شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 22 نوفمبر 2023، حالة من الاستقرار في محلات الجزارة، ومنافذ البيع الخاصة بالحكومة.

أسعار اللحوم اليوم

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

أسعار اللحومأسعار اللحوم اليوم الأربعاء 22 نوفمبر 2023سعر اللحم المفروم

يصل سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 300 و350 جنيه.

سعر اللحم البتلو

يبلغ سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 250 و300 جنيها.

سعر اللحم البلدي

يسجل سعر اللحم البلدي ما بين 300 و360 جنيه حسب القطعة.

سعر اللحم الضأن

يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 290 و300 جنيها.

سعر اللحم الجملي

يبلغ سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 200 و250 جنيها.

أسعار اللحومأسعار الكبدة الكندوز

بلغت أسعار الكبدة الكندوز نحو 300 إلى 350 جنيها.

أسعار كيلو الكبدة الضأن

بلغت أسعار كيلو الكبدة الضأن نحو 250 جنيها للكيلو.

سعر عرق الفلتو

سجل سعر عرق الفلتو البلدى نحو 370 جنيها للكيلو.

سعر الروستو الكندوز

وصل سعر الروستو الكندوز إلى 360 جنيها للكيلو

أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين

بلغ سعر اللحوم السودانية الطازجة نحو 195 جنيها للكيلو.

سجلت أسعار اللحوم السودانية المجمدة نحو 165 جنيها للكيلو الواحد.

أسعار اللحومأسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

يتراوح سعر كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي ما بين 90 إلى 100 جنيه.

يسجل سعر اللحوم البلدي الكندوز ما بين 200 و270 جنيها.

بلغ سعر اللحم الضأن ما بين 240 و280 جنيها.

وصل اللحم الجملي إلى180 جنيهًا.

يتراوح سعر اللحم المفروم ما بين 150 لـ 170 جنيهًا.

وصل سعر الكبدة المستوردة المجمدة إلى140 جنيها للكيلو.

اقرأ أيضاًعرق الفلتو بـ 370 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الاثنين 20 نوفمبر 2023

البتلو بـ300 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 19 نوفمبر 2023

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم فى مصر أسعار اللحوم في مصر أسعار اللحوم والدواجن اليوم ارتفاع اسعار اللحوم ارخص اللحوم اليوم اسعار اللحوم اسعار اللحوم البلدى اليوم اسعار اللحوم البلدي اسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم فى مصر الاسعار في مصر مصر اليوم أسعار اللحوم الیوم سعر کیلو اللحم جنیها للکیلو سعر اللحم ما بین

إقرأ أيضاً:

أخطاء شائعة عند إذابة اللحوم

#سواليف

عند #تجميد_اللحوم، يجب معرفة كيفية إذابتها بشكل صحيح، لأن #الأخطاء_الشائعة في هذا السياق كثيرة، وأحياناً خطيرة. إذا لم يتم #إذابة_اللحوم بطرق سليمة، فقد يحدث تغير غير مرغوب فيه في طعمها أو قوامها. والأسوأ من ذلك، قد يؤدي إلى تسمم غذائي من غير قصد.

ترك اللحوم تذوب على سطح الطاولة
قد يكون من المغري إخراج اللحم وتركه على سطح الطاولة حتى يذوب ويصبح جاهزاً للاستخدام. ومع ذلك، فإن القيام بذلك ببساطة ليس قراراً آمناً، فاللحم لن يذوب بالتساوي، ستذوب الأجزاء الخارجية تماماً بينما لا يزال الجزء الأوسط من قطعة اللحم مُجمداً. مع ارتفاع درجة حرارة هذه الأجزاء الخارجية، ستدخل منطقة الخطر حيث تتكاثر البكتيريا بسرعة، مما يزيد من احتمال الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء.

الحل: يجب اللجوء إلى تذويب اللحم بنقله من المجمد إلى الثلاجة (البراد) ببساطة، رغم الحاجة إلى وقت أطول بكثير.

مقالات ذات صلة ‫ما أسباب تشنجات القدم؟ 2025/04/02

إذابة تجميد اللحم في ماء ساخن أو دافئ
بسبب ضيق الوقت والحاجة لإذابة اللحم بسرعة تمكن من طهي الوجبة المُخطط لها، يتم اللجوء أحياناً إلى وضعه في وعاء من الماء الساخن لإذابة الثلج بسرعة. وذلك خطأ فادح!

قد تُؤدي هذه الطريقة أيضاً إلى ذوبان الجزء الخارجي قبل الجزء الداخلي (خصوصاً القطع الكبيرة). وهذا بدوره يُؤدي إلى احتمال عدم نضوج اللحم بشكل متساوٍ. بالإضافة فتح الباب مرة أخرى لنمو البكتيريا من خلال السماح للجزء الخارجي من اللحم بالتسخين بشكل أسرع ودخول منطقة الخطر.

الحل: لتجنب هذا الخطأ المتعلق بسلامة الغذاء والذي قد يُفسد كل شيء، من حفل شواء صيفي إلى وجبة عشاء، يمكن وضع اللحم في كيس محكم الإقفال، ثم وضعه في الماء البارد وليس الحار أو الدافئ.

إذابة اللحوم المجمدة في الميكروويف
لا تُشكل إذابة اللحوم المجمدة في الميكروويف مخاطر السلامة نفسها التي قد تحصل عند تركها على المنضدة أو وضعها في وعاء من الماء الساخن. مع ذلك، هذا لا يعني أنها خيار جيد في حال الرغبة في طهي الوجبة بشكل مثالي. إحدى عيوب هذه الطريقة هي أنها ستطهو اللحم جزئياً، وليس بالتساوي، وسيؤثر ذلك على الطعم والقوام.

مقالات مشابهة

  • أخطاء شائعة عند إذابة اللحوم
  • أسعار اللحوم في الأسواق ثالث أيام عيد الفطر
  • تعرف على سعر اللحوم في ثالث أيام عيد الفطر
  • الكندوز بـ 440 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الاربعاء 2 ابريل 2025
  • المفروم البلدي بـ370 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 1 أبريل 2025
  • أسعار اللحوم البلدية والمستوردة ثاني أيام عيد الفطر
  • أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق بتعاملات اليوم الإثنين
  • أسعار اللحوم أول أيام عيد الفطر
  • قفزة جنونية في أسعار الذهب اليوم.. وعيار 21 يسجل 4425 جنيها
  • عِرق الفلتو بـ420 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الاثنين 31 مارس 2025