طريقة عمل مكرونة بالطماطم والفاصوليا الحمراء| تعزز المناعة
تاريخ النشر: 20th, November 2023 GMT
مكرونة بالطماطم والفاصوليا الحمراء من الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها في دقائق، عند الشعور بالجوع، وتتميز باحتوائها على فيتامين C الذي يعمل على تقوية المناعة والوقاية من الفيروسات، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
مكرونة بالطماطم والفاصوليا الحمراءطريقة عمل مكرونة بالطماطم والفاصوليا الحمراء
المقادير
- مكرونة : عبوة (بنيه)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ثوم : فص (مهروس)
- طماطم : علبتين (مفرومة)
- فاصوليا حمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- سبانخ : 2 كوب (مفروم / اختياري)
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن بارميزان : نصف كوب (مبشور)
طريقة التحضير
1.
2. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
3. أضيفي الطماطم والفاصوليا الحمراء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركي الخليط لمدة 7 دقائق على النار.
4. أضيفي السبانخ والزيت والملح والفلفل واتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى تتسبك المكونات جيداً.
5. اسكبي المكرونة في طبق التقديم ووزعي الصوص فوقها ورشي وجه الطبق بجبن البارميزان المبشور وقدميه ساخناً.
فوائد تناول الفاصولياء الحمراء
تسرع من خسارة الوزن الزائد
قد يساعد تناول الفاصوليا الحمراء بانتظام على خسارة الوزن الزائد، والسبب في ذلك يعود لأمور وعوامل مختلفة، ومنها: غنى الفاصوليا بالألياف الغذائية المشبعة التي تقلل من الرغبة في تناول الطعام على مدار اليوم.
تقوي مناعة الجسم
من فوائد الفاصوليا الحمراء قدرتها على دعم وتقوية مناعة الجسم بشكل ملحوظ، وذلك بسبب غناها بفيتامين ج (Vitamin C) الهام لصحة جهاز المناعة.
إذ يساعد فيتامين ج على إنتاج المزيد من كريات الدم البيضاء المناعية والكولاجين الذي يحتاجه الجسم لإصلاح أنسجته المتضررة.
الحفاظ على مستوى السكر
تساهم الفاصوليا في المحافظة على مستوى السكر الطبيعي في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2، كما أنها وجبة غذائية جيدة لتقليل خطر الإصابة بهذا المرض، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تهضم ببطء، وتقلل من امتصاص السكر، ولا تسبب ارتفاع مستواه في الدم بعد تناولها، وبالتالي تحافظ على مستوياته الطبيعية في الدم، كما أنها تحتوي على المغنسيوم الذي يساعد على ثبات نسبته في الدم.
يقي من السرطان
تقلل الفاصولياء من خطر إصابتك بالسرطان خاصة سرطان القولون، وذلك لأنها غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب تأثيرات الجذور الحرة التي تتلف الخلايا وتؤدي إلى أمراض مختلفة، كما أنها تحتوي على الألياف والنشا المقاوم اللذان يساعدان في حماية القولون من خطر الإصابة بالسرطان.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مكرونة مكرونة صحية فی الدم
إقرأ أيضاً:
«النواخذة» ينشد «الوصافة» في دوري «الأولى»
أبوظبي (الاتحاد)
أخبار ذات صلةيسعى دبا، صاحب المركز الثالث، إلى انتزاع وصافة «دوري الدرجة الأولى» لكرة القدم، عندما يستقبل مساء اليوم ضيفه مصفوت، في افتتاح «الجولة 23»، التي تشهد أيضاً مباراتي الجزيرة الحمراء مع الإمارات، والحمرية مع يونايتد، على أن تُختتم الجولة غداً بثلاث مواجهات تجمع جلف يونايتد مع الظفرة «المتصدر»، وحتا مع جلف إف سي، والذيد مع العربي «الرابع».
وتبدو الفرصة مواتية أمام دبا، صاحب الـ37 نقطة، لتجاوز الفجيرة «الثاني» برصيد 38 نقطة، والغائب عن هذه الجولة بداعي الراحة، ويخوض «النواخذة» اللقاء بمعنويات عالية، بعد الفوز الثمين خارج ملعبه على الإمارات 2-1 في الجولة الماضية، علماً بأنه سبق له الفوز على مصفوت 2-0 في الدور الأول.
من جانبه، يخوض يونايتد، «الخامس» برصيد 36 نقطة، اختباراً صعباً أمام مضيفه الحمرية «الحادي عشر» برصيد 16 نقطة، واقتنص الحمرية نقطة ثمينة من ملعب الظفرة «المتصدر» بالتعادل السلبي في الجولة الماضية، فيما حقق يونايتد فوزاً كبيراً على الجزيرة الحمراء 5-0.
ويحتضن استاد سعود بن صقر القاسمي في رأس الخيمة مواجهة «الديربي» بين الجزيرة الحمراء «العاشر» برصيد 17 نقطة، وجاره الإمارات «السابع» بـ30 نقطة. ويرفع الفريقان شعار التعويض، بعد خسارة الجزيرة الحمراء بخماسية أمام يونايتد، و«الصقور» 1-2 أمام دبا.
ويشهد دوري الدرجة الأولى هذا الموسم صراعاً محتدماً، بعد أن تجاوزت سبعة فرق حاجز الـ30 نقطة بنهاية الجولة الماضية، في ظل تمسك الظفرة بالصدارة بـ44 نقطة، يليه الفجيرة «38 نقطة»، ثم دبا «37 نقطة»، والعربي رابعاً «36 نقطة»، بفارق المواجهات المباشرة عن يونايتد، الخامس، فيما يأتي حتا سادساً بـ31 نقطة، ثم الإمارات سابعاً بـ30 نقطة.
الأونصة فوق 3200 دولار .. الذهب يسجل مستوى قياسياً جديداً