يجد "جفت" الزيتون وغيره من بدائل الفحم التقليدي، رواجه في أسواق تبوك ومزارعها المنتجة له، لاسيما مع دخول فصل الشتاء الذي تزداد معه الحاجة كوسيلة تدفئة تقليدية وجزء من ثقافة المجتمع.

وتجد صناعة "الجفت" أو ما يُعرف بفحم الزيتون طريقها للأسواق المحلية، من خلال استغلال أصحاب المزارع والمعاصر بالمنطقة لموسم إنتاج الزيتون وتحويل مخلفات الزيتون بعد العصر "الأغصان والأوراق" إلى مواد يمكن استخدامها في منتجات تجارية عديدة، وحماية البيئة كذلك من تلك المخلفات، ولذا عمد بعض مزارعو ومنتجو الزيتون إلى إنتاج "الفحم" من مخلفات الزيتون بعد العصر بعد أن كانت في الماضي تُهدر في المزارع دون الاستفادة منها، الأمر الذي بات اليوم مصدر دخلٍ للمزارعين، وملبي لمتطلبات السوق وزيادة الإقبال عليه.


وحول صناعة "الجفت" قال المزارع محمد عويضة البلوي أحد منتجيه بالمنطقة: "إن المنتج عبارة عن بقايا الزيتون بعد استخلاص الزيت منه، كأوراق الشجر والتِفل، والتي يتم نقلها لمنطقة تجمع لهذه المكونات ليتم كبسها بواسطة آلات مخصصة لصناعة قوالب الفحم، ومن ثم تجفيفها حتى تكون جاهزة للتصدير، مشيراً إلى أن كمية الإنتاج لديه تصل إلى نصف مليون حبه للموسم الواحد".

وأضاف: "يُعد "الجفت" بديلاً ممتازاً للفحم التقليدي فكثير من الدول التي تشتهر بإنتاج الزيتون، تقوم باستخدامه لما له من فوائد طبيعية وآمنة للإنسان وعلى البيئة، ويمتاز بقدرته على توليد كمية حرارة مرتفعة أي بمقدار يزيد عن 5000 وحدة حرارة لكل 1 كيلوغرامًا عن الفحم التقليدي، ومن سماته أيضًا أن القالب الواحد منه يدوم اشتعالًا لوقت أطول من الفحم أي أن القطعة الواحدة تستمر اشتعالًا لمدة ساعتين على الأقل بكثافة دخان أقل وتدفئةٍ عالية، كما يستخدم في الطبخ والشوي وخلافها من المواد التي تعتمد على الفحم في طهيها، مبيناً أن الطلب عليه في ازدياد وهو ما دعاه لإنتاجه بطرق مصنعية بحيث يكون مغلفاً وجاهزاً في قوالب مخصصة لمختلف الاستخدامات، وبسعر لا يتجاوز الـ40 ريالاً للكرتون الواحد.

يُذكر أن منطقة تبوك باتت اليوم، تنتج ما يربو على 65 ألف طن من الزيتون سنوياً، و 8450 طناً من زيت الزيتون، وذلك من خلال أكثر من مليون و 300 ألف شجرة زيتون.

المصدر: صحيفة عاجل

إقرأ أيضاً:

خليجي 26.. استبعاد فراس البريكان من قائمة منتخب السعودية والصحفي بديلًا

استبعد المدير الفني للمنتخب السعودى لكرة القدم هيرفى رينارد، اللاعب فراس البريكان من قائمة المنتخب النهائية لبطولة كأس الخليج 26.

وجاء ذلك بناءً على التقرير الطبي المقدم من الجهاز الطبي للمنتخب اليوم الأحد، والذي أكد حاجة اللاعب إلى برنامج علاجي وتأهيلي يمنعه من المشاركة في مباريات البطولة المقامة حاليا بالكويت.

وقرر المدير الفني ضم اللاعب مروان الصحفي إلى القائمة النهائية لبطولة كأس الخليج 26، بعد التوقف الشتوي لناديه، حيث سينضم إلى المعسكر يوم 28 ديسمبر الجارى.

وتقام البطولة بالكويت فى نسختها رقم 26 خلال الفترة من 21 ديسمبر الجارى وحتى 3 يناير المقبل، بمشاركة 8 منتخبات وهم الكويت وعمان والامارات وقطر بالمجموعة الاولى والبحرين والعراق واليمن والسعودية بالمجموعة الثانية.

ومن المقرر أن يلتقى اليوم منتخب السعودية مع نظيره البحريني بالجولة الأولى بالمجموعة، ثم مع اليمن يوم الأربعاء بالجولة الثانية، وأخيرا مع العراق يوم السبت المقبل، على أن يتأهل الأول والثاني من كل مجموعة للدور النصف النهائي.

مقالات مشابهة

  • استشاري: الإبر قد تكون بديل مفيد في إنقاص الوزن حال استعمالها بشكل جيد وسليم
  • وكيل «زراعة سيناء» يكشف أفضل أنواع الزيتون.. وينصح بالتخزين قبل شهر رمضان
  • خليجي 26.. استبعاد فراس البريكان من قائمة منتخب السعودية والصحفي بديلًا
  • مسلسل "برغم القانون" يتصدر قائمة الأكثر رواجًا في 2024
  • إزالة مكامير الفحم المخالفة حفاظاً على البيئة بأسيوط
  • حفاظاً على البيئة.. محافظ أسيوط يوجه بإزالة مكامير الفحم المخالفة
  • هل يساعد زيت الزيتون في تخفيف ألم العظام؟
  • 120 فارسًا يستعرضون مهاراتهم في مهرجان الخيل التقليدي بصحم
  • طريقة عمل الثوم المشوي بزيت الزيتون
  • فوائد زيت الزيتون للبشرة| مرطب طبيعي ومحارب للتجاعيد