئة للمصنع التابع للسلسلة التجارية بالتعاون مع الرقابة الإدارية والرقابة الصناعية، بعد تعدد الشكاوى الواردة من المواطنين عبر المنصات الحكومية والرقمية المختلفة، وأسفرت الحملة عن اكتشاف عدة مخالفات، منها استخدام ألوان محظورة في المنتجات الغذائية، بالإضافة إلى منتجات انتهت صلاحيتها أو كانت مشوهة من حيث الصفات الحسية.
وأضاف "رئيس الهيئة" في تصريحات تليفزيونية، أن الحملات الرقابية رصدت بعض المنتجات أظهرت تلوثًا ببكتيريا مرضية، مما يمثل خطرًا على صحة المواطنين، كما تم اكتشاف وجود حشرات في بعض المنتجات بسبب ضعف منظومة الصرف الصحي في المنشآت الصناعية والمحلات التجارية.
وتعهد "الهوبي" بإعادة فتح هذه المحلات حال التزامها الكامل بالتعليمات الصحية، حيث قال إن قرار الهيئة الخاص بإغلاق الأنشطة المتعلقة بهذه السلسلة التجارية جاء "بشكل مؤقت"، لحين التزامها بتطبيق الإجراءات التصحيحية والوقائية، موضحًا أن الهيئة لن تتردد في إعادة فتح هذه المحلات حال التزامها الكامل بالتعليمات الصحية، مؤكدًا أن الهيئة تتابع عن كثب أي تطورات في هذا السياق.
وكشف الهوبي عن تفاصيل صادمة حول المنتجات المقدمة من سلاسل المطاعم ومحلات الأغذية الصادر بحقها قرار الإغلاق المؤقت، حيث قال إن عينات سُحبت من عدة فروع للسلسلة التجارية في مختلف المحافظات، وتبين أن 80% من العينات كانت ملوثة بالبكتيريا، ما يعكس خطورة الوضع على صحة المواطن المصري، كما أكد أن الهيئة تواصل عملها بشكل مكثف لضمان سلامة الغذاء في كل أنحاء البلاد.
ولفت رئيس الهيئة إلى أن إجراء الإغلاق يأتي في صميم عمل الهيئة حيث ينص قانون الهيئة الصادر عام 2017، على أن تقوم الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمراقبة سلسلة إنتاج وتداول الغذاء بدءًا من استيراد المواد الغذائية وصولًا إلى المحلات التجارية والمطاعم والفنادق، موضحا في الوقت ذاته أن دور الهيئة لا يقتصر على الرقابة فقط، بل أيضًا، دعم وتشجيع الاستثمارات في قطاع الصناعات الغذائية لضمان تحسين جودة المنتجات المحلية.
الصحة العالمية: تلوث الأغذية يحصد أرواح 420 ألف شخص حول العالم سنوياً
وفي أحدث تقرير صادر عن منظمة الصحة العالمية، في أكتوبر 2024، ويحمل عنوان "سلامة الأغذية"، أكدت المنظمة أن سلامة الأغذية بالتغذية والأمن الغذائي بينهما ارتباط وثيق، حيث تشير التقديرات إلى أن تناول الأطعمة الملوثة يتسبب في إمراض 600 مليون شخص - أي شخص واحد تقريباً من كل 10 أشخاص في العالم - ويحصد أرواح 000 420 شخص آخر سنوياً.
ولفتت المنظمة إلى أن البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل تخسر 110 مليارات دولار أمريكي سنوياً في الإنتاجية والنفقات الطبية بسبب الأطعمة غير المأمونة، فيما يتحمل الأطفال دون سن الخامسة نسبة 40٪ من عبء الأمراض المنقولة بالأغذية التي تودي بحياة 125 ألف طفل منهم سنوياً.
وأشار التقرير إلى أن الأمراض المنقولة بالأغذية تعيق التنمية الاجتماعية والاقتصادية بسبب إجهادها لنظم الرعاية الصحية والإضرار بالاقتصادات الوطنية وأنشطة السياحة والتجارة، مشددة في الوقت ذاته على أن "سلامة الأغذية مسؤولية مشتركة تقع على عاتق مختلف السلطات الوطنية ويلزم لتحقيقها اتباع نهج الصحة الواحدة الشامل لعدة قطاعات".
