بمعلقتين نشا وماء.. أوفر طريقة لعمل التومية بأسرار المطاعم
تاريخ النشر: 20th, November 2023 GMT
تعد التومية من المقبلات التي يعشقها الكثير والتي تقدم مع الأكلات المختلفة ولذلك نقدم لكي اليوم أوفر طريقة لعمل التوميه بأسرار المطاعم.
المكونات
كوب ماء
معلقتان نشا
كوب ماء ندوب فيه معلقتين كبار نشا وعلى النار مع التقليب المستمر تتماسك نرفعها من النار
ونسيبها تبرد
باقي المكونات
نحط خليط النشا المتماسك في
الكبة أو الخلاط عليهم
معلقة كبيرة خل
٣ ملاعق حليب
رشة ملح
فصين توم
عصير ليمونه
٢ معلقز زبادي
٢ معلقة مايونيز
ونخلطهم جيدا ونضيف
ربع كوب زيت نباتي بالتدربج
حتي يتقل القوام ونحفظها في الثلاجة حتى وقت الاستخدام
يقدم مع الشاورما والمشويات والفراخ البروستد والبانيه وبالهنا والشفا
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشاورما التومية مايونيز
إقرأ أيضاً:
بعد زيادتها 30.8%.. برلماني يطالب بإحكام الرقابة على أسعار المطاعم والفنادق بمصر
طالب المهندس عبد السلام خضراوى، عضو مجلس النواب، الحكومة بصفة عامة ووزير السياحة والآثار شريف فتحى بصفة خاصة إحكام الرقابة على أسعار المطاعم والفنادق في مصر بعد أن ارتفعت بنسبة 30.8% على أساس سنوي خلال أكتوبر الماضي، مقارنة بنفس الشهر من العام الماضي وفقًا للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، الذي أشار إلى ارتفاع طفيف في أسعارها على أساس شهري بنسبة 2.1% مقارنة بأسعارها في سبتمبر الماضي.
وأكد "خضراوى"، فى طلب إحاطة قدمه للمستشار الدكتور حنفى جبالى، رئيس مجلس النواب، لتوجيهه إلى الدكتور مصطفى مدبولى، رئيس مجلس الوزراء، وشريف فتحى، وزير السياحة والآثار، ضرورة تشكيل لجان متخصصة تقوم بمراقبة المطاعم والفنادق حتى لايتم المبالغة فى ارتفاع أسعارها.
وشدد على ضرورة أن تكون الأسعار داخل المطاعم والفنادق مناسبة ولا تكون هناك مبالغة كبيرة فى الأسعار.
وأشار المهندس عبد السلام خضراوى إلى أن وجود أسعار مناسبة فى المطاعم والفنادق السياحية يعد واحداً من أهم وسائل الترويج للسياحة المصرية عالمياً حتى تستعيد السياحة المصرية مكانتها المرموقة على خريطة السياحة العالمية.
واقترح تشكيل لجان فنية من الحكومة ويشارك فيها خبراء السياحة والغرف السياحية لتحديد الأسعار المناسبة فى مختلف الفنادق والمطاعم السياحية.
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان