طريقة مضبوطة لعمل خبز البريوش بعجينة هشة في المنزل.. بأسرار المطبخ الفرنسي منوعات
تاريخ النشر: 10th, July 2023 GMT
منوعات، طريقة مضبوطة لعمل خبز البريوش بعجينة هشة في المنزل بأسرار المطبخ الفرنسي،يعود أصل خبز البريوش الفاخر إلى المطبخ الفرنسي، كما يتميز بإنه سهل التحضير في المنزل .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة مضبوطة لعمل خبز البريوش بعجينة هشة في المنزل.. بأسرار المطبخ الفرنسي، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
يعود أصل خبز البريوش الفاخر إلى المطبخ الفرنسي، كما يتميز بإنه سهل التحضير في المنزل واستخدامه على الإفطار أو العشاء حسب الرغبه.
ومن خلال السطور التالية في هذه المقالة سنوضح لكِ طريقة التحضير بكل سهولة.
*مقادير الوصفة
دقيق منخول ـ ١/٢ كيلو
حليب دافئ ـ ٢٥٠ جرام
سكر ـ ٥٠ جرام
بيض ـ 2 حبه
زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة ـ ١/٤ كوب
خميرة فورية ـ ١ ملعقة كبيرة
ملح ـ ١/٢ ملعقة صغيرة
*لدهن الوجه:
حليب ـ ١ ملعقه كبيره
قهوة سريعة الذوبان ـ ١ ملعقة صغيرة
*خطوات تحضير الوصفة:
في البداية احضري وعاء كبير ثم أضيفي الدقيق والملح والخميرة.
ثم اخلطيهم ببعض جيدا.
داخل وعاء آخر ضعي البيض والحليب والسكر واخلطيهم جيدا حتي يمتزج المكونات.
والآن ضيفى الخليط الى الدقيق تدريجيا.
ضعي الزبدة واعجني باليد جيدا لمدة من ٧ الى ١٠ دقائق حتى تصبح لينة.
ثم غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة تقريبا حتى يحمر ويتضاعف حجمه.
بعدها ضعي العجين على سطح مرشوش بالدقيق ثم قسميه الى اربع كرات متساوية.
ثم قومي بفرد كل كرة الى مستطيل ولفيها بشكل جدائل.
والآن ضعي العجينة المشكل في صينيه مستطيله مدهونه بالزبده.
اتركيه لمدة ١٥ دقيقة.
قومي بخلط القهوة مع الحليب وادهني وجه العجين.
بعد ذلك ضعيها في الفرن علي درجه حراره ٢٠٠ درجه لمدة ٤٠ دقيقه حتى يحمر الوجه.
سوف تصبح جاهزة للتقديم مع المربى أو الجبن أو الزبدة حسب الرغبة.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
نيكولاس كيج يشتري قصرًا فاخرًا في ماليبو مقابل 10.5 مليون دولار
قرر الفنان الأمريكي نيكولاس كيج، البالغ من العمر 60 عامًا، مكافأة نفسه بشراء قصر فاخر في ماليبو، كاليفورنيا، بعد النجاح الكبير الذي حققه فيلمه الجديد "Longlegs". الصفقة تمت بقيمة 10.5 مليون دولار، مما يضيف لمسة جديدة لممتلكاته الفاخرة.
يقع القصر الجديد على شاطئ البحر في حي راقٍ، ويعتبر موطنًا للعديد من النجوم مثل بيونسيه وروبرت داوني جونيور. يتميز المنزل بتصميمه العصري وإطلالاته الخلابة على المحيط، ويحتوي على العديد من المرافق الفاخرة، بما في ذلك شاطئ خاص، وسطح واسع، ومسبح غير متناهي.
ظهر المنزل في السوق لأول مرة في مارس بسعر 16.7 مليون دولار، وتم شراؤه من خلال صندوق ائتماني. وقد أكد البائع، لينارد ليبرمان، المؤسس المشارك لشركة "Liberman Broadcasting"، أن كيج هو المشتري الجديد للقصر.
الذهب يسجل زيادة جديدة 25 جنيها في الجرام