طريقة عمل زلابيا الشوكولاتة...أحلى من الجاهز
تاريخ النشر: 20th, November 2023 GMT
زلابيا الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدي الكثير من الناس بمختلف أعمارهم فيما يلي طريقة إعدادها.
مقادير زلابيا الشوكولاتة
ربع كيلو دقيق
٣ملعقة كبيرة كاكاو خام
٢كوب ماء
٢ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة شربات ثقيل بارد
ربع كوب نشا
زيت للقلي
(الشربات)
نصف كيلو سكر
ربع لتر ماء
عصير ليمونة
طريقة تحضير زلابيا الشوكولاتة:
في بولة نضع الخميرة والدقيق والكاكاو الخام والنشا والشربات والماء ونخلط جيداً باليد حتى تتكون عجينة ناعمة ثم نغطيها ب استرتش ونتركها حتى تختمر ثم نشكل عجينة الزلابيا على شكل دوائر متساوية حيث نأخذ من العجينة بملعقة صغيرة "بعد بلها بالماء" ثم نضعها في زيت غزير ساخن حتى تمام النضج ثم نضعها في الشربات ثم نصفيها وتزين وتقدم بالهنا والشفا.
لعمل الشربات:
في حلة على النار نضع السكر والماء ونتركه حتى يغلي ثم نضع عصير الليمونة ونرفعه من على النار
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
محمود وزنة 205 كيلو ومحتاج عملية ب 95 ألف جنيه
مأساة حقيقية يعيش فيها الشاب محمود طلعت ٢٦ سنة من مرض السمنة المفرطة، حيث يصل وزنة ٢٠٥ كيلو ويحتاج لعمليات بتكلفة ٩٥ ألف جنية.
محمود قال أن والدة ووالدتة أقارب اولاد عم، وأصيب هو وشقيقتة بمرض السمنة المفرطة وتوفيت شقيقتة منذ عدة أعوام بنفس المرض.
واكدت والدتة أنهم ذهبوا إلى كثير من الأطباء وأكدوا أن تكلفة علاج محمود ٩٥ ألف جنية وهم لا يستطيعوان دفع هذا المبلغ.
وطالب محمود علاجة حتى يعيش حياتة مثل الشباب خاصة وأنة لا يستطيع أن يمارس حياتة الطبيعية أو ان يعمل بأى وظيفة بسبب وزنة.
خبير لوائح يفجر مفاجأة: عقد إعارة ثنائي إنبي للزمالك مخالف للوائح الـ"فيفا"