طريقة صحيّة جديدة لقلي البيض من دون زيت.. خلال دقيقتين فقط
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
قلي البيض بدون زيت (مواقع)
عليك أن تعلمي سيدتي العزيزة أنه يمكن طهي البيض بعدة طرق مختلفة، والعديد منها سريع وسهل، ولكن عند قلي البيض قد نحتاج إلى استخدام الكثير من الزيت والزبدة لمنعه من الالتصاق بالمقلاة.
ومع أن الدهون تضيف نكهة إلى العجة، إلا أن طهاة TikTok وجدوا طريقة لقليها بدون زيت أو زبدة أو حتى مقلاة.
هذا قالت روز ريسمان (@rosereisman)، وهي تشارك مقطع فيديو على صفحتها: “حسنًا، إذا كنت لا ترغب في استخدام مقلاة لإعداد بعض البيض المقلي اللذيذ حقًا في الصباح، فلا بأس”.
وأخيرا، ينصح روس باستخدام طبقين ورقيين وميكروويف بدلاً من المقلاة.
وتبدأ بكسر بيضتين مباشرة في أحد الأطباق، ثم تضع طبقًا ثانيًا فوق البيض وتضعه في الميكروويف بكامل طاقته لمدة دقيقة ونصف تقريبًا.
وتوصي روز بإضافة حوالي 30 ثانية إلى وقت الطهي عند سلق أكثر من بيضتين لضمان الاتساق.
Error happened.المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
ارتفاع أسعار البيض والدواجن في السوق المصرية اليوم الأربعاء 6 نوفمبر 2024
ارتفاع أسعار البيض والدواجن في السوق المصرية اليوم الأربعاء 6 نوفمبر 2024.. شهدت أسعار البيض والدواجن في السوق المصرية تغيرات ملحوظة، حيث يتابع المواطنون بشكل مستمر أسعار هذه السلع الاستهلاكية التي تتأثر بعوامل العرض والطلب وكذلك تكلفة الأعلاف وأسعار الدواجن.
ارتفاع أسعار البيض والدواجن في السوق المصرية اليوم الأربعاء 6 نوفمبر 2024بالنسبة للبيض، تراوحت أسعار كرتونة البيض البلدي اليوم بين 114 و115 جنيهًا في المحلات المحلية، بينما يمكن أن يكون السعر أقل في المزارع وأسواق الجملة. أما البيض الأحمر الذي يعتبر من الأنواع الأكثر طلبًا، فقد سجل سعر الكرتونة بين 151 و156 جنيهًا. فيما وصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى ما بين 115 و146 جنيهًا للمستهلك.
وفيما يتعلق بأسعار الدواجن، استقر سعر الكجم من الدواجن البيضاء في الأسواق عند نحو 78 جنيهًا، بينما وصل سعر الدواجن البلدي إلى نحو 117 جنيهًا في المزارع، وبلغ سعره في المحلات الاستهلاكية بين 117 و125 جنيهًا.
يُتوقع أن تظل هذه الأسعار متأثرة بعوامل عدة تشمل تكاليف الإنتاج وأوضاع السوق المحلية.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار