مكرونة قمح بالبروكلي والفلفل الأحمر للرجيم
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
تحرص الأمهات على تحضير الأطباق الرئيسية من مكونات طبيعية مختلفة غنية بالفوائد المفيدة لصحة الجسم لتقدم وجبة غذائية متكامله في طبق واحد.
ودائما ما تفضل السيدات والفتيات الحصول على وزن مثالي رشيق القوام ليتمتعن بمظهر أنيق وجمال لا غبار عليه.
ويحتوي البروكلي على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن.
واليوم نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة قمح بالبروكلي والفلفل الأحمر للرجيم على خطى المطاعم من أجل الحصول على الوزن المثالي.
المقادير
- مكرونة : 300 جراماً (مصنوعة من القمح الكامل)
- البروكولي : 250 جراماً (مقطع)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الثوم : 6 فصوص (مقطع)
- الفلفل الأحمر : نصف قرن (منزوع البذور ومقطع ناعم)
- برش ليمون : نصف حبة
- عصير الليمون : نصف حبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمّص)
طريقة التحضير
اسلقي مكرونة القمح في قدر من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
أضيفي قطع البروكلي إلى المكرونة في آخر ثلاث دقائق.
صفّي المكرونة والبروكلي من الماء، ثم رشّي ملعقة من زيت الزيتون كي لا تلصق المكرونة.
سخني باقي كمية زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه لحوالي 7 دقائق حتى يذبل.
أضيفي الثوم والفلفل الأحمر، وقلبي المكونات لحوالي 5 دقائق.
أضيفي البروكلي والمكرونة إلى خليط البصل، ثم قلبي المكونات جيداً، ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود.
أضيفي قشر الليمون وعصير الليمون وقلبي قليلاً.
أضيفي البقدونس المفروم واللوز المحمّص، ثم ضعي المكرونة في طبق التقديم، وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجسم صحة الجسم مكرونة زيت الزيتون البصل الثوم الفلفل الأحمر ليمون طريقة تحضير
إقرأ أيضاً:
أغلى موزة في العالم.. تُباع بمبلغ خيالي خلال 5 دقائق
بيعت لوحة فنية من أعمال الفنان الإيطالي موريزيو كاتيلان، تتضمن موزة مثبتة على الحائط بشريط لاصق، في مزاد مقابل 5.2 مليون دولار، لتصل إلى (6.2 مليون دولار أمريكي، بما في ذلك الرسوم)، متجاوزة التقديرات الأولية التي تراوحت بين مليون و1.5 مليون دولار.
وكان المشتري، جامع الأعمال الفنية ورائد الأعمال الصيني جاستن صن، قد تعهد فوراً بأكل الموزة بعد شرائها.
والعمل، وهو واحد من ثلاثة إصدارات أنجزها كاتيلان في عام 2019، ظهر لأول مرة في مزاد مساء الأربعاء كجزء من مزاد الفن المعاصر.
وفي أجواء تنافسية وسريعة، بدأت المزايدة بمبلغ 800 ألف دولار، وسرعان ما قفزت إلى أرقام غير متوقعة، حيث توالت العروض داخل قاعة المزاد في حي أبر إيست سايد بنيويورك، بالإضافة إلى المكالمات الهاتفية والمزايدات عبر الإنترنت. وللمرة الأولى، قُبلت العروض بالعملات الرقمية.
وقال أوليفر باركر، مدير المزاد: "لم أكن أتخيل أنني سأقول: 5 ملايين دولار مقابل موزة"، مع اقتراب المزاد من ذروته. واللافت أن الموزة المستخدمة في العرض كانت قد اشتُريت في نفس اليوم مقابل 35 سنتاً فقط.
ويحصل صن على موزة ولفافة من شريط لاصق، بالإضافة إلى شهادة أصالة وتعليمات حول كيفية تثبيت العمل - بما في ذلك كيفية استبدال الموز، إذا أراد ذلك.
وقال صن في بيان لدار سوذبيز: "هذا ليس مجرد عمل فني، بل ظاهرة ثقافية تربط بين عوالم الفن والميمات ومجتمع العملات المشفرة. أعتقد أن هذه القطعة ستلهم المزيد من الفكر والمناقشة في المستقبل وستصبح جزءاً من التاريخ".
موعد مباريات دور الثمانية لبطولة دوري الأمم الأوروبية