وصفة كيك رائعة بالعسل مع طبقة من المكسرات

المقادير اللازمة

للكيكة
200 جرام من الدقيق
120 جرام من السكر
150 مل من الحليب كامل الدسم
100 مل من زيت بذور عباد الشمس
3 بيضات متوسطة
1 كيس من مسحوق الخبز
1 كيس فانيليا

لطبقة العسل بالمكسرات
80 جرام من اللوز
80 جرام من البندق المحمص
100 جرام من العسل
100 جرام من السكر
100 جرام من الزبدة

طريقة العمل

طبقة العسل بالمكسرات
ضعي الزبدة والعسل والسكر والمكسرات المفرومة في قدر
اتركي الخليط يذوب على نار خفيفة حتى يبدو سائلاً ومتجانساً
نسكب الخليط في قاع قالب الخبز المبطن بورق الخبز
دعيه يبرد بالصينية
نخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفاً ورقيقاً
يضاف الحليب ببطء ثم يضاف زيت عباد الشمس
أضيفي الدقيق المنخول مع والبيكينج بودر والفانيليا إلى العجينة واخلطي
نسكب الخليط فوق المكسرات
نسوي السطح جيداً
تخبز الكيكة لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة
أخرجيها من الفرن
اتركيها تبرد
بمجرد أن تبرد
اقلبي الكيكة برفق
تقطع إلى شرائح ونقدمها

.

المصدر: صحيفة البلاد

كلمات دلالية: جرام من

إقرأ أيضاً:

تناولها أول يوم العيد.. 6 أطعمة تساعد في خفض مستويات السكر في الدم

الدكتور أحمد صلاح يقول، بعد تناول وجبة العيد الغنية بالسكريات والدهون، قد يحتاج الجسم إلى بعض المساعدة لخفض مستويات السكر في الدم.

الخضروات الورقية
وأكد أخصائي التغذية العلاجية، الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير والخس غنية بالألياف الغذائية التي تبطئ امتصاص السكر في الدم، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للحفاظ على وزن صحي.

البقوليات
وتابع من خلال حديثة لـ”مصراوي”، إن البقوليات مثل العدس والفول والحمص غنية بالألياف والبروتين، وكلاهما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، كما أنها تحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنها لا تسبب ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر في الدم.

المكسرات والبذور
وأضاف، المكسرات والبذور مثل اللوز والجوز وبذور الشيا غنية بالألياف والدهون الصحية، والتي يمكن أن تساعد في تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم.

الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتقليل الالتهابات.

القرفة
وأشار إلى أن القرفة يمكن أن تساعد في خفض مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الأنسولين. يمكن إضافة القرفة إلى الشاي أو القهوة أو رشها على الفواكه أو الزبادي.

الخل
يمكن أن يساعد الخل في إبطاء امتصاص السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين. يمكن إضافة الخل إلى السلطات أو استخدامه في تتبيل اللحوم.
وأختتم صلاح:” يجب شرب الكثير من الماء لأنه بيساعد على تخفيف السكر في الدم وتجنب الجفاف، وممارسة الرياضة بانتظام، ويجب أيضًا تناول وجبات صغيرة ومتكررة لأنها بتساعد على منع ارتفاعات وانخفاضات كبيرة في مستويات السكر في الدم.”

مصراوي

إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • أطفال غزة في العيد يلاحقون الخبز بدلا من الألعاب والاحتفال
  • الحكومة تستعد لعيد الفطر بجميع المحافظات| استمرار إنتاج الخبز وفتح منافذ السلع ..تفاصيل
  • مغامر باكستاني يوثق معلم تاريخي فريد في الطائف.. فيديو
  • طريقة عمل الغريبة بشكل محترف
  • إقبال على شراء المكسرات والحلويات في أول أيام العيد
  • طريقة عمل المعمول بالسميد والزبدة
  • تناولها أول يوم العيد.. 6 أطعمة تساعد في خفض مستويات السكر في الدم
  • 5 أنواع شاي تعدل مستويات السكر
  • أفضل 5 أنواع شاي تحسّن مستويات السكر في الدم
  • إعلان زواج تحت الماء.. عروسان يبدأن شهر العسل صحبة الأسماك