لعمل مخلل زيتون أخضر ناجح من أول مرة وأفضل من الجاهز.. إليكِ هذا السر منوعات
تاريخ النشر: 10th, July 2023 GMT
منوعات، لعمل مخلل زيتون أخضر ناجح من أول مرة وأفضل من الجاهز إليكِ هذا السر،يعد الزيتون الأخضر المخلل من المقبلات الفاتحة للشهية ويقدم بجانب الكثير من .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لعمل مخلل زيتون أخضر ناجح من أول مرة وأفضل من الجاهز.. إليكِ هذا السر، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
يعد الزيتون الأخضر المخلل من المقبلات الفاتحة للشهية ويقدم بجانب الكثير من الوجبات.
تعرفي معنا على خطوات تحضيره في منزلك بطريقة بسيطة بدلًا من شرائه من الخارج.
*المكونات:
كيلو زيتون أخضر
3/4 كوب كبير ملح ( 150 جرام )
نصف كيلو ليمون مقطع شرائح
ربع كيلو فلفل حار
كوبان كبيران من عصير الليمون (400 مل )
5 فصوص ثوم
5 أكواب كبيرة ماء ( 1200مل)
*الطريقة:
في البداية نحضر الزيتون الأخضر و نشق كل حبة ثلاث شقات من ثلاث جهات مختلفة بالسكين.
ثم نضع الزيتون في إناء ونغطيه بالماء ونتركه منقوعًا لمدة 4 أيام ، ونقوم بتغيير ماء النقع يوميًا ثلاث مرات حتى نتخلص من مرارة الزيتون.
بعد ذلك نحضر إناء لعمل محلول ملحي ، فنضع في الإناء الملح و عصير الليمون و الماء ثم نقلب بإستخدام مضرب سلك يدوي حتى يختفي الملح تمامًا.
ثم نقوم بإحضار برطمان التخزين ثم نضع طبقة من الزيتون ثم طبقة من الليمون المقطع شرائح والفلفل الحار والثوم.
ثم طبقة اخرى من الزيتون ثم طبقة من الليمون المقطع شرائح والفلفل الحار والثوم ، وننتهي بطبقة من الزيتون، ثم
بعدها نضغط على اخر طبقة زيتون باليد للأسفل حتى نفرغ الهواء.
والآن نضيف محلول الملح لمكونات البرطمان ثم نضغط باليد للأسفل مرة اخري حتى نفرغ الهواء ونغلق البرطمان مباشرةً وننتظر 15 يوم بدون فتح البرطمان.
ثم وبعد 15 يوم يصبح الزيتون الأخضر المخلل جاهز للتقديم
*سر النجاح:
يجب الالتزام الالتزام بنقع الزيتون لمدة 4 أيام مع تغيير ماء النقع يوميًا ثلاث مرات حتى نتخلص من مرارة الزيتون
ثم الضغط على وجه البرطمان باليد قبل إغلاقه مباشرةً حتى يصبح فارغ تمامًا من الهواء
كما يجب عدم فتح البرطمان خلال ال 15 يوم ولكن يرج من وقت لآخر.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
بمشاركة 13 ألف عدّاء.. ختام ناجح لفعاليات "اكتشف عُمان ماراثون مسقط 2025"
مسقط- الرؤية
اختتمت فعاليات سباق "اكتشف عُمان ماراثون مسقط 2025" الذي أُقيم خلال يومي 21 و22 فبراير 2025 برعاية رسمية لوزارة التراث والسياحة وبتنظيم شركة سابكو للرياضة بالتعاون مع "الموج مسقط" كشريك مؤسس ومستضيف للحدث، والذي حقق نجاحًا باهرًا بمشاركة أكثر من 13000 عدّاء من أكثر من 60 دولة، ما جعل ماراثون هذا العام هو الأكبر والأكثر تنوعًا في تاريخه، ما رسّخ مكانته على قائمة سباقات الجري العالمية.
وتنافس المشاركون من جميع الأعمار والقدرات ضمن مجموعة متنوعة من سباقات الجري، بما في ذلك ماراثون الـ 42 كم الكامل، ونصف الماراثون الذي امتد لمسافة 21 كم، إضافة إلى السباقات المُصممة للعائلات.
وساهم المسار الذي امتد عبر العديد من المواقع والمناظر الطبيعية الخلابة في محافظة مسقط، إلى جانب أجواء الاحتفال وتفاعل الجمهور في جعل سباق "اكتشف عُمان ماراثون مسقط ٢٠٢٥" تجربة مميزة لا تُنسى للجميع.
وأصبح الماراثون فصلًا هامًا في مسيرة سلطنة عمان نحو العالمية الرياضية، فهو يُتيح فرصةً فريدةً للرياضيين المحليين والدوليين للالتقاء والتنافس على أعلى المستويات. كما أبرزت نسخة هذا العام قدرة عُمان المتنامية على استضافة الفعاليات الرياضية الدولية الكبرى، وعكست إقبال الرياضيين من جميع أنحاء العالم على المشاركة.
وقال سعادة عزان البوسعيدي، وكيل وزارة التراث والسياحة للسياحة: "يمثل سباق اكتشف عُمان ماراثون مسقط مثالاً ساطعًا على الدور الحيوي الذي يمكن أن تؤديه الرياضة في تعزيز صورة عُمان العالمية. كما أثبت قدرة سلطنة عمان على استضافة فعاليات دولية كبيرة بنجاح، مع إبراز ثقافة عُمان الغنية وكرم ضيافتها وطبيعتها الخلابة. ونتطلع قدمًا لمواصلة دعم هذا الحدث والمبادرات المشابهة، بينما نسعى لتعزيز مكانة سلطنة عُمان كوجهة سياحية ورياضية عالمية رائدة."
وذكر السيد خالد البوسعيدي رئيس مجلس إدارة سابكو للرياضة: "نعتز بنجاح سباق اكتشف عُمان ماراثون مسقط 2025. لم يجمع هذا الحدث عدائي العالم فحسب، بل أبرز أيضًا قدرات سلطنة عُمان الاستثنائية في استضافة الفعاليات العالمية، وإنه لشرف عظيم أن نكون جزءًا من مشروع يسلط الضوء على جمال بلادنا والتزامنا بتعزيز نمط حياة صحي وحيوي."
ومع اقتراب السباق من نهايته وسط أجواء من المنافسة والحماس توج آخر الفائزين، ليقف نجاح هذه الفعالية شاهدًا على التآزر الرائع الذي أبدته الفرق المحلية والدولية، حيث ساهم كل فرد بخبراته وجهوده لضمان سلاسة هذا الحدث الضخم.
جرافات الاحتلال تدمر البنية التحتية في قباطية – فيديو