عناصر غذائية تتحكم في مستويات حمض البوليك
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
من أجل الحفاظ على مستويات حمض البوليك أو اليوريك في الجسم تحت السيطرة، يجب تقليل المصادر التي تحتوي عليه في النظام الغذائي.
يُعرف فرط حمض البوليك في الدم باسم "هايبريوريسيميا" ويتفاقم بسبب بعض أنواع اللحوم والبقوليات والفطر بأنواعه.
ومن أجل الحفاظ على مستويات حمض البوليك أو اليوريك في الجسم تحت السيطرة، يجب تقليل المصادر التي تحتوي عليه في النظام الغذائي.
وبحسب ما نشره موقع Medcare، إن الأطعمة، التي تحتوي على نسبة عالية من اليوريك أسيد، والتي يجب تجنبها من قبل الأشخاص المصابين بفرط حمض البوليك في الدم، أو ما يعرف باسم "هايبريوريسيميا" هي:
• لحم الضأن والعجل
• المأكولات البحرية
• لحم الديك الرومي
• القرنبيط
• البازلاء الخضراء
• البقوليات
• الفطر بأنواعه
وتشمل الاعتبارات الأخرى في النظام الغذائي ما يلي:
• تجنب الأطعمة المصنعة والمضاف إليها السكر المكرر: على الرغم من أن ارتفاع مستويات حمض اليوريك يرتبط بشكل أساسي بالأطعمة الغنية بالبروتين، فقد أثبتت الدراسات أن الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر قد تسبب أيضًا فرط حمض اليوريك في الدم "هايبريوريسيميا".
• الإكثار من شرب الماء: حيث يساعد تناول كميات مناسبة من الماء في أن تقوم الكلى بطرد حمض اليوريك في البول بشكل أسرع وبالتالي يمنعه من التراكم ومن تشكيل بلورات اليورات في الجسم.
ووفقًا لما نشره موقع WIO News، فإن هناك 5 أنواع من المكسرات والفواكه المجففة التي تساعد في التحكم بمستويات حمض البوليك في الدم، كما يلي:
1. اللوز
اللوز غني بالمغنيسيوم، وهو معدن يساعد في الحفاظ على مستويات حمض اليوريك الصحية.
2. التمر
فوائد التمر متعددة ومتنوعة. ومن المرجح أن يساعد محتواها من البوتاسيوم في تنظيم مستويات حمض البوليك في الجسم.
3. الكاجو
يعد الكاجو مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين K وC، وبما أنه منخفض بشكل معتدل في البيورينات، فإنه يصبح جزءًا من نظام غذائي متوازن لأولئك الذين يحتاجون إلى السيطرة على مستويات حمض البوليك في الدم.
4. الجوز
الجوز مليء بأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تحمل خصائص مضادة للالتهابات. يساعد تناول الجوز أيضًا في تقليل الالتهاب المرتبط بارتفاع مستويات حمض البوليك.
5. الفستق
يعد الفستق مزيجًا جيدًا من الدهون الصحية والألياف. يساعد محتواه المنخفض من البيورين في موازنة مستويات اليوريك آسيد بالجسم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مستويات حمض البوليك الجسم النظام الغذائي الدم اللحوم البقوليات الفطر المأكولات البحرية لحم الديك الرومي الأطعمة المصنعة اللوز التمر الكاجو الجوز الفستق حمض الیوریک التی تحتوی فی الجسم
إقرأ أيضاً:
جوجل يساعد إسرائيل في حربها على غزة.. وثائق تكشف التفاصيل (فيديو)
كشف الدكتور ياسر عبد العزيز، الخبير الإعلامي، عن تفاصيل الوثائق التي نشرتها صحيفة "واشنطن بوست" الأمريكية، والتي تشير إلى أن شركة جوجل قدمت أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي للجيش الإسرائيلي منذ بداية الصراع بين إسرائيل وحركة حماس.
وأوضح عبد العزيز، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود في برنامج "صالة التحرير" على قناة صدى البلد، أن الوثائق تشير إلى أن هذا الدعم التقني كان جزءًا من جهود تعزيز القدرات التكنولوجية للجيش الإسرائيلي في ظل تصاعد التوترات والأحداث العسكرية في المنطقة.
