أميرة خالد
حددت دراسة ألمانية حديثة المشروبات التي تزيد من خطر الإصابة بالخرف، ومنها مشروبات الفواكه ومشروبات الحليب المنكهة.
وأضافت الدراسة، المنشورة في مجلة Springer Nature، أن المشروبات الغازية كاملة الدسم و عصائر الفواكه، التي تحتوي على سكريات طبيعية تزيد أيضا من خطر الإصابة بالخرف.
ولفتت الدراسة أن الشاي والقهوة لا يزيدان من خطر الإصابة بالخرف على الإطلاق ولا يعرف العلماء تماما لماذا يمكن أن تؤدي زيادة تناول السكر إلى زيادة خطر الإصابة بالمرض لكن دراسات إلى أن السكر يمكن أن يسبب الالتهاب، والذي يعتقد أنه يلعب دورا في حالات التنكس العصبي مثل مرض ألزهايمر، وهو الشكل الأكثر شيوعا للحالة.
وأضافت أن تناول المشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة والسكريات الطبيعية “يرتبط بشكل كبير بخطر الإصابة بالخرف، بينما الأطعمة التي تحتوي على سكريات مضافة أو طبيعية فلم يتم العثور على “ارتباط كبير” بينها وبين الخرف.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الخرف المشروبات دراسة ألمانية خطر الإصابة بالخرف
إقرأ أيضاً:
ضبط 5 طن أغذية و 15 ألف عبوة مشروبات مجهولة المصدر بسوهاج
شنت فرق التفتيش التابعة لإدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بمحافظة سوهاج، عدة حملات ميدانية على الأسواق والمحلات والمخازن العصارات والمطاعم واماكن تداول المواد الغذائية بإدارات سوهاج اخميم ودار السلام المنشأة.
يأتي ذلك بناءاً على توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، واللواء الدكتور عبدالفتاح سراج محافظ سوهاج، والدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج، وتحت إشراف ومتابعة الدكتور النمر محمدين مدير عام الطب الوقائي، والدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية
ومن جانبه أوضح دويدار، أن الحملات أسفرت عن ضبط مايقرب من طن من الأغذية المختلفة والفاكهة المتعفنة و5500 عبوة مستهلك من العصائر والمشروبات الغاذية والألبان المبسترة والخل مجهول المصدر ومغشوش، وقد سبق ورود تحاليل بغشها بإجمالي حوالي 2500 لتر بمركز ومدينة سوهاج
وتمكنت الحملة من ضبط ما يقرب من طن من الملح والارز مجهول المصدر و7500 عبوة خل وعصائر مجهول المصدر مايقرب من 2000 لتر بمركز ومدينة دار السلام شرق محافظة سوهاج، وضبط 3 طن وربع الملح والتوابل والارز مجهول المصدر و مايزيد عن ألف عبوة خل وعصائر وزيت معاد تعبئته مجهول المصدر مايقرب من 500 لتر بمركز ومدينة المنشاة جنوب محافظة سوهاج
ونجحت الحملة في ضبط ربع طن من المكرونة والارز مجهول المصدر ومغشوش بمركز ومدينة اخميم شرق محافظة سوهاج؛ ليكون اجمالي المضبوطات 5 طن وربع من الأغذية المختلفة مجهولة المصدر و مغشوشة و 15 ألف عبوة من العصائر والخل الألبان والمشروبات الغاذية المغشوشة مايقرب من 5 ألاف لتر، وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط، وتم تحرير المحاضر وإرسالها للنيابة العامة لتأييد عملية الضبط، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالها.
وأكد دويدار، استمرار الحملات المشتركة لضمان وصول غذاء صحي وأمن لجميع المواطنين.
برلماني: مش معقول كل ما الحكومة تتنزنق تلجأ للاقتراض