من الإسهال إلى السرطان.. أمراض خطيرة تسببها الأغذية الملوثةوشدد تقرير الصحة العالمية على أن الأغذية الملوثة الأطعمة غير المأمونة والحاوية على أنواع ضارة من البكتيريا أو الفيروسات أو الطفيليات أو المواد الكيميائية تسبب أكثر من 200 مرض تتراوح بين الإسهال والسرطان بأنواعه، كما تتسبب في تكوين حلقة مفرغة من الأمراض والاعتلالات الناجمة عن سوء التغذية التي تؤثر تحديداً على الرضع وصغار الأطفال وكبار السن والمرضى.
200 مرض تسببها الأغذية الملوثة بينها الإعاقة وقد تصل للوفاةوقالت المنظمة العالمية إن الأمراض المنقولة بالأغذية عادة ما تكون معدية أو سامة بطبيعتها وناجمة عن أنواع من البكتيريا أو الفيروسات أو الطفيليات أو المواد الكيميائية التي تدخل الجسم مع الأطعمة الملوثة، ويمكن أن يتسبب التلوث الكيميائي في التعرض لتسمم حاد أو الإصابة بأمراض طويلة الأجل، مثل السرطان، كما قد تسبب الكثير من الأمراض المنقولة بالأغذية المعاناة من إعاقة طويلة الأجل والتعرض للوفاة، وترد أدناه بعض الأمثلة على المخاطر المتعلقة بالأغذية.
البكتريا على رأس مسببات أمراض الأغذية الملوثةوتأتي البكتريا في المقدمة ضمن قائمة طويلة من أسباب الإصابة بالأمراض المتعلقة بفساد الأغذية، حيث تكون بكتريا السالمونيلا والعطيفة والإشريكية القولونية المنزفة للأمعاء ضمن بعض أنواع المُمرضات الأكثر شيوعاً المنقولة بالأغذية والتي تؤثر على ملايين الناس سنوياً، وتخلف أحياناً عواقب وخيمة وقاتلة. ويمكن أن تشمل أعراض الإصابة بها الحمى والصداع والغثيان والقيء وآلام البطن والإسهال. وتشمل الأطعمة المسببة عادة لفاشيات داء السالمونيلات البيض والدواجن وغيرها من المنتجات الحيوانية المنشأ. أمّا الحالات المرضية المنقولة بالأغذية بسبب العطيفة فتنجم أساساً عن الحليب الخام ولحوم الدواجن النيئة أو غير المطهية جيداً ومياه الشرب. وغالباً ما تنجم عدوى الإشريكية القولونية المنزفة للأمعاء عن الحليب غير المبستر واللحوم غير المطهية جيداً والفواكه والخضروات الطازجة الملوثة بها.
إجهاض الحوامل أو وفاة المواليد.. أبرز مخاطر فساد الغذاءولفتت المنظمة العالمية إلى أن حالات العدوى الناجمة عن الليستريا يمكن أن تتسبب في إجهاض الحوامل أو وفاة المواليد، ورغم أن حالات العدوى الناجمة عنها قليلة نسبياً، فإن عواقبها الصحية الوخيمة والقاتلة أحياناً، وخاصة بين الرضع والأطفال وكبار السن، تجعلها واحدة من بين أخطر أنواع العدوى المنقولة بالأغذية. وتوجد الليستريا في منتجات الألبان غير المبسترة والعديد من الأطعمة الجاهزة وبمقدروها أن تنمو في درجات حرارة التبريد.
تكلفة اقتصادية باهظة لفساد الغذاءوكان تقرير المنظمة لعام 2015 بشأن تقديرات العبء العالمي للأمراض المنقولة بالأغذية أولى التقديرات على الإطلاق بشأن عبء الأمراض الناجمة عن 31 عاملاً منقولاً بالأغذية (البكتيريا بأنواعها والفيروسات والطفيليات والسموم والمواد الكيميائية) على الصعيدين العالمي ودون الإقليمي، مسلطة الضوء بذلك على أنها تسبب أكثر من 600 مليون حالة من حالات الأمراض المنقولة بالأغذية و000 420 وفاة سنوياً. وتتحمل الفئات التي تعيش في ظل أوضاع هشة، ولاسيما الأطفال دون سن الخامسة، عبئاً غير متناسب من الأمراض المنقولة بالأغذية، كما ترزح البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل تحت وطأة أثقل أعباء هذه الأمراض.
وكان تقرير البنك الدولي لعام 2019 بشأن العبء الاقتصادي للأمراض المنقولة بالأغذية قد أشار إلى أن إجمالي خسائر الإنتاجية الناجمة عن الأمراض المنقولة بالأغذية في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل يقدر بنحو 95,2 مليار دولار أمريكي سنوياً، بينما تشير التقديرات إلى أن التكاليف السنوية لعلاج الأمراض المنقولة بالأغذية تبلغ 15 مليار دولار أمريكي.
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو