مكرونة قمح بالبروكلي والفلفل الأحمر للرجيم
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
تحرص الأمهات على تحضير الأطباق الرئيسية من مكونات طبيعية مختلفة غنية بالفوائد المفيدة لصحة الجسم لتقدم وجبة غذائية متكامله في طبق واحد.
ودائما ما تفضل السيدات والفتيات الحصول على وزن مثالي رشيق القوام ليتمتعن بمظهر أنيق وجمال لا غبار عليه.
ويحتوي البروكلي على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن.
واليوم نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة قمح بالبروكلي والفلفل الأحمر للرجيم على خطى المطاعم من أجل الحصول على الوزن المثالي.
المقادير
- مكرونة : 300 جراماً (مصنوعة من القمح الكامل)
- البروكولي : 250 جراماً (مقطع)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الثوم : 6 فصوص (مقطع)
- الفلفل الأحمر : نصف قرن (منزوع البذور ومقطع ناعم)
- برش ليمون : نصف حبة
- عصير الليمون : نصف حبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمّص)
طريقة التحضير
اسلقي مكرونة القمح في قدر من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
أضيفي قطع البروكلي إلى المكرونة في آخر ثلاث دقائق.
صفّي المكرونة والبروكلي من الماء، ثم رشّي ملعقة من زيت الزيتون كي لا تلصق المكرونة.
سخني باقي كمية زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه لحوالي 7 دقائق حتى يذبل.
أضيفي الثوم والفلفل الأحمر، وقلبي المكونات لحوالي 5 دقائق.
أضيفي البروكلي والمكرونة إلى خليط البصل، ثم قلبي المكونات جيداً، ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود.
أضيفي قشر الليمون وعصير الليمون وقلبي قليلاً.
أضيفي البقدونس المفروم واللوز المحمّص، ثم ضعي المكرونة في طبق التقديم، وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجسم صحة الجسم مكرونة زيت الزيتون البصل الثوم الفلفل الأحمر ليمون طريقة تحضير
إقرأ أيضاً:
نوتنجهام.. «حفل السباعية» في «البريميرليج»
نوتنجهام (رويترز)
سحق نوتنجهام فورست ضيفه برايتون 7-صفر، بمساعدة ثلاثية للمهاجم كريس وود في الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم، على ملعب سيتي جراوند ليعوض خسارته الكبيرة الأسبوع الماضي 5 - صفر على ملعب بورنموث.
وظل نوتنجهام في المركز الثالث برصيد 47 نقطة من 24 مباراة، ليعزز موقعه في المربع الذهبي المؤهل لدوري أبطال أوروبا الموسم المقبل، فيما يحتل برايتون المركز التاسع برصيد 34 نقطة.
وتقدم صاحب الأرض بفضل هدف عكسي من لويس دانك في الدقيقة 12، عندما أرسل مورجان جيبس-وايت تمريرة عرضية منخفضة إلى منطقة الجزاء حولها قائد برايتون بالخطأ إلى مرماه.
وضاعف جيبس-وايت النتيجة في الدقيقة 25 بضربة رأس، إثر تمريرة عرضية من ركلة ركنية نفذها أنتوني إيلانجا.
وأحرز وود أول أهدافه، بعدها بسبع دقائق، عندما كان بدون رقابة تماماً ليحول تمريرة عرضية من إيلانجا بضربة رأس تجاوزت بارت فيربروخن حارس برايتون واستقرت في المرمى.
وواصل نوتنجهام هجومه القوي بعد الاستراحة، وسط سعادة جماهير سيتي جراوند، وأطلق وود تسديدة في المرمى بالدقيقة 64، بعد تمريرة عرضية من إيلانجا.
وأكمل المهاجم النيوزيلندي ثلاثيته، بعدها بخمس دقائق بركلة جزاء احتسبها الحكم، بعد عرقلة طارق لامبتي لجيبس-وايت داخل المنطقة.
وسجل وليامز الهدف السادس في الدقيقة 89 وجوتا سيلفا أكمل السباعية بتسديدة منخفضة في الوقت المحتسب بدل الضائع.
وزير البريد: خطوات جديدة نحو التحول الرقمي في الجزائر