5 عناصر غذائية تتحكم في مستويات حمض البوليك
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
يُعرف فرط حمض البوليك في الدم باسم «هايبريوريسيميا» ويتفاقم بسبب بعض أنواع اللحوم والبقوليات والفطر بأنواعه. ومن أجل الحفاظ على مستويات حمض البوليك أو اليوريك في الجسم تحت السيطرة، يجب تقليل المصادر التي تحتوي عليه في النظام الغذائي. وبحسب ما نشره موقع Medcare، إن الأطعمة، التي تحتوي على نسبة عالية من اليوريك أسيد، والتي يجب تجنبها من قبل الأشخاص المصابين بفرط حمض البوليك في الدم، أو ما يعرف باسم «هايبريوريسيميا» هي: • لحم الضأن والعجل
• المأكولات البحرية
• لحم الديك الرومي
• القرنبيط
• البازلاء الخضراء
• البقوليات
• الفطر بأنواعه وتشمل الاعتبارات الأخرى في النظام الغذائي ما يلي: • تجنب الأطعمة المصنعة والمضاف إليها السكر المكرر: على الرغم من أن ارتفاع مستويات حمض اليوريك يرتبط بشكل أساسي بالأطعمة الغنية بالبروتين، فقد أثبتت الدراسات أن الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر قد تسبب أيضًا فرط حمض اليوريك في الدم «هايبريوريسيميا».
اللوز غني بالمغنيسيوم، وهو معدن يساعد في الحفاظ على مستويات حمض اليوريك الصحية.
2. التمر
فوائد التمر متعددة ومتنوعة. ومن المرجح أن يساعد محتواها من البوتاسيوم في تنظيم مستويات حمض البوليك في الجسم. 3. الكاجو
يعد الكاجو مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين K وC، وبما أنه منخفض بشكل معتدل في البيورينات، فإنه يصبح جزءًا من نظام غذائي متوازن لأولئك الذين يحتاجون إلى السيطرة على مستويات حمض البوليك في الدم.
4. الجوز
الجوز مليء بأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تحمل خصائص مضادة للالتهابات. يساعد تناول الجوز أيضًا في تقليل الالتهاب المرتبط بارتفاع مستويات حمض البوليك. 5. الفستق
يعد الفستق مزيجًا جيدًا من الدهون الصحية والألياف. يساعد محتواه المنخفض من البيورين في موازنة مستويات اليوريك آسيد بالجسم.
المصدر: صحيفة الأيام البحرينية
كلمات دلالية: فيروس كورونا فيروس كورونا فيروس كورونا حمض الیوریک
إقرأ أيضاً:
بديل الحقن.. مشروب طبيعي يساعد على سد الشهية وخسارة الوزن
يلجأ الكثير من الأشخاص لتناول حقن التخسيس عن طريق الحقن، تعمل الحقن على تقليل الشهية ويساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم وتقليل الدهون، ومع ذلك، يرى الخبراء أنه يجب تجنب الحلول السريعة لفقدان الوزن، والبحث عن طرق أكثر استدامة للتخلص من السعرات الحرارية.
يعد المشروب المصنوع من الماء والليمون والعسل والزنجبيل طريقة رائعة ولذيذة لتحسين ترطيب الجسم، كما يمكنه تحسين الهضم ودعم صحة المناعة.
في حين أن الليمون غني بفيتامين سي، فإن الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات، ويقلل من الانتفاخ، ويحسن أيضًا عملية التمثيل الغذائي بالإضافة إلى المساعدة في الشبع.
كما يضيف العسل حلاوة طبيعية إلى المشروب، ومن المعروف أيضًا أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي ويعزز صحة الجهاز الهضمي.
كما إنها ليست وجبة كاملة على الرغم من الفوائد العديدة التي يتمتع بها المشروب، إلا أنه لا يمكن أن يكون بديلاً عن وجبة متوازنة.
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