معاصر الزيتون بالجوف تشهد إقبال المزارعين لعصر إنتاجهم
تاريخ النشر: 21st, November 2023 GMT
يعيش المزارعون في منطقة الجوف موسم إنتاج زيت الزيتون منذ مطلع شهر أكتوبر الماضي، حيث بدأت المشروعات الزراعية وصغار المزارعين في قطف إنتاجهم استعداداً للعصر وتقديم منتجاتهم من زيت الزيتون وزيتون المائدة للأسواق المحلية، والتحضير للمشاركة في المهرجانات الزراعية داخل المنطقة.
ومنذ ما يزيد عن 35 يوماً بدأت تصل إلى معاصر الزيتون في منطقة الجوف كميات من إنتاج المزارعين من ثمر الزيتون والذي يتم قطفه يدوياً تارة وباستخدام أدوات زراعية كهربائية تارة أخرى، وتعبئته في أكياس تسمى محلياً "الخياش" تمتاز بنفاذ الهواء والضوء من خلالها وتحافظ على ثمار الزيتون من التلف، ونقلها إلى المعاصر التي تعمل داخل مدينة سكاكا ومحافظتي دومة الجندل وطبرجل والقريات.
وذكر رئيس مجلس إدارة الجمعية التعاونية متعددة الأغراض بالجوف محمد الفاضل أن معصرة الجمعية بدأت العمل بشكل مستمر على مدى 24 ساعة يومياً تلبيةً للكميات الوفيرة من زيت الزيتون من المزارعين والمنتجين، وذلك منذ مطلع أكتوبر الماضي، حيث استقبلت المعصرة ما يزيد عن 1280 مزارعًا، وتم عصر ما إجماليه 656 ألف طن أنتج منه ما يزيد عن 50 ألف لتر من الزيت وهو ما يمثل 8٪ من كمية الثمار نسبةً إلى الزيت، حيث تعمل المعصرة على مدار الساعة سعياً لتلبية الطلب وحجم الإنتاج الوفير الذي تشهده مزارع منطقة الجوف هذا العام.
وأشار إلى أن معاصر الجمعية في سكاكا ودومة الجندل استقبلت هذا العام إنتاج المزارعين من داخل "منطقة الجوف ورفحاء وعرعر وحائل والقصيم والرياض"، مشيداً بالاهتمام الكبير والمتنامي والذي تشهده شجرة الزيتون المباركة وإنتاجها من خلال المزارعين وملاك المشاريع الزراعية.
ويتأهب المنتجون المحليون في زيت الزيتون وزيتون المائدة بمنطقة الجوف بشكل سنوي لهذا الموسم عبر التحضير له بالأيدي العاملة وعصر الإنتاج وتجهيزه للبيع في منافذ البيع والسوق الإلكترونية والمهرجانات المحلية، والتي يتصدرها مهرجان زيتون الجوف الدولي، الذي يعد نافذة ً تسويقية للمزارعين والمنتجين نظراً لما يشهده من كثافة في الزوار وتنوع في الفعاليات والذي تنظمه أمانة منطقة الجوف بشكل سنوي منذ ما يزيد عن ستة عشر عاماً.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: الجوف معاصر الزيتون منطقة الجوف زیت الزیتون ما یزید عن
إقرأ أيضاً:
صور| مهرجان الجوبة يبرز أصالة الهوية السعودية في الجوف
نظم مركز عبدالرحمن السديري الثقافي بالجوف، السبت، وبالتزامن مع احتفالات يوم التأسيس، مهرجان الجوبة التراثي الذي يعد فرصةً لتعزيز الهوية السعودية ومعالم الأصالة فيها.
واشتملت الفعاليات التي أقيمت في دار العلوم بالجوف على إبراز مكونات التراث السعودي وما تحظى به منطقة الجوف من عناصر ثقافية في جانب المأكولات الشعبية والضيافة السعودية وبرزت مشاركات الحرفيات في إنتاج خبر المقشوش الذي يحضر يدويًا ويُخبز على الصاج ويقدم مع إضافات منها: السمن البلدي، والضيافة السعودية التي تتمثل بالقهوة السعودية.
أخبار متعلقة في يوم التأسيس.. طالبات يبدعن في تقديم أشهر مأكولات السعوديةمركز الملك عبد العزيز للتواصل الحضاري ينظم ملتقى ”يوم بدينا“فعاليات ترفيهية ووطنية في 20 موقعًا.. الرياض تحتفي بيوم التأسيس .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مهرجان الجوبة في الجوف - واس مهرجان الجوبة في الجوف - واس مهرجان الجوبة في الجوف - واس var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });مهرجان الجوبة التراثيوفي جانب الفعاليات شارك عددٌ من الخيالة في استعراض فنون الخيل التي تزينت بالقطع الجمالية مثل اللجام والسرج, وبرزت مشاركة الصقارين في استعراض فنون الصقارة وأصبحت فرصة لتوثيق الذكريات للزوار مع الأزياء الشعبية، وشاركت عدد من الحرفيات في تقديم منتجات السدو مثل القطع التذكارية والجمالية التي تُزَيَّنُ المجالس السعودية فيها.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مهرجان الجوبة في الجوف - واس مهرجان الجوبة في الجوف - واس مهرجان الجوبة في الجوف - واس var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
ويأتي مهرجان الجوبة للتركيز على المكونات الثقافية في منطقة الجوف وإبرازها وفرصةً لإسهام الأهالي في الاحتفاء بيوم التأسيس بمجموعة من الفعاليات التي شهدت إقبالًا كثيفًا من الزوار.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مهرجان الجوبة في الجوف - واس مهرجان الجوبة في الجوف - واس var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
واشنطن: "اتفاق المعادن" مع أوكرانيا لا يشمل ضمانات أمنية