طريقة عمل زلابيا الشوكولاتة...أحلى من الجاهز
تاريخ النشر: 20th, November 2023 GMT
زلابيا الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدي الكثير من الناس بمختلف أعمارهم فيما يلي طريقة إعدادها.
مقادير زلابيا الشوكولاتة
ربع كيلو دقيق
٣ملعقة كبيرة كاكاو خام
٢كوب ماء
٢ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة شربات ثقيل بارد
ربع كوب نشا
زيت للقلي
(الشربات)
نصف كيلو سكر
ربع لتر ماء
عصير ليمونة
طريقة تحضير زلابيا الشوكولاتة:
في بولة نضع الخميرة والدقيق والكاكاو الخام والنشا والشربات والماء ونخلط جيداً باليد حتى تتكون عجينة ناعمة ثم نغطيها ب استرتش ونتركها حتى تختمر ثم نشكل عجينة الزلابيا على شكل دوائر متساوية حيث نأخذ من العجينة بملعقة صغيرة "بعد بلها بالماء" ثم نضعها في زيت غزير ساخن حتى تمام النضج ثم نضعها في الشربات ثم نصفيها وتزين وتقدم بالهنا والشفا.
لعمل الشربات:
في حلة على النار نضع السكر والماء ونتركه حتى يغلي ثم نضع عصير الليمونة ونرفعه من على النار
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
بهدف تحويلها لكلية صديقة للبيئة.. "الألسن" تنظم مسابقة "شجرتي أحلى شجرة" بالأقصر
أطلقت كلية الألسن؛ مسابقة بعنوان (شجرتي أحلى شجرة) وذلك في إطار مبادرة (بداية) التي أطلقها الدولة المصرية، هذه المبادرة التي تستهدف بناء الإنسان المصري، وتنمية مهاراته ثقافيًا ومعرفيَا وعلميًّا.
ويأتي ذلك تفعيلاً للمبادرة الرئاسية بداية جديدة لبناء الانسان برعاية الدكتورة صابرين عبد الجليل- رئيس جامعة الأقصر، والدكتور محمود النوبي أحمد- عميد كلية الألسن، والدكتور محمود حمزة محمد- وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
وتقوم فكرة المسابقة على مشاركة كل أعضاء هيئة التدريس والعاملين والطلاب في الكلية، كلٌ بزراعة شجرة زينة؛ لتجميل مدخل الكلية وطرقاتها، تأتي المسابقة ضمن أنشطة وكالة الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
بدأت المسابقة بمشاركة الدكتور محمود النوبي، عميد الكلية والسادة الوكلاء، ومن المقرر أنه بانتهاء فترة المسابقة، في 10/ 12/ 2024م، سيتم تقييم الأشجار ونباتات الزينة المشاركة في المسابقة من متخصصين، وسيتم تكريم الفائزين، ومنحهم شهادات تقدير لمشاركتهم في هذا النشاط، الذي تستهدف منه إدارة الكلية، تحويل الكلية إلى كلية خضراء، صديقة للبيئة.
اتفاق أمني بين تركيا والسلطة الفلسطينية لتدريب قوات إنفاذ القانون