يشعرك بالشبع فترة أطول.. حضري بيض مقلي بالتوست في دقائق
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
بيض مقلي بالتوست من أسرع الوجبات التي يمكنك تحضيرها كوجبة إفطار سهلة تمدك بالطاقة والعناصر الغذائية الهامة لصحة جسمك، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها.
بيض مقلي بالتوستطريقة تحضير بيض مقلي بالتوست
المقادير
- خبز التوست : 6 شرائح
- جبن الشيدر : 3 شرائح
- البيض : 3 حبات
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء، اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود.
سخني زيت الذرة في مقلاة على النار، واقلي البيض لعدة دقائق حتى ينضج تماماً.
وزعي شرائح الجبن على كل شريحة توست، ثم وزعي البيض المقلي فوق الجبن وغطّيها بشريحة أخرى من التوست.
ضعي البيض المقلي بالتوست في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
فوائد تناول البيض
الشعور بالشبع لفترة أطول
قد تمنح الكثير من الأطعمة الأخرى شعورا أفضل بالشبع، لكن يأتي البيض كخيار مثالي لأنه يعطي الجسم مزيجا من البروتين والدهون، وبالتالي يساعد الحرص على تناول البيض يومياً في التقليل من استهلاك الأطعمة والوجبات الخفيفة على المدى القصير بشكل ملحوظ.
يعزز صحة الدماغ
مادة الكولين هي السبب في فوائد البيض للدماغ، والكولين من المغذيات المهمة للجسم، وتساهم في تكوين أغشية الخلايا والناقلات العصبية المهمة في الجسم، كما إنها مهمة للذاكرة والمزاج والتحكم في العضلات ووظيفة الجهاز العصبي العام، مع العلم أن البيض الواحدة توفر 6% من احتياج الجسم اليومي لمادة الكولين.
تعزيز صحة العين
يحتوي البيض على مواد مفيدة جدًا للعيون، مثل: اللوتين والزياكسانثين، لذا فإن تناول بيضة كل يوم قد يُقلل من خطر تطور إعتام عدسة العين ويمنع ضمور الشبكية.
زيادة الكتلة العضلية في الجسم
من فوائد البيض المُهمة للأشخاص الذين يُمارسون كمال الأجسام هي قدرته على زيادة الكتلة العضلية، وذلك لأنه يحتوي على البروتينات.
الحفاظ على مستوى الكوليسترول العام في الدم
البيض غني بالليسيثين، وهي مادة ضرورية للحفاظ على مستوى الكوليسترول العام في الدم، كما أنها مهمة لصحة الدماغ.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
التمر: كنز غذائي أساسي على مائدة الإفطار في رمضان
أميرة خالد
يُعد التمر من أفضل الأطعمة التي يُستحب تناولها عند الإفطار في شهر رمضان، فهو مصدر طبيعي للطاقة وسريع الامتصاص، مما يساعد الصائم على استعادة نشاطه بعد ساعات طويلة من الصيام.
ويختلف عدد التمرات التي يُنصح بتناولها حسب احتياجات الجسم وظروف كل شخص، ولكن بشكل عام، يُفضل تناول 3 إلى 5 تمرات عند الإفطار، وذلك للاستفادة القصوى من فوائده الصحية دون زيادة غير ضرورية في السعرات الحرارية.
ويحتوي التمر على السكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة بسرعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعويض النقص الناتج عن الصيام، وبفضل احتوائه على الألياف، يساعد التمر في تحسين عملية الهضم والوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي.
وتقليل الشعور بالجوع، فالألياف الموجودة في التمر تمنح الشعور بالشبع، مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام بعد الإفطار، والتمر غني بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم، مما يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
ويفضل أن يكتفي كبار السن بعدد أقل من التمرات، خاصة إذا كانوا يعانون من أمراض مزمنة، والأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي أو فقدان الوزن يُنصحون بعدم الإفراط في تناول التمر بسبب محتواه العالي من السعرات، ولمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السكر أو منخفض الكربوهيدرات، يُفضل الاعتدال في تناول التمر.
ولتعزيز فوائد التمر يجب تناوله مع كوب من الماء للمساعدة على ترطيب الجسم وتحسين الامتصاص، وإدراجه ضمن وجبات متوازنة تحتوي على مصادر أخرى للبروتين والألياف، والاعتدال في الكمية لتجنب زيادة الوزن أو ارتفاع نسبة السكر في الدم.
إقرأ أيضًا
رجل أمن بالحرم النبوي يعطي مفتاح سيارته للزوار لأخذ التمر منها.. فيديو