طريقة عمل كرات البطاطا.. وصفات مختلفة لأشهى الأكلات
تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT
في عالم الطهي، حيث تتلاقى الخيالات الشهية والمكونات الطازجة، نجد أنفسنا أمام فرصة جديدة لاكتشاف سحر النكهات، والآن، سنتعمق في عالم اللذة والإبداع مع وصفة لا تقاوم وهي "كرات البطاطا" حيث تعتبر هذه الوصفة تجسيدًا لفن الطهي البسيط واللذيذ، تلتقي فيها حِبار البطاطا بتوابل الإبداع لتخلق تجربة طهو فريدة تأسر الحواس وتأخذنا في رحلة لا تُنسى عبر عالم النكهات المتنوعة.
وفيما يلي، تنشر بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها طريقة عمل كرات البطاطا بمختلف الأصناف.
طريقة عمل كرات البطاطا.. وصفات مختلفة لأشهى الأكلاتطريقة عمل كرات البطاطا بالجبنإليك طريقة عمل كرات البطاطا بالجبن:
المكونات:
- 4 بطاطا متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة
- 1/2 كوب من الجبن المبشور (يمكن استخدام نوعيات مثل الشيدر أو الموتزاريلا)
- 1/4 كوب من البقسماط
- 1 بيضة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- زيت للقلي
الخطوات:
1. في وعاء كبير، قومي بخلط البطاطا المهروسة مع الجبن المبشور والبقسماط.
2. أضيفي البيضة وقلبي المزيج جيدًا حتى يتماسك.
3. قسمي المزيج إلى كرات صغيرة بحجم الحبة.
4. سخني الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة.
5. اقلي كرات البطاطا في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
6. استخدمي ورق المطبخ لتصفية الفائض من الزيت.
7. قدمي كرات البطاطا بالجبن وهي ساخنة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.
إليك طريقة عمل كرات البطاطا بالدجاج والكريمة:
المكونات:
- 4 بطاطا متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة
- 200 غرام من صدور الدجاج المطبوخة ومفرومة
- 1/2 كوب من الكريمة الطازجة
- 1/4 كوب من البقسماط
- 1 بيضة
- 1/4 كوب من البصل المفروم
- 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- ملح وفلفل حسب الذوق
- زيت للقلي
الخطوات:
1. في وعاء كبير، اخلطي البطاطا المهروسة مع الدجاج المفروم والكريمة والبقسماط.
2. أضيفي البيضة وقلبي المزيج جيدًا حتى يتماسك.
3. أضيفي البصل المفروم والثوم وقلبي المزيج مرة أخرى.
4. قسمي المزيج إلى كرات صغيرة بحجم الحبة.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة.
6. اقلي كرات البطاطا بالدجاج حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
7. استخدمي ورق المطبخ لتصفية الفائض من الزيت.
8. قدمي كرات البطاطا بالدجاج والكريمة وهي ساخنة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.
إليك طريقة عمل كرات البطاطا بالحليب:
المكونات:
- 4 بطاطا متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة
- 1/2 كوب من الحليب
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 1/4 كوب من البقسماط
- ملح وفلفل حسب الذوق
- زيت للقلي
الخطوات:
1. في وعاء كبير، امزجي البطاطا المهروسة مع الحليب والزبدة.
2. أضيفي البقسماط وقلبي المزيج جيدًا حتى يتجانس.
3. شكلي المزيج إلى كرات صغيرة بحجم الحبة.
4. سخني الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة.
5. اقلي كرات البطاطا بالحليب حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
6. استخدمي ورق المطبخ لتصفية الفائض من الزيت.
7. قدمي كرات البطاطا بالحليب وهي ساخنة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: کوب من
إقرأ أيضاً:
«الكرملين»: إدارة بايدن تواصل صب الزيت على نار الصراع في أوكرانيا
أكدت الرئاسة الروسية «الكرملين»، اليوم الخميس، أن إدارة الرئيس الأمريكي جو بايدن تواصل صب الزيت على نار الصراع في أوكرانيا، مشيرة إلى أن موسكو تتخذ موقفًا مسؤولًا لمنع نشوب صراع نووي وهذا ينعكس في عقيدتها النووية.
وأفادت الرئاسة الروسية، بأن المعلومات المتعلقة باستخدام صواريخ بعيدة المدى من طراز «ستورم شادو» بريطانية الصنع ضد أهداف في روسيا تصعيد جديد.
من جهتها، أعلنت وزارة الدفاع الروسية، أن قواتها نجحت في السيطرة على منطقة «دالني» في شرق أوكرانيا، مؤكدة أن الأنظمة الدفاعية الجوية أسقطت صاروخين بريطانيين من طراز «ستورم شادو» تم إطلاقهم من كييف.
يذكر أن روسيا قد بدأت عملياتها العسكرية داخل الأراضي الأوكرانية يوم 24 فبراير2022، بعدما تلقت روسيا الكثير من التهديدات وأهمها انضمام كييف إلى حلف شمال الأطلسي «حلف الناتو» ومع مرور أشهر على تلك الحرب، أعلن الرئيس الروسي فلاديمير بوتين عن ضم أول 4 أقاليم أوكرانية إلى روسيا وهي «جمهورية دونيتسك الشعبية، وجمهورية لوهانسك الشعبية، وخيرسون، وزابوريجيا»، وتم ذلك بحضور نواب البرلمان وممثلي الأقاليم.
وبالفعل صدق مجلس النواب الروسي «الدوما» على انضمام تلك الأقاليم، ومع بداية الهجمات الروسية قامت الدول الغربية بفرض عقوبات على موسكو، بهدف وقف هذا الحرب، لكن روسيا استمرت ولم تبال بأحد، بل هي من قامت بفرض عقوبات على الدول التي لم تؤيد موقفها في الحرب على أوكرانيا.
اقرأ أيضاًالكرملين ينفي تحضير محادثات بين الرئيس الروسي مع دونالد ترامب |تفاصيل
الكرملين: مخاوف أوروبية تجاه الأزمة في أوكرانيا بعد انتخاب ترامب رئيسا للولايات المتحدة
الكرملين: نتائج الانتخابات الرئاسية الأمريكية لن تؤثر على مستقبل العالم
فالفيردي يضحي من أجل ريال مدريد