الكالسيوم هو عنصر كيميائي يُعتبر ضروريًا للجسم البشري، حيث يلعب دورًا هامًا في بناء وتقوية العظام والأسنان، ويساعد في عمليات عديدة داخل الجسم مثل تنظيم ضربات القلب ونقل الإشارات العصبية وتخثر الدم. يمكن العثور على الكالسيوم في الأغذية مثل الحليب ومنتجات الألبان والسلطات الورقية والسمك والمكسرات وبعض الأطعمة الأخرى.
الكالسيوم له العديد من الفوائد الصحية، من أهمها:
1. **تقوية العظام والأسنان:** يعمل الكالسيوم على بناء العظام والأسنان ويساعد في الحفاظ عليها قوية وصحية.
2. **تنظيم ضربات القلب:** يلعب دورًا مهما في عملية انقباض القلب ونبضاته.
3. **تنظيم العضلات:** يساهم في وظيفة العضلات ويساعد في التقليل من احتمالية الشد العضلي والتشنجات.
4. **دعم النظام العصبي:** يساهم في نقل الإشارات العصبية في الجسم.
5. **تخثر الدم:** يلعب دورًا في عملية تخثر الدم للحفاظ على الجروح من النزيف الزائد.
6. **دعم صحة القلب:** بعض الأبحاث تشير إلى أن الكالسيوم قد يساهم في صحة القلب والأوعية الدموية.
7. **مساعدة في الحفاظ على مستويات الوزن:** قد يكون للكالسيوم دور في دعم عملية فقدان الوزن.
8. **تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب:** الحفاظ على مستويات الكالسيوم المناسبة يمكن أن يقلل من هذه المخاطر.
للحصول على الفوائد الكاملة للكالسيوم، يُنصح بتضمين مصادر متنوعة لهذا العنصر الغذائي في النظام الغذائي اليومي.
أعراض نقص الكالسيومتأتي أعراض نقص الكالسيوم على شكل عدة أعراض من بينها:
1. **ضعف العظام والأسنان:** انخفاض مستويات الكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بالكسور وتسوس الأسنان.
2. **تشنجات العضلات:** قد يتسبب نقص الكالسيوم في تشنجات العضلات وآلامها.
3. **ارتفاع ضربات القلب:** قد تحدث اضطرابات في ضربات القلب نتيجة لنقص الكالسيوم.
4. **التعب والإرهاق:** قد يشعر الشخص بالتعب وقلة الطاقة نتيجة لنقص الكالسيوم.
5. **آلام الظهر والعظام:** قد يظهر الشخص ألمًا في مناطق الظهر والعظام بسبب نقص الكالسيوم.
6. **أعراض عصبية:** مثل الاضطرابات العصبية، والقلق، والاكتئاب، وصعوبة التركيز.
7. **ارتفاع ضغط الدم:** بعض الدراسات تشير إلى أن نقص الكالسيوم يمكن أن يؤثر على ضغط الدم.
من المهم الحفاظ على مستويات الكالسيوم المناسبة في الجسم من خلال تناول الأطعمة الغنية بهذا العنصر الغذائي أو من خلال الاستفادة من المكملات الغذائية عند الحاجة، وذلك لتجنب هذه الأعراض المحتملة.
الاكلات التي يوجد بها الكالسيومالكالسيوم متواجد في العديد من الأطعمة، من بينها:
1. **منتجات الألبان:** الحليب والجبن والزبادي واللبن مصادر رئيسية للكالسيوم.
2. **السلطات الورقية الداكنة:** مثل السبانخ والكرنب والبروكلي، فهي تحتوي على كميات جيدة من الكالسيوم.
3. **السمك:** خاصة السالمون والسردين والتونة المعلبة، يحتوي السمك على كميات ملحوظة من الكالسيوم.
4. **المكسرات والبذور:** مثل اللوز والفستق وبذور الشيا والسمسم، تعتبر مصادر جيدة للكالسيوم.
5. **الفواكه:** مثل البرتقال والتوت والتين تحتوي على كميات معتدلة من الكالسيوم.
6. **العدس والفاصوليا:** مصادر نباتية تحتوي على الكالسيوم.
7. **الحبوب الكاملة:** بعض الأطعمة مثل الشوفان والأرز البني الكامل يمكن أن تكون مصدرًا للكالسيوم أيضًا.
تنويع النظام الغذائي وتضمين مصادر مختلفة من هذه الأطعمة يمكن أن يساهم في تلبية احتياجات الجسم من الكالسيوم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ضربات القلب ارتفاع ضغط الدم ضغط الدم الشد العضلي منتجات الألبان نقص الكالسيوم الكالسيوم فقدان الوزن السمك فوائد الكالسيوم نقص الکالسیوم من الکالسیوم ضربات القلب یساهم فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
للحوامل.. الرنجة والفسيخ خطر على الجنين
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يتميز عيد الفطر المبارك ، بتناول الأطعمة الشهية ، مثل الرنجة والفسيخ، وهي أطباق ارتبطت بعادات وطقوس العيد، لكن يحذر الأطباء الحوامل إلى الإبتعاد عن هذه الأطعمة للمحافظة على صحتهن وصحة الأجنة.
وهناك مخاطر تحدث نتيجة تناول الحامل لتلك المأكولات المالحة، ويمكن أن تؤثر على الحمل والجنين
وفقا لموقع " healthline" قد تحتوي الرنجة والأسماك النيئة، على طفيليات وبكتيريا ، ويمنع تناولها أثناء الحمل لأنها تحتوي على أنواع مختلفة من البكتيريا مثل: الليستيريا المستوحدة أو السالمونيلا ، والتي تمثل خطورة على النساء الحوامل وأطفالهن.
احتمالية التلوث بالبكتيريا الضارة:
الأطعمة المملحة مثل الرنجة والفسيخ قد تحتوي على بكتيريا مثل الليستيريا أو الكلوستريديوم ، والتي تؤدي إلى التسمم الغذائي.
عدوى الليستيريا خطيرة جدا على الحوامل وقد تؤدي إلى الإجهاض، الولادة المبكرة، أو إصابة الجنين بأمراض خطيرة.
2. نسبة أملاح عالية:
تحتوي الرنجة والفسيخ على كميات كبيرة من الملح، قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ويزيد خطر تسمم الحمل أو احتباس السوائل
3. توقع وجود سموم
إذا لم يتم تخزين هذه الأسماك بطريقة جيدة ، قد تجد فيها سموم مثل الهيستامين التي تسبب الحساسية والتسمم.
بدائل آمنة للحوامل في العيد:
- الأسماك الطازجة مثل السلمون أو البلطي المشوي .
أو الدجاج واللحوم الحمراء بدون دهون.
الألبان المبسترة والبيض المطهو جيدا .
نصائح لتناول الحامل الرنجة بأمان
من الأفضل استشارة طبيبك قبل تناول أي أطعمة غير معتادة، واتباع نظام غذائي صحي ومتوازن لضمان الحفاظ علي الجنين ويمكن اتباع الآتى عند تناول الرنجة
تعتبر الرنجة في الزيت آمن للاستهلاك أثناء الحمل ، بشرط أن تأتي من مصادر موثوقة وليس لدينا أي شكوك حول جودتها.
الأفضل تناول الرنجة في محلول ملحي لمدة طويلة قبل تناولها وشطفها جيدا للتخلص من الملح الزائد.
أثناء شهور الحمل، حددي استهلاكك للأسماك البحرية، بما في ذلك الرنجة، إلى 200 جرام في الأسبوع .
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي