"سر صنع مربى التين".. خطوات بسيطة لتحضير هذا اللذيذ الصحي في المنزل
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
"سر صنع مربى التين".. خطوات بسيطة لتحضير هذا اللذيذ الصحي في المنزل.. تعد مربى التين منتج مميّز يتم إعداده عادةً من تين الشوك، وهو فاكهة ذات فوائد صحية، ويتميز مربى التين بقوامه اللذيذ والمذاق الحلو، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن، ويتم إعداده عن طريق طهي تين الشوك مع السكر والليمون حتى يحصل على القوام المناسب والنكهة الفريدة.
ويعتبر مربى التين خيارًا شهيًا لتناوله على الخبز أو كمكمل للوجبات، ويُستخدم أحيانًا في الحلويات والمعجنات.
مكونات مربى التيننقدم لكم في السطور التالية مكونات مربى التين:-
"تعلم فن المطبخ".. خطوات سهلة لإعداد المحشي المشكل بنكهات متنوعة "فنون الطهي".. خطوات تحضير المحشي المصري المثالي في المنزل طريقة عمل ثومية الشاورما.. إليك أشهر الوصفات
- 1 كيلوغرام من التين الناضج، مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة
- 500 غرام من السكر
- عصير ليمونة واحدة
- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)
نرصد لكم في السطور التالية خطوات عمل مربى التين اللذيذ:-
"سر صنع مربى التين".. خطوات بسيطة لتحضير هذا اللذيذ الصحي في المنزل1- في وعاء كبير، ضعي التين والسكر واتركيهما لمدة ساعة واحدة ليتخمر السكر ويساعد في تحلية التين وإضفاء النكهة عليه.
2- بعد مرور الساعة، قومي بوضع الوعاء على نار متوسطة وأضيفي عصير الليمون وماء الزهر إذا كنت تستخدمينه.
3- قومي بتقليب المكونات جيدًا واتركيها على النار حتى يبدأ السكر في الذوبان ويتكون شراب سميك.
4- بمجرد أن يبدأ الشراب في الغليان، قللي من درجة الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركي المكونات تطهى لمدة تتراوح بين 45 دقيقة وساعة. كن حذرة وقمي بالتحريك بين الحين والآخر لتجنب الالتصاق والحرق.
5- عندما يصبح المزيج سميكًا وينضج، قمي بفحصه بواسطة ملعقة صغيرة، ضعي قليلًا من المربى على صحن مبرد واتركيه لبضع ثوانٍ. انقلب المربى إذا ظل ثابتًا ولا يتدفق، فهذا يعني أنه قد نضج بشكل كافٍ.
6- انقلي المربى الناضج إلى وعاء نظيف ومعقم، واتركيه يبرد تمامًا.
7- بعد أن يبرد تمامًا، قومي بتخزين مربى التين في أوعية زجاجية نظيفة ومعقمة، واحكمي إغلاقها بإحكام.
8- يمكنك تناول مربى التين على الخبز أو استخدامه كحشوة للفطائر أو الكعك. يمكنك أيضًا تقديمه كهدية لأحبائك.
ويمكنك ضبط كمية السكر حسب تفضيلك، إذا كنت تفضلين المربى أقل حلاوة، يمكنك استخدام كمية أقل من السكر.
فوائد مربى التينمربى التين يحمل العديد من الفوائد الصحية، فهو:-
"سر صنع مربى التين".. خطوات بسيطة لتحضير هذا اللذيذ الصحي في المنزل1- غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي على فيتامين C وK، والبوتاسيوم، وهي عناصر ضرورية لصحة الجسم.
2- مصدر للألياف: يساهم في دعم صحة الهضم ويمكن أن يساعد في تحسين وظائف الأمعاء.
3- محاربة الأكسدة: يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة التي تساهم في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
4- تعزيز جهاز المناعة: يسهم في تقوية جهاز المناعة بفضل احتوائه على بعض الفيتامينات والمواد المضادة للالتهابات.
5- توفير طاقة: يحتوي على سكريات طبيعية توفر طاقة سريعة للجسم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مربى التين طريقة تحضير مربى التين
إقرأ أيضاً:
جرعة بسيطة من أوزمبيك تساعد في علاج إدمان الكحول
أشارت دراسة جديدة إلى أن حقن إنقاص الوزن الجديدة مثل "أوزمبيك" و"ويغوفي" قد تساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الكحول.
ووفق باحثين أمريكيين يمكن للحقن - التي يتم تناولها بجرعات صغيرة - أن تقلل من كمية المشروبات الكحولية التي يتناولها البعض بنحو النصف تقريباً، ما يمهد إلى الاستغناء عن هذه العادة.
وقالت الدكتورة كلارا كلاين، الأستاذة المساعدة في الطب بجامعة نورث كارولينا والمؤلفة الرئيسية للدراسة: "تشير هذه البيانات إلى إمكانات عقار سيماغلوتيد، والأدوية المماثلة، لتلبية حاجة غير مُلباة لعلاج اضطراب تعاطي الكحول.
وأضافت: "هناك حاجة إلى دراسات أكبر وأطول في مجموعات سكانية أوسع لفهم السلامة والفعالية بشكل كامل لدى من يعانون من اضطراب تعاطي الكحول، ولكن هذه النتائج الأولية واعدة".
وبحسب "دايلي ميل"، حسب الباحثون كمية الكحول التي شربها 48 مشاركاً في الدراسة، وتركيز الكحول في أنفاسهم.
9 أسابيعوتلقى بعضهم حقناً أسبوعية منخفضة الجرعة من عقار سيماغلوتيد أو دواء وهمي لمدة 9 أسابيع، وخلال هذا الوقت تم قياس أنماط تعاطيهم الأسبوعية للكحول.
وتم ضبط جرعة السيماغلوتيد الخاصة بهم على 0.25 ملغم في الأسبوع لمدة 4 أسابيع، وهي أصغر جرعة متاحة، والتي يبدأ بها المستخدمون عادةً قبل رفعها إلى 0.5 ملغم لمدة 4 أسابيع، و1 ملغم في الأسبوع الأخير.
غالباً ما يُنصح المستخدمون بالبقاء على 1 ملغم في الأسبوع أثناء استخدام الحقنة على المدى الطويل.
وفي نهاية التجربة، التي استمرت 9 أسابيع، وجد الباحثون أن من حصلوا على الحقن شهدوا انخفاضاً بنسبة 41% في عدد المشروبات التي تناولوها في كل يوم من أيام الشرب.
كما أفاد ما يقرب من 40% من الأشخاص في مجموعة حقن السيماغلوتيد بعدم وجود أيام تناول كثيف للكحول في الشهر الأخير من العلاج، مقارنة بنسبة 20% في مجموعة الدواء الوهمي.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول