نظام غذائي صحي لمرضى المرارة.. الأطعمة المفضلة والتوجيهات
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
يعاني مرضى المرارة والحصى فيها من تساؤلات حول نوعية الطعام المناسب. يُوصى باتباع نظام غذائي متوازن يشمل كميات كافية من الفواكه والخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والألياف.
الإرشادات العامة
1. مراقبة السعرات الحرارية: تحديد إجمالي السعرات الحرارية المتناولة يلعب دورًا مهمًا. تجنب الأطعمة التي تسبب زيادة في آلام المرارة، خاصة الغنية بالدهون.
2. البروتينات من مصادر نباتية: استبدال اللحوم ببدائل نباتية مثل البقوليات والصويا يعزز البروتينات مع تقليل الدهون.
3. الدهون الصحية: اختيار الدهون الصحية مثل الأفوكادو، وتقليل الدهون المشبعة، يلعبان دورًا في الصحة العامة.
4. الألياف الغذائية: تعزيز استهلاك الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه يساعد في تحسين هضم الطعام.
الأطعمة المستحسن تناولها
- الفاكهة والخضروات: غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف.
- منتجات الحليب قليلة الدسم: حليب خالي الدسم أو 1%، لبن قليل الدسم، وأجبان قليلة الدسم.
- البروتينات قليلة الدهون: لحوم حمراء خالية الدهون، وإزالة الجلد عن الدواجن.
- الألياف الغذائية: حبوب كاملة، والفاصوليا، والعدس.
- الكالسيوم: منتجات الألبان، والخضروات الورقية الداكنة.
استشارة الأطباء وأخصائي التغذية
مهم جدًا استشارة الأطباء أو أخصائيي التغذية قبل إجراء أي تغيير في النظام الغذائي. هم قادرون على توجيهك لتحديد الأطعمة الملائمة وتجنب تهيج الجهاز الهضمي.
ملحوظة هامة
- يجب تفادي الإفراط في تناول الدهون، ولكن لا يُنصح بنظام غذائي خالٍ من الدهون تماما.
- يُحث على شرب القهوة بشكل معتدل، حيث قد تحمل بعض المركبات فيها فوائد لوظائف المرارة.
- تنويع مصادر البروتينات والفيتامينات يعزز الصحة العامة ويقلل من مخاطر الالتهابات.
تجنب مرض المرارة..نصائح للوقاية
1. الحفاظ على الوزن الصحي
- الحفاظ على وزن صحي يقلل من خطر تكوّن حصى المرارة والإصابة بالتهاب المرارة.
2. التغذية المتوازنة
- اتباع نظام غذائي متوازن يشمل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة يساهم في تعزيز صحة المرارة.
3. الحمية قليلة الدهون
- تجنب تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة والكوليسترول، والتركيز على الدهون الصحية كالأفوكادو والأسماك الدهنية.
4. شرب كميات كافية من الماء
- الحفاظ على جسم جيد الترطيب يمنع ترسب الكريستالات التي قد تؤدي إلى تكوّن حصى المرارة.
5. النشاط البدني المنتظم
- ممارسة النشاط البدني بانتظام يساعد في الحفاظ على وزن صحي وتحسين وظائف الجهاز الهضمي.
6. تجنب الصيام الطويل
- تجنب الصيام الطويل والامتناع عن تناول الطعام لفترات طويلة، حيث يزيد ذلك من فرص ترسب المواد في المرارة.
7. التحكم في مستويات السكر
- الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن الحدود الطبيعية يعزز الصحة العامة ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض المرارة.
8. الابتعاد عن التدخين
- الامتناع عن التدخين يقلل من خطر تكوّن حصى المرارة ويحسن الصحة العامة.
9. استشارة الطبيب
- في حال وجود عوارض أو ألم في منطقة المرارة، يُفضل استشارة الطبيب للتقييم واتخاذ الإجراءات الوقائية المناسبة.
10. متابعة الفحوصات الدورية
- القيام بفحوصات دورية للكشف المبكر عن أي مشكلة في المرارة واتخاذ الإجراءات الضرورية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المرارة
إقرأ أيضاً:
كنز غذائي.. تعرف على فوائد الزبيب الأسود
تتعدد فوائد الزبيب الأسود لغناه بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم وإمداده بالطاقة، وتعزيز صحة البشرة، فهو مصدر غني بالألياف، والحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، علاوة على أنه يعد وجبة خفيفة وصحية، يمكن تناولها في أي وقت من اليوم.
ومن أهم فوائد الزبيب الأسود لفقر الدم لاحتوائه على 10% من الاحتياج اليومي من عنصر الحديد الهام لتكوين الهيموجلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين لجميع أجزاء الجسم.
كما أن الزبيب الأسود يحتوي على فيتامين C الذي يساعد على امتصاص الحديد؛ لذلك ينصح بتناول الزبيب الأسود للمساهمة في علاج فقر الدم والوقاية من الإصابة به.
وفى هذا النقرير نقدم لك فوائد الزبيب الاسود وفقا لموقع هيلثى..
فوائد الزبيب الأسودتأخر الشيخوخة..
-يحتوي الزبيب الأسود على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا، وتُبطىء عملية الشيخوخة المبكّرة.
-مفيد في الحدّ من مشكلة الشيب المبكّر فادخليه إلى نمطكِ الغذائي الصحي.
يساعد في علاج فقر الدم..
-يحتوي الزبيب على مستويات مهمة من الحديد، ما يجعله من الأطعمة الجيّدة التي تساهم في علاج مشكلة فقر الدم والأنيميا.
مكافحة مشكلة هشاشة العظام..
إنَّ الزبيب غنيّ بالبوتاسيوم والكالسيوم وهما من أبرز المعادن لصحة العظام.
حماية القلب
نسبةً لغنى الزبيب بالبوتاسيوم، فهو يساعد على التحكم بمستويات ضغط الدم. لذا، وللحفاظ على صحة القلب،
فوائد الزبيب في الوقاية من تسوس الأسنان
يحتوي الزبيب على بعض المركبات الكيميائية الطبيعية مثل حمض الأوليانوليك وحمض اللينولييك التي تعمل على مقاومة البكتيريا في الفم، والتي تسبب تسوس الأسنان، كما تساعد على تثبيط نمو البكتيريا المسؤولة عن التهاب دواعم السن.
الوقاية من السكري
الزبيب الأسود من الصنوف الغذائية التي تمتلك مؤشر جهد سكري منخفضاً Low Glycemic index ، مما يعني أنه لا يرفع نسبة السكر في الدم بسرعة كبيرة. كما انه يحتوي على البوتاسيوم ومواد أخرى، مما يعمل على خفض ضغط الدم والتحكم بمستويات السكر في الدم.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية