بوابة الفجر:
2024-12-24@12:14:00 GMT

طهي البط بالبرتقال: وصفة لتذوق اللذة في كل لحظة

تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT

يُعد طهي البط بالبرتقال من الوصفات الشهية والراقية التي تضيف للمائدة لمسة من الفخامة والنكهة الفريدة. إليك وصفة سهلة ولذيذة لتحضير هذا الطبق اللذيذ.

المكونات:1 بطة كاملة (منظفة ومجهزة)4 حبات برتقال (عصيرها)قشر برتقالة (مقطعة إلى شرائح رقيقة)4 ملاعق كبيرة منعصير ليمون3 ملاعق كبيرة منعس1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون1 ملعقة صغيرة من الكمون4 ملاعق كبيرة من العسل2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي2 بصل متوسط الحجم (مفروم)4 فصوص ثوم (مفرومة)2 كوب من مرق الدجاجزهور الزعتر وورق اللورا للتزيين طريقة التحضير:

تحضير الصلصة:

في وعاء، اخلطي عصير البرتقال، عصير الليمون، العسل، صلصة الصويا، الزنجبيل، الكمون، والفلفل الأسود.

اتركي الصلصة جانبًا.

تتبيل البط:

افركي البطة بالملح والفلفل الأسود من الداخل والخارج.ضعي شرائح البرتقال وقشر البرتقال داخل تجويف البط.

الطهي:

في مقلاة كبيرة، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبحان ذهبيين.ضعي البطة في المقلاة وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبيًا.

إضافة الصلصة:

أسكبي الصلصة المعدة مسبقًا على البطة، وقلبي المزيج للتأكد من توزيع النكهات بشكل جيد.

الخبز في الفرن:

سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.غطي القدر وضعيه في الفرن لمدة تتراوح بين 2.5 إلى 3 ساعات أو حتى يصبح اللحم لينًا.

 

تقديم الطبق:

قدمي البط المشوي على طبق التقديم، ورشي زهور الزعتر وورق اللورا لتزيين.

استمتعي بتذوق هذا الطبق الرائع مع الأهل والأصدقاء، وتمتعي بمتعة الطهي البسيطة والنكهات الرائعة!

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: البط کبیرة من

إقرأ أيضاً:

وصفة طبية: 5000 خطوة في اليوم لمكافحة الاكتئاب

وصفة طبية: 5000 خطوة في اليوم لمكافحة الاكتئاب

مقالات مشابهة

  • وصفة طبية: 5000 خطوة في اليوم لمكافحة الاكتئاب
  • كيفية تجفيف الفلفل الأحمر في المنزل بخطوات بسيطة.. فوائده الصحية مدهشة
  • طريقة عمل بوش دو نويل
  • وزير الزراعة الأردني: البرتقال المصري يلقى رواجا في أسواق بلادنا
  • وصفة مميزة.. طريقة تحضير البيض بالسجق
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الباستا فلورا
  • أكل البرتقال قبل النوم: عادة بسيطة بفوائد مذهلة
  • مشروبات غير متوقعة تعالج نزلات البرد وتقوي المناعة
  • الخبز بالثوم.. فوائد مذهلة تزداد مع كل إضافة جديدة
  • تفرنوت.. قصة خبز أمازيغي مغربي يعد على حجارة الوادي