طريقة عمل نوتيلا شيفون كيك بالبندق
تاريخ النشر: 20th, November 2023 GMT
لمحبي كيك الشيفون وصفة سهلة لتحضير كيك الشيفون مع طبفة من النوتيلا والبندق
المقادير اللازمة
للكيكة
240 جرام دقيق
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
60 جرام كاكاو
300 جرام سكر
8 حبات من البيض
120 ملل زيت نباتي
ملعقة صغيرة فانيلا
شوكولاتة نوتيلا وبندق مفروم للوجه
طريقة العمل
افصلي صفار البيض عن بياض البيض واخفقي البياض حتى يصبح قاسياً
في وعاء اخلطي السكر والكاكاو والدقيق
اصنعي حفرة في المنتصف واسكبي فيها الزيت وصفار البيض
امزجي كل شيء
أضيفي بياض البيض واخلطي من الأعلى إلى الأسفل
صبي كل شيء في قالب كيكة الشيفون
نخبزها على حرارة 160 درجة لمدة 50 دقيقة ثم على حرارة 170 درجة لمدة 10 دقائق أخرى
أخرجيها من الفرن
اقلبي القالب فورًا رأسًا على عقب
يترك ليبرد لمدة 12 ساعة
تسكب النوتيلا على وجه الكيكة وترش بالبندق المفروم وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الشعرية باللبن خطوة بخطوة
تعتبر الشعرية باللبن من الأكلات الشتوية اللذيذة التي يحبها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الشعرية باللبن بخطوات بسيطة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الشعرية باللبن، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مكونات الشعرية باللبن
1/2 كوب شعرية
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة سكر «حسب الرغبة»
1 ملعقة صغيرة فانيليا «اختياري»
1 ملعقة كبيرة زبدة «اختياري»
1/4 ملعقة صغيرة قرفة «اختياري للتزيين»
-في قدر على نار متوسطة، ضعي الشعرية، ويمكنك تحميص الشعرية أولاً في الزبدة إذا رغبت في إضافة طعم مميز، وقلبيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون، إذا كنتِ تفضلين عدم استخدام الزبدة، يمكن تحمير الشعرية في القليل من الزيت.
-ثم ضيفي الحليب إلى الشعرية المحمصة، وقلبي المزيج حتى لا تلتصق الشعرية في القاع.
-ومن ثم ضعي السكر حسب ذوقك والفانيليا «اختياري» واستمري في التحريك.
-ثم اتركي الخليط على نار هادئة حتى يبدأ الحليب بالغليان، ثم خففي النار واتركي الشعرية تطهى في الحليب لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة وتتشرب معظم الحليب.
-ومن ثم قومي بتقديم الشعرية باللبن بالطريقة المفضلة لديك، كما يمكنك تزيينها بالفرقة إذا رغبت.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الباستا فلورا
طريقة عمل قراقيش اليانسون بمكونات بسيطة
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023