وأشار الخبير الإعلامي إلى أن الشركات التكنولوجية الكبرى، مثل جوجل، تسعى في المقام الأول لتحقيق مصالحها وأهدافها دون الالتزام بالمعايير الأخلاقية أو القواعد الرشيدة.
كما لفت عبد العزيز إلى أن هذه الشركات تسيطر بشكل كبير على وسائل التواصل الاجتماعي، مما يمنحها القدرة على التحكم في المحتوى المتداول وأحيانًا في مسارات الأحداث العالمية.
وعبر عبد العزيز عن قلقه من الوثائق المسربة، التي تسلط الضوء على مدى النفوذ الذي تمارسه الشركات التقنية الكبرى، واحتمالية تدخلها في قضايا سياسية وعسكرية بطرق قد تؤثر على توازن القوى في النزاعات الدولية.
وأوضح عبد العزيز أن التناغم بين شركات التكنولوجيا والإدارة السياسية في الولايات المتحدة أصبح واضحًا، مشيرًا إلى أن حفل تنصيب الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب شهد حضورًا بارزًا لملاك وأصحاب منصات التواصل الاجتماعي.
وأضاف عبد العزيز أن إيلون ماسك، مالك شركة "إكس" (تويتر سابقًا)، لعب دورًا مؤثرًا في إدارة ترامب، مما يعتبر دليلاً على العلاقات الوثيقة بين التكنولوجيا والسياسة.
وأكد عبد العزيز على ضرورة فرض ضوابط دولية لمراقبة الشركات التكنولوجية، خاصة مع تزايد المخاوف من استغلالها لتحقيق أجندات سياسية أو اقتصادية على حساب المعايير الأخلاقية والمصالح الإنسانية.
وأعلنت أمال إمام رئيسية الهلال الأحمر المصري من معبر رفح البري أمام العالم من جميع الموسسات الخيرية تحت غطاء التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي النجاح بعد جهود مصرية مضنية لتوصيل الدعم لأهلنا في قطاع غزة وهذا بشكل مستمر.
وأضافت: "تم تكليفنا بأن نكون مستعدين في جميع المنافذ برا و بحرا و جوا و في المعبر، وتم إنشاء مناطق لوجستية لنيسر التعامل مع السلطات المصرية ومؤسسات المجتمع المدني من أجل توصيل المساعدات، كانت هناك آلاف الشاحنات المصرية قلل وقف إطلاق النار وهو جزء يسير مما سنقدمه لأهلنا في قطاع غزة، ونحن نتحدث ليس باسم مؤسسة بل في صورة مصرية خالصة يسمو فيها اسم مصر لإيصال المساعدات إلى قطاع غزة، والتحية لفرسان التطوع الذين ينتظرون من العريش حتي رفح وصمدوا أمام الكثير من التحديات وشعارنا نعمل من أجل الإنسانية ومصر تعمل من أجل الإنسانية التي قدمت الدعم لجميع المؤسسات، خلال الفترة الماضية بتنسيق مع السلطات المصرية تم التنسيق مع التشبيك بين السلطات المصرية والمؤسسات الأممية والهلال الأحمر الفلسطينى، وبيد واحدة سنصل للهدف.
وقالت السفيرة نبيلة مكرم، ثمنت القيادة السياسية دور مؤسسات المجتمع المدنى والتحالف الوطنى للعمل الأهلى التنموى وفى أكتوبر 23 وقمنا بثمان قوافل خلال الفترة الماضية و اليوم نقف أمام قافلة تاسعة جديدة ، نقدر كافة المؤسسات الخيرية و الأفراد المتطوعين لقيامهم بجهود اطلاق القافلة و ضمت 200 شاحنة مقدمة من 13 مؤسسة مصرية .
والمشهد الأجمل أمام المعبر لوصول القافلة بعد رحلة شهدت التعاون التام بين المؤسسات و الهلال الأحمر المصري و الدولة ، و نضع خبراتنا سويا للوصول الي الهدف الإنساني و نحن مستمرين بالروح المصرية مع القضية الفلسطينية و الشعب الفلسطيني بعد أن نجحت في وقف إطلاق النار و الآن جاء دور الدولة التنموي، و كما عودنا رئيس الجمهورية بأن ينسب الفضل دائما للشعب المصرية و اليوم رسالتنا دبلوماسية إنسانية تحت مظلة التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي.
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