بوصفة غريبة.. طريقة عمل البذنجان المقلي دون زيت في البيت
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
تبحث الكثير من الامهات كل صباح عبر الموقع البحث الشهير جوجل لمعرفة طرق لوصفات اكلية جديدة لتزين سفرتها وتنوعها كل صباح،كما تعرض بوابة الفجر الالكترونية كل يوم وصفات لاكلات مختلفة كل يوم وفي هذا التقرير نعرض لمتابعينا الكرام طريقة عمل البذنجان المقلي دون زيت.
يعتبر الباذنجان من الخضروات التي يفضّلها الكثيرون عند تحضير أطباقهم، ويدخل الباذنجان في إعداد المحاشي ويضاف إلى أطباق الأرز، وصلصات الطّعام، أو يؤكل وحده مقليًّا، ويُعتبر مقلي الباذنجان من أطيب المقالي التي يتمّ إعدادها إلى جانب البطاطا المقليّة، ومن المعروف أنّ الباذنجان يحتوي على مسامات متراصة كالإسفنج يمتص الزّيت أثناء قليه، ولكن لا يُفضّل البعض تناول الباذنجان إذا كان مقليًّا مشبعًا بالزّيت.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
واقعة غريبة: العثور على بقايا جثة امرأة في سريرها بعد 3 سنوات
خاص
واقعة غريبة هزّت تركيا خلال اليومين الماضيين، حيث عثرت الشرطة في مدينة إزمير على بقايا جثة امرأة توفيت منذ 3 سنوات في سريرها، دون أن يلاحظ أحد غيابها، لا من أقاربها ولا جيرانها.
بدأت القصة ببلاغ من رجل يبلغ من العمر 66 عاماً، أفاد بعدم تمكنه من التواصل مع زوجة أبيه، التي تعيش بمفردها منذ وفاة زوجها قبل 23 عاماً.
وأوضح أن آخر اتصال له بها كان قبل 3 سنوات، وبرر انقطاعه عنها بأنها كانت ذات طبع عصبي، ولا تحمل هاتفاً نقالاً.
وعند وصول الشرطة إلى شقة السيدة المسنة، والتي تُدعى “غولشان جوغولو” (87 عاماً)، فتحوا الباب بمساعدة خبير أقفال، ليعثروا على بقايا جثتها المتحللة في سريرها، والتحقيقات الأولية أكدت عدم وجود أي آثار لجريمة أو سرقة.
المثير للدهشة أن جيرانها لم يشعروا بغيابها رغم أن الشقة المجاورة لشقتها مأهولة بالسكان. بعضهم أشار إلى ملاحظة رائحة كريهة قبل نحو عام ونصف، لكنهم ظنوا أنها لقطة ميتة في الطابق السفلي.
فيما قالت إحدى الساكنات القديمات في المبنى، إنها لم ترَ جارتها الراحلة منذ سنوات، واصفة إياها بأنها “امرأة طيبة” تعرفت عليها بشكل بسيط من خلال تقديم ماء الشرب لها.
الشرطة أرسلت عينات من عظام المرأة المنسية إلى معهد الطب الشرعي في إسطنبول، لمزيد من الفحص، وتحديد سبب الوفاة الدقيق قبل إغلاق ملف تلك الواقعة.