"سر صنع مربى التين".. خطوات بسيطة لتحضير هذا اللذيذ الصحي في المنزل.. تعد مربى التين منتج مميّز يتم إعداده عادةً من تين الشوك، وهو فاكهة ذات فوائد صحية، ويتميز مربى التين بقوامه اللذيذ والمذاق الحلو، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن، ويتم إعداده عن طريق طهي تين الشوك مع السكر والليمون حتى يحصل على القوام المناسب والنكهة الفريدة.

ويعتبر مربى التين خيارًا شهيًا لتناوله على الخبز أو كمكمل للوجبات، ويُستخدم أحيانًا في الحلويات والمعجنات.

مكونات مربى التين

نقدم لكم في السطور التالية مكونات مربى التين:-

"تعلم فن المطبخ".. خطوات سهلة لإعداد المحشي المشكل بنكهات متنوعة "فنون الطهي".. خطوات تحضير المحشي المصري المثالي في المنزل طريقة عمل ثومية الشاورما.. إليك أشهر الوصفات


- 1 كيلوغرام من التين الناضج، مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة
- 500 غرام من السكر
- عصير ليمونة واحدة
- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)

خطوات عمل مربى التين

نرصد لكم في السطور التالية خطوات عمل مربى التين اللذيذ:-

"سر صنع مربى التين".. خطوات بسيطة لتحضير هذا اللذيذ الصحي في المنزل

1- في وعاء كبير، ضعي التين والسكر واتركيهما لمدة ساعة واحدة ليتخمر السكر ويساعد في تحلية التين وإضفاء النكهة عليه.

2- بعد مرور الساعة، قومي بوضع الوعاء على نار متوسطة وأضيفي عصير الليمون وماء الزهر إذا كنت تستخدمينه.

3- قومي بتقليب المكونات جيدًا واتركيها على النار حتى يبدأ السكر في الذوبان ويتكون شراب سميك.

4- بمجرد أن يبدأ الشراب في الغليان، قللي من درجة الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركي المكونات تطهى لمدة تتراوح بين 45 دقيقة وساعة. كن حذرة وقمي بالتحريك بين الحين والآخر لتجنب الالتصاق والحرق.

5- عندما يصبح المزيج سميكًا وينضج، قمي بفحصه بواسطة ملعقة صغيرة، ضعي قليلًا من المربى على صحن مبرد واتركيه لبضع ثوانٍ. انقلب المربى إذا ظل ثابتًا ولا يتدفق، فهذا يعني أنه قد نضج بشكل كافٍ.

6- انقلي المربى الناضج إلى وعاء نظيف ومعقم، واتركيه يبرد تمامًا.

7- بعد أن يبرد تمامًا، قومي بتخزين مربى التين في أوعية زجاجية نظيفة ومعقمة، واحكمي إغلاقها بإحكام.

8- يمكنك تناول مربى التين على الخبز أو استخدامه كحشوة للفطائر أو الكعك. يمكنك أيضًا تقديمه كهدية لأحبائك.

ويمكنك ضبط كمية السكر حسب تفضيلك، إذا كنت تفضلين المربى أقل حلاوة، يمكنك استخدام كمية أقل من السكر.

فوائد مربى التين

مربى التين يحمل العديد من الفوائد الصحية، فهو:-

"سر صنع مربى التين".. خطوات بسيطة لتحضير هذا اللذيذ الصحي في المنزل

1- غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي على فيتامين C وK، والبوتاسيوم، وهي عناصر ضرورية لصحة الجسم.

2- مصدر للألياف: يساهم في دعم صحة الهضم ويمكن أن يساعد في تحسين وظائف الأمعاء.

3- محاربة الأكسدة: يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة التي تساهم في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

4- تعزيز جهاز المناعة: يسهم في تقوية جهاز المناعة بفضل احتوائه على بعض الفيتامينات والمواد المضادة للالتهابات.

5- توفير طاقة: يحتوي على سكريات طبيعية توفر طاقة سريعة للجسم.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: مربى التين طريقة تحضير مربى التين

إقرأ أيضاً:

سعد اللذيذ يقترب من الانضمام إلى نيوم

ماجد محمد

يقترب سعد اللذيذ، المشرف العام السابق على برنامج استقطاب اللاعبين ونائب رئيس مجلس إدارة رابطة الدوري السعودي، من تولي منصب إداري في نادي نيوم.

وأعلنت رابطة الدوري السعودي للمحترفين، عبر موقعها الرسمي، قبول استقالة اللذيذ من مناصبه الأربعاء، لتنتهي بذلك مسيرته في الرابطة التي بدأت في يناير 2023.

وكان اللذيذ عُين نائبًا للرئيس عبد العزيز العفالق، قبل أن يتولى رئاسة الرابطة بالتكليف في يونيو من العام ذاته خلفًا للبريطاني جاري كوك.

وفي يناير 2024، عُين عمر مغربل رئيسًا تنفيذيًا للرابطة، فيما واصل اللذيذ مهامه كنائب للرئيس إلى جانب إشرافه على برنامج استقطاب اللاعبين لدوري روشن.

اقرأ أيضاً

رابطة المحترفين تعلن قبول استقالة سعد اللذيذ من منصبه سعد اللذيذ يكشف تفاصيل استقالته

مقالات مشابهة

  • سعد اللذيذ يقترب من الانضمام إلى نيوم
  • منيو آخر 10 أيام من رمضان.. وجبات مغذية ولذيذة وبتكلفة بسيطة
  • أغربها السكر .. طرق التخلص من النمل في المنزل
  • مقادير كيكة أحمد الزامل.. أسهل وأسرع طريقة بمكونات بسيطة
  • مشكلة بسيطة انتهت بكارثة.. التحقيق مع المتهم بالشروع في قتل نجله بأكتوبر
  • طريقة سهلة لتحضير البيتفور الناعم لعيد الفطر: حلى مثالي لجميع الأذواق
  • طريقة عمل البيتيفور بالكوب: سر الطعم الرائع في خطوات بسيطة
  • اكتفاء ذاتي 107%.. التين يلبي احتياجات السوق بـ 28 ألف طن سنويًا
  • 10 عادات رمضانية يمكنك تبنيها طوال العام
  • 28 ألف طن.. اكتفاء ذاتي من التين بنسبة 107%