"دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز الشعور بالشبع"..6 فوائد سحرية لتناول الخس
تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT
"دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز الشعور بالشبع"..6 فوائد سحرية لتناول الخس..الخس هو نوع من الخضروات الورقية وهو مشهور جدًا بفوائده الصحية،وهو مفيد في حل مشاكل إنتفاخ الجفون وراهة العين وتهدئتها بواسطة غلي أوراقه والدهن بالماء المغلي به،ويعتبر الخس مهدئ جيد للأعصاب من خلال أكل أوراقه الطازجة، ويستخدم زيت بذر الخس في تقوية فروة الرأس وبصيلات الشعر.
ويمكن استخدام الخس في تنويع وجباتك اليومية، حيث يمكنك إضافته إلى السلطات والسندويشات والوجبات الجانبية المختلفة، ليعطي مزاج خاص ومتنوع.
وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية بعض التفاصيل حول فوائد الخس.
تعرف على فوائد تناول الخس:1. قلة السعرات الحرارية: يحتوي الخس على نسبة عالية من الماء وقليلة من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يحاولون خفض وزنهم أو الحفاظ على وزن صحي.
2. الألياف الغذائية: يعتبر الخس مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، وهي تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز الشعور بالشبع، تناول الألياف يمكن أن يساعد في منع الإمساك وتقليل خطر الإصابة بأمراض القولون والمستقيم.
ما هي فوائد تناول الخس:
3. الفيتامينات والمعادن: يحتوي الخس على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة، فهو مصدر جيد لفيتامينات A وC وK، والتي تعزز صحة البشرة والعيون والجهاز المناعي، كما يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم، وهي معادن ضرورية لصحة العظام ووظائف الجسم الأخرى.
4. مضادات الأكسدة: يحتوي الخس على مجموعة متنوعة من المركبات المضادة للأكسدة التي تساعد في مكافحة الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة في الجسم، تلك المضادات لها دور في الوقاية من أمراض القلب والسرطان والشيخوخة المبكرة.
فوائد سحرية لتناول الخس:5. ترطيب الجسم: بفضل احتوائه العالي على الماء، يعتبر الخس خيارًا ممتازًا لترطيب الجسم، فهو يساعد في إبقاء الجسم مرطبًا ويعزز الهضم والتمثيل الغذائي.
6. الصحة القلبية: يعتقد أن الخس يساعد في تعزيز صحة القلب، فنظرًا لاحتوائه على البوتاسيوم والألياف ومضادات الأكسدة، يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الخس
إقرأ أيضاً:
تناول هذا النوع من الفواكه يساعد في علاج الاكتئاب
كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة علوم الغذاء والتغذية، أن الطماطم والبطيخ يمكن أن يكونا حاسمين في خفض أعراض الاكتئاب بشكل طبيعي، تحتوي كلتا الفاكهتين على الليكوبين - وهو مضاد للأكسدة يمنحهما اللون الأحمر ويساعد في إبعاد الجذور الحرة.
هناك تغييرات في نمط حياتك يمكنك إجراؤها للتخلص من الاكتئاب، وهو اضطراب في الصحة العقلية يمكن أن يؤدي إلى مشاعر مستمرة من الحزن واليأس. ووفقًا للخبراء، فإن ما تأكله يضيف حتى إلى التفاصيل البسيطة للصورة الأكبر للصحة العقلية.
كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة علوم الغذاء والتغذية عن اكتشاف مذهل، حيث كشفت عن مكون في الطماطم والبطيخ قوي بما يكفي لمساعدتك على التخلص من الاكتئاب، كما أن الليكوبين - وهو مضاد للأكسدة قوي - يعطي هذه الفاكهة لونًا أحمر زاهيًا، وهو نوع من الصبغة العضوية المرتبطة بالبيتا كاروتين ويساعد في حماية الخلايا من التلف.
يقول الخبراء، إن الليكوبين يعزز التواصل بين خلايا المخ ، ويخفف من أعراض الاكتئاب، ويحسن طريقة تواصل خلايا المخ مع بعضها البعض.
ورغم أن البحث الذي أجري على فئران ذكور لا يزال في مراحله الأولى، إلا أنه يبشر بآمال واعدة في علاجات مستقبلية، فقد عانت الفئران التي استخدمت في التجربة من ضغوط اجتماعية حادة مصحوبة بأعراض اكتئاب، وتم تقسيمها إلى مجموعتين، تلقت إحداهما مركب الليكوبين، وأصبحت مجموعة الفئران التي تلقت الليكوبين أكثر اجتماعية وتفاعلية، والتحسن في السلوك الاجتماعي واعد، حيث أن الاكتئاب يخفض المزاج بشكل عام، وتشير هذه التغييرات إلى أن الليكوبين مركب يحسن المزاج.
وقال الباحثون في بيان صحفي: "مقارنة بمضادات الاكتئاب السريرية المستخدمة بشكل شائع، يوفر الليكوبين أمانًا أعلى"، وأضاف الباحثون "استكشفت هذه الدراسة الآليات الكامنة وراء السلوكيات الشبيهة بالاكتئاب التي يسببها CSDS في الفئران وقدمت أدلة ما قبل السريرية على أن الليكوبين قد يعمل كمضاد محتمل للاكتئاب، إنه يوفر طريقًا فعالًا لتطوير علاجات مضادة للاكتئاب جديدة".
وفقًا للباحثين، فإن الليكوبين يستهدف اللدونة المشبكية، والتي تسمح للدماغ بتعديل وتعديل الاتصال مع الخلايا العصبية، عندما تصاب بالاكتئاب، يصبح دماغك بطيئًا وضعيفًا، مما يؤثر على منطقة الحُصين - المرتبطة بالمعالجة العاطفية والذاكرة. ومع ذلك، فإن المزيد من الليكوبين يساعد في تحسين اللدونة المشبكية والتواصل بين خلايا الدماغ، حتى أنه يعكس بعض الآثار السلبية للاكتئاب.
وفقًا للخبراء، يوجد أعلى تركيز لليكوبين في الطماطم، في حين تشمل المصادر الممتازة الأخرى البطيخ والجريب فروت الوردي والجوافة والبابايا. البطيخ، على وجه الخصوص، هو أحد أغنى مصادر الليكوبين غير الطماطم.
حتى الفلفل الأحمر يحتوي على بعض الليكوبين، ولو بكميات أقل.
نظرًا لأن الليكوبين قابل للذوبان في الدهون، فمن الأفضل امتصاصه عند تناوله مع الدهون الصحية مثل زيت الزيتون أو الأفوكادو أو المكسرات، كما يعمل التسخين على تحسين توافره البيولوجي، مما يجعل أطباق الطماطم المطبوخة والحساء والصلصات طرقًا ممتازة لزيادة تناول الليكوبين.
يقول الخبراء إن مضادات الأكسدة مثل الليكوبين تساعد في إزالة الجذور الحرة، وهي نفايات العمليات الجسدية الطبيعية التي يمكن أن تتراكم في الجسم، إذا لم يتمكن جسمك من التخلص من الجذور الحرة بشكل كافٍ، يتطور الإجهاد التأكسدي، مما يؤدي إلى ظهور عدد من المشاكل الصحية، بما في ذلك القلق والاكتئاب.
المصدر: timesnownews.
رئيس الدولة يلتقي وزير الدفاع الإيطالي ويقوم بجولة في معرض “آيدكس 2025”